Localisation
Présentation
Bourbonne-les-Bains est une commune du département Grand Est (52), comptant 1 958 habitants. 37 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 930,8 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 2 975,4 |
| 2016 | 2 987,1 |
| 2017 | 2 992 |
| 2018 | 2 986,1 |
| 2019 | 2 978,5 |
| 2020 | 2 979,1 |
| 2021 | 2 977,8 |
| 2022 | 2 978 |
| 2023 | 2 966,4 |
| 2024 | 2 930,8 |
Campagne 2024 — 2930.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1575.2 | 54 |
| Blé tendre | 478.6 | 16 |
| Maïs grain et ensilage | 303 | 10 |
| Orge | 183.3 | 6 |
| Fourrage | 98.4 | 3 |
| Autres céréales | 87.4 | 3 |
| Colza | 76.5 | 3 |
| Fourrage | 53.6 | 2 |
| Prairies temporaires | 46.5 | 2 |
| Autres oléagineux | 10.8 | 0 |
| Divers | 7.5 | 0 |
| Estives et landes | 5.6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 4.1 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
| Vergers | 0.1 | 0 |
Campagne 2023 — 2966.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1643.4 | 55 |
| Blé tendre | 477.6 | 16 |
| Maïs grain et ensilage | 294.3 | 10 |
| Orge | 118.9 | 4 |
| Colza | 94.5 | 3 |
| Autres céréales | 88.3 | 3 |
| Fourrage | 88.3 | 3 |
| Fourrage | 49.9 | 2 |
| Prairies temporaires | 46.1 | 2 |
| Tournesol | 35.4 | 1 |
| Protéagineux | 10.8 | 0 |
| Divers | 8.4 | 0 |
| Estives et landes | 5.9 | 0 |
| Légumineuses à grains | 4.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
| Vergers | 0.1 | 0 |
Campagne 2022 — 2978 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1644.5 | 55 |
| Blé tendre | 503.4 | 17 |
| Maïs grain et ensilage | 241.6 | 8 |
| Orge | 170.2 | 6 |
| Autres céréales | 103.4 | 3 |
| Colza | 91.3 | 3 |
| Fourrage | 74.1 | 2 |
| Fourrage | 60.6 | 2 |
| Prairies temporaires | 29.8 | 1 |
| Tournesol | 17.2 | 1 |
| Légumineuses à grains | 14 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 11.2 | 0 |
| Divers | 8.3 | 0 |
| Estives et landes | 7.9 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2021 — 2977.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1665.4 | 56 |
| Blé tendre | 357.1 | 12 |
| Maïs grain et ensilage | 263.8 | 9 |
| Orge | 170.8 | 6 |
| Fourrage | 133.3 | 4 |
| Autres céréales | 120.5 | 4 |
| Colza | 106.3 | 4 |
| Prairies temporaires | 71.5 | 2 |
| Fourrage | 50.2 | 2 |
| Tournesol | 10.3 | 0 |
| Légumineuses à grains | 8.6 | 0 |
| Divers | 8.3 | 0 |
| Estives et landes | 8.1 | 0 |
| Protéagineux | 1.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.4 | 0 |
| Vignes | 0.4 | 0 |
| Vergers | 0.2 | 0 |
Campagne 2020 — 2979.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1685.4 | 57 |
| Blé tendre | 350.6 | 12 |
| Maïs grain et ensilage | 271.6 | 9 |
| Colza | 164.1 | 6 |
| Orge | 156.4 | 5 |
| Fourrage | 120.7 | 4 |
| Prairies temporaires | 78 | 3 |
| Autres céréales | 73 | 2 |
| Fourrage | 43.5 | 1 |
| Autres oléagineux | 11 | 0 |
| Estives et landes | 7.9 | 0 |
| Divers | 6.3 | 0 |
| Protéagineux | 5.3 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 4.7 | 0 |
| Vignes | 0.4 | 0 |
| Vergers | 0.2 | 0 |
Campagne 2019 — 2978.5 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1685 | 57 |
| Blé tendre | 500 | 17 |
| Maïs grain et ensilage | 279.7 | 9 |
| Orge | 146.7 | 5 |
| Fourrage | 118.8 | 4 |
| Colza | 109.1 | 4 |
| Autres céréales | 66.4 | 2 |
| Prairies temporaires | 26.6 | 1 |
| Fourrage | 22.5 | 1 |
| Estives et landes | 8.1 | 0 |
| Divers | 7.1 | 0 |
| Légumineuses à grains | 3.6 | 0 |
| Protéagineux | 3.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1 | 0 |
| Vergers | 0.2 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2018 — 2986.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1701.9 | 57 |
| Blé tendre | 385.1 | 13 |
| Maïs grain et ensilage | 288.1 | 10 |
| Colza | 202.1 | 7 |
| Orge | 160.3 | 5 |
| Autres | 120.9 | 4 |
| Autres céréales | 54.3 | 2 |
| Prairies temporaires | 20.6 | 1 |
| Fourrage | 14.7 | 0 |
| Autres oléagineux | 11.4 | 0 |
| Estives et landes | 7.5 | 0 |
| Divers | 7.3 | 0 |
| Tournesol | 6.4 | 0 |
| Légumineuses à grains | 2.7 | 0 |
| Protéagineux | 2.1 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2017 — 2992 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1708.6 | 57 |
| Blé tendre | 476.2 | 16 |
| Maïs grain et ensilage | 282.3 | 9 |
| Orge | 178.1 | 6 |
| Colza | 151.8 | 5 |
| Autres céréales | 60 | 2 |
| Autres | 48.1 | 2 |
| Prairies temporaires | 38.7 | 1 |
| Fourrage | 19.7 | 1 |
| Tournesol | 10.3 | 0 |
| Divers | 7.8 | 0 |
| Estives et landes | 5.5 | 0 |
| Protéagineux | 4.4 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2016 — 2987.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1716.6 | 57 |
| Blé tendre | 545.3 | 18 |
| Colza | 235.4 | 8 |
| Maïs grain et ensilage | 186.9 | 6 |
| Orge | 149.3 | 5 |
| Autres céréales | 50.5 | 2 |
| Fourrage | 41.2 | 1 |
| Prairies temporaires | 41 | 1 |
| Divers | 7.8 | 0 |
| Protéagineux | 6.4 | 0 |
| Estives et landes | 5.5 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 0.7 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2015 — 2975.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 1726.7 | 58 |
| Blé tendre | 443.6 | 15 |
| Maïs grain et ensilage | 307.8 | 10 |
| Colza | 213.7 | 7 |
| Orge | 157.9 | 5 |
| Autres céréales | 52.8 | 2 |
| Fourrage | 31.8 | 1 |
| Prairies temporaires | 25.7 | 1 |
| Divers | 7.9 | 0 |
| Protéagineux | 5.5 | 0 |
| Estives et landes | 1.5 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 5,9 | 2 |
| 2020 | 47,7 | 15 |
| 2021 | 47,5 | 15 |
| 2022 | 47,5 | 15 |
| 2023 | 47,5 | 15 |
| 2024 | 47,5 | 15 |
Cultures bio
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2006-11-14
Surface totale zonee : 7604.2 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Agricole | A | 3164.5 | 42 |
| Naturelle | N | 3035.4 | 40 |
| Naturelle (POS) | 03 | 1092.7 | 14 |
| Urbaine | U | 265 | 3 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 32 | 0 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 14.6 | 0 |
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- 03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 1563.7 | 25 | 619 |
| État | 289.5 | 5 | 24 |
| Conservatoire d'espaces naturels | 7.3 | 0 | 3 |
| Département | 3.4 | 0 | 29 |
| HLM / logement social | 2.4 | 0 | 36 |
| RTE (réseau électrique) | 0.4 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 4457.1 | 70 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1022 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 22 |
| 2024 | 90 |
| 2023 | 84 |
| 2022 | 96 |
| 2021 | 101 |
| 2020 | 79 |
| 2019 | 93 |
| 2018 | 132 |
| 2017 | 196 |
| 2016 | 17 |
| 2015 | 55 |
| 2014 | 57 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
4 elements recenses
Eau
Stations Qualite (3)
Stations Hydrometrie (2)
Stations Piezometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (5)
- Bassigny ZPS
- L'Apance ZSC
- RIVIERE, PRAIRIES ET BOIS DE LA VALLEE DE L'APANCE (AVAL ET AMONT DE BOURBONNE-LES-BAINS) ZNIEFF_I
- BOIS DU TROU AUX CHATS, DES EPINAIES, DU BROVET ET DE LA BATTUE AU NORD DE LANEUVELLE ZNIEFF_I
- VOGE ET BASSIGNY ZNIEFF_II
Forets publiques (9)
- Forêt Communale du Châtelet-sur-Meuse publique
- Forêt Communale de Bourbonne-les-Bains publique
- Forêt Communale de Coiffy-le-Haut publique
- Forêt Domaniale de Villars-Saint-Marcellin domaniale
- Forêt Communale de Damremont publique
- Forêt Communale de Laneuvelle-les-Coiffy publique
- Forêt Communale de Melay publique
- Forêt Communale de Montcharvot publique
- Forêt Communale de Fresnes-sur-Apance publique
Appellations d'origine (INAO)
- Langres AOC
- Miel de sapin des Vosges AOC
- Bergamotes de Nancy IGP
- Cancoillotte IGP
- Coteaux de Coiffy IGP
- Emmental français Est-Central IGP
- Gruyère IGP
- Haute-Marne IGP
- Mirabelles de Lorraine IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
Annonces foncières
2 annonces en cours