Carcès

Département 83 — 83570

3 540 habitants 157 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (801,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 027) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (157) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Carcès est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 3 540 habitants. 157 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 801,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (17 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

801.5
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
157
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
5 581
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

465 559 653 747 842 2015 : 547 ha 2015 2016 : 561,1 ha 2016 2017 : 587,3 ha 2017 2018 : 584,4 ha 2018 2019 : 685 ha 2019 2020 : 735,9 ha 2020 2021 : 773,5 ha 2021 2022 : 795,2 ha 2022 2023 : 794,9 ha 2023 2024 : 801,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015547
2016561,1
2017587,3
2018584,4
2019685
2020735,9
2021773,5
2022795,2
2023794,9
2024801,5
Campagne 2024 — 801.5 ha déclarée
Vignes : 668.5 ha (83%) Estives et landes : 61.8 ha (8%) Divers : 44.8 ha (6%) Oliviers : 9.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Prairies temporaires : 5.7 ha (1%) Fourrage : 2.5 ha (0%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Orge : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 668.5 ha (83%)
Estives et landes 61.8 ha (8%)
Divers 44.8 ha (6%)
Oliviers 9.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Prairies temporaires 5.7 ha (1%)
Fourrage 2.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Orge 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes668.583
Estives et landes61.88
Divers44.86
Oliviers9.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Prairies temporaires5.71
Fourrage2.50
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs0.90
Orge0.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 794.9 ha déclarée
Vignes : 658.4 ha (83%) Estives et landes : 61.8 ha (8%) Divers : 50.5 ha (6%) Oliviers : 8.1 ha (1%) Prairies temporaires : 5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (0%) Fourrage : 3 ha (0%) Prairies permanentes : 2.7 ha (0%) Autres céréales : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%)
Vignes 658.4 ha (83%)
Estives et landes 61.8 ha (8%)
Divers 50.5 ha (6%)
Oliviers 8.1 ha (1%)
Prairies temporaires 5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (0%)
Fourrage 3 ha (0%)
Prairies permanentes 2.7 ha (0%)
Autres céréales 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes658.483
Estives et landes61.88
Divers50.56
Oliviers8.11
Prairies temporaires51
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Fourrage30
Prairies permanentes2.70
Autres céréales1.20
Légumes ou fleurs0.80
Vergers00
Campagne 2022 — 795.2 ha déclarée
Vignes : 657.5 ha (83%) Autres : 56.1 ha (7%) Estives et landes : 49.3 ha (6%) Divers : 10.9 ha (1%) Oliviers : 5.6 ha (1%) Prairies temporaires : 5.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Prairies permanentes : 2.7 ha (0%) Fourrage : 2.6 ha (0%) Autres céréales : 0.9 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 657.5 ha (83%)
Autres 56.1 ha (7%)
Estives et landes 49.3 ha (6%)
Divers 10.9 ha (1%)
Oliviers 5.6 ha (1%)
Prairies temporaires 5.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Prairies permanentes 2.7 ha (0%)
Fourrage 2.6 ha (0%)
Autres céréales 0.9 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes657.583
Autres56.17
Estives et landes49.36
Divers10.91
Oliviers5.61
Prairies temporaires5.21
Gel (surfaces gelées sans production)41
Prairies permanentes2.70
Fourrage2.60
Autres céréales0.90
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2021 — 773.5 ha déclarée
Vignes : 650.6 ha (84%) Autres : 51.8 ha (7%) Estives et landes : 48.4 ha (6%) Oliviers : 5.6 ha (1%) Divers : 4.8 ha (1%) Prairies temporaires : 4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (0%) Autres céréales : 1.8 ha (0%) Prairies permanentes : 1.4 ha (0%) Fourrage : 1.3 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 650.6 ha (84%)
Autres 51.8 ha (7%)
Estives et landes 48.4 ha (6%)
Oliviers 5.6 ha (1%)
Divers 4.8 ha (1%)
Prairies temporaires 4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (0%)
Autres céréales 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1.4 ha (0%)
Fourrage 1.3 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes650.684
Autres51.87
Estives et landes48.46
Oliviers5.61
Divers4.81
Prairies temporaires41
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Autres céréales1.80
Prairies permanentes1.40
Fourrage1.30
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 735.9 ha déclarée
Vignes : 645.4 ha (88%) Autres : 48.5 ha (7%) Estives et landes : 16.4 ha (2%) Divers : 9.2 ha (1%) Oliviers : 6.2 ha (1%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (0%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Autres céréales : 0.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 645.4 ha (88%)
Autres 48.5 ha (7%)
Estives et landes 16.4 ha (2%)
Divers 9.2 ha (1%)
Oliviers 6.2 ha (1%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Autres céréales 0.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes645.488
Autres48.57
Estives et landes16.42
Divers9.21
Oliviers6.21
Prairies temporaires5.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Prairies permanentes1.50
Fourrage0.70
Autres céréales0.40
Vergers0.10
Campagne 2019 — 685 ha déclarée
Vignes : 599.8 ha (88%) Autres : 39.2 ha (6%) Estives et landes : 25.1 ha (4%) Oliviers : 5.8 ha (1%) Divers : 5.7 ha (1%) Autres céréales : 4.2 ha (1%) Prairies permanentes : 2.8 ha (0%) Fourrage : 2 ha (0%) Prairies temporaires : 0.3 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Vignes 599.8 ha (88%)
Autres 39.2 ha (6%)
Estives et landes 25.1 ha (4%)
Oliviers 5.8 ha (1%)
Divers 5.7 ha (1%)
Autres céréales 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 2.8 ha (0%)
Fourrage 2 ha (0%)
Prairies temporaires 0.3 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes599.888
Autres39.26
Estives et landes25.14
Oliviers5.81
Divers5.71
Autres céréales4.21
Prairies permanentes2.80
Fourrage20
Prairies temporaires0.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 584.4 ha déclarée
Vignes : 520.5 ha (89%) Estives et landes : 25.1 ha (4%) Autres : 19.7 ha (3%) Oliviers : 5.5 ha (1%) Divers : 5.3 ha (1%) Prairies permanentes : 2.8 ha (0%) Prairies temporaires : 2.6 ha (0%) Autres céréales : 1.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Fourrage : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 520.5 ha (89%)
Estives et landes 25.1 ha (4%)
Autres 19.7 ha (3%)
Oliviers 5.5 ha (1%)
Divers 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 2.8 ha (0%)
Prairies temporaires 2.6 ha (0%)
Autres céréales 1.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes520.589
Estives et landes25.14
Autres19.73
Oliviers5.51
Divers5.31
Prairies permanentes2.80
Prairies temporaires2.60
Autres céréales1.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Fourrage0.50
Vergers0.10
Campagne 2017 — 587.3 ha déclarée
Vignes : 535 ha (91%) Estives et landes : 25.1 ha (4%) Oliviers : 8 ha (1%) Autres céréales : 6.7 ha (1%) Divers : 4.7 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (1%) Prairies permanentes : 2.8 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Vignes 535 ha (91%)
Estives et landes 25.1 ha (4%)
Oliviers 8 ha (1%)
Autres céréales 6.7 ha (1%)
Divers 4.7 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (1%)
Prairies permanentes 2.8 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes53591
Estives et landes25.14
Oliviers81
Autres céréales6.71
Divers4.71
Prairies temporaires3.41
Prairies permanentes2.80
Fourrage1.10
Autres0.40
Vergers0.10
Campagne 2016 — 561.1 ha déclarée
Vignes : 510.2 ha (91%) Estives et landes : 23.8 ha (4%) Divers : 7.1 ha (1%) Oliviers : 5.3 ha (1%) Prairies permanentes : 4.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (1%) Autres céréales : 3.1 ha (1%) Fourrage : 2.1 ha (0%) Prairies temporaires : 1.1 ha (0%) Autres oléagineux : 0.5 ha (0%)
Vignes 510.2 ha (91%)
Estives et landes 23.8 ha (4%)
Divers 7.1 ha (1%)
Oliviers 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 4.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (1%)
Autres céréales 3.1 ha (1%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Prairies temporaires 1.1 ha (0%)
Autres oléagineux 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes510.291
Estives et landes23.84
Divers7.11
Oliviers5.31
Prairies permanentes4.11
Gel (surfaces gelées sans production)3.81
Autres céréales3.11
Fourrage2.10
Prairies temporaires1.10
Autres oléagineux0.50
Campagne 2015 — 547 ha déclarée
Vignes : 497.9 ha (91%) Estives et landes : 24.4 ha (4%) Oliviers : 7.5 ha (1%) Divers : 5.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.3 ha (0%) Fourrage : 2 ha (0%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Autres céréales : 0.7 ha (0%)
Vignes 497.9 ha (91%)
Estives et landes 24.4 ha (4%)
Oliviers 7.5 ha (1%)
Divers 5.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.3 ha (0%)
Fourrage 2 ha (0%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Autres céréales 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes497.991
Estives et landes24.44
Oliviers7.51
Divers5.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Prairies temporaires2.30
Fourrage20
Prairies permanentes1.50
Orge0.80
Autres céréales0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 179.6 ha (22.4 % de la SAU)
Parcelles bio 229

Evolution de la surface bio

78 112 146 181 215 2019 : 91,7 ha 2019 2020 : 100,4 ha 2020 2021 : 150,9 ha 2021 2022 : 167,8 ha 2022 2023 : 204,6 ha 2023 2024 : 179,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201991,7100
2020100,4107
2021150,9169
2022167,8212
2023204,6261
2024179,6229

Cultures bio

Vignes 163.6 ha
Divers 9.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha
Oliviers 1.2 ha
Légumes ou fleurs 0.9 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (6)
BOUKEHAILI Martine Vente directe
BRUN DAVID PHILIPPE GUILLAUME
CHAIX NICOLAS JEAN PAUL MARIO
EARL PEDINI Site web →
EARL ROUX
FORTON FREDERIC CHRISTIAN Vente directeSite web →
GIANTI THIERRY MICHEL GILLE
julie razin Vente directe
LELONG OLIVIER ALEXANDRE LUCIEN Vente directe
les jardins de bagateou Vente directe
MILLO GILLES LAURENT
MILLO NATHALIE
PELEPOL STEPHANE Vente directeSite web →
SANCELOT DAVID SEBASTIEN
SCHOENENBERGER JEAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-06-07

Surface totale zonee : 10914.5 ha

Naturelle (N) — 68% (7386.5 ha) Agricole (A) — 30% (3296.4 ha) Urbaine (U) — 2% (179.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (52 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN7386.568
AgricoleA3296.430
UrbaineU179.62
A urbaniser (conditionnel)AUc520

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 157
Viticulture 122
Élevage 16
Agriculture générale 11
Grandes cultures 3
Sylviculture 2
Centre équestre 2
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 70
Surface agricole utilisee (SAU) 791 ha
Emploi agricole (ETP) 86
Production brute standard (PBS) 7 397 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 352.6 ha (10%) Département : 223.2 ha (6%) Établissement public : 104.7 ha (3%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2780 ha (80%)
Commune 352.6 ha (10%)
Département 223.2 ha (6%)
Établissement public 104.7 ha (3%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2780 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune352.610362
Département223.26163
Établissement public104.7357
HLM / logement social0.209
État001
Autres (privé, non identifié)278080—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1027 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202526
202487
2023147
2022115
202175
202048
201991
2018101
2017124
201629
2015121
201463

Climat

Precipitations annuelles 792 mm
Temperature moyenne 14.4 °C
Temperature min. absolue -12.6 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche MONTFORT-SUR-ARGENS_SAPC (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cabasse 2 020 hab. Correns 886 hab. Cotignac 2 197 hab. Entrecasteaux 1 118 hab. Le Thoronet 2 631 hab. Le Val 4 335 hab. Montfort-sur-Argens 1 453 hab. Vins-sur-Caramy 936 hab.

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