Citou

Département 11 — 11160

101 habitants 396 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Citou est une commune du département Occitanie (11), comptant 101 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 20,3 ha.

Chiffres clés

20.3
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
14
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
292
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

11 15 18 22 25 2015 : 13,5 ha 2015 2016 : 15,5 ha 2016 2017 : 15,2 ha 2017 2018 : 14,5 ha 2018 2019 : 21,1 ha 2019 2020 : 21,5 ha 2020 2021 : 23,7 ha 2021 2022 : 24,1 ha 2022 2023 : 20,8 ha 2023 2024 : 20,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201513,5
201615,5
201715,2
201814,5
201921,1
202021,5
202123,7
202224,1
202320,8
202420,3
Campagne 2024 — 20.3 ha déclarée
Divers : 7.1 ha (35%) Vergers : 4.2 ha (21%) Prairies permanentes : 3.5 ha (17%) Estives et landes : 2.1 ha (10%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (9%) Fruits à coque : 1.5 ha (7%) Divers : 0.1 ha (0%)
Divers 7.1 ha (35%)
Vergers 4.2 ha (21%)
Prairies permanentes 3.5 ha (17%)
Estives et landes 2.1 ha (10%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (9%)
Fruits à coque 1.5 ha (7%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers7.135
Vergers4.221
Prairies permanentes3.517
Estives et landes2.110
Légumes ou fleurs1.89
Fruits à coque1.57
Divers0.10
Campagne 2023 — 20.8 ha déclarée
Divers : 7 ha (34%) Vergers : 4.4 ha (21%) Prairies permanentes : 3.5 ha (17%) Estives et landes : 2.1 ha (10%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (8%) Fruits à coque : 1.5 ha (7%) Divers : 0.6 ha (3%)
Divers 7 ha (34%)
Vergers 4.4 ha (21%)
Prairies permanentes 3.5 ha (17%)
Estives et landes 2.1 ha (10%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (8%)
Fruits à coque 1.5 ha (7%)
Divers 0.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers734
Vergers4.421
Prairies permanentes3.517
Estives et landes2.110
Légumes ou fleurs1.78
Fruits à coque1.57
Divers0.63
Campagne 2022 — 24.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 7.2 ha (30%) Divers : 7.2 ha (30%) Vergers : 4.2 ha (17%) Estives et landes : 2.1 ha (9%) Fruits à coque : 1.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (7%)
Prairies permanentes 7.2 ha (30%)
Divers 7.2 ha (30%)
Vergers 4.2 ha (17%)
Estives et landes 2.1 ha (9%)
Fruits à coque 1.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes7.230
Divers7.230
Vergers4.217
Estives et landes2.19
Fruits à coque1.87
Légumes ou fleurs1.67
Campagne 2021 — 23.7 ha déclarée
Estives et landes : 8.4 ha (35%) Prairies permanentes : 7.1 ha (30%) Vergers : 4.2 ha (18%) Fruits à coque : 1.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (7%) Divers : 0.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 8.4 ha (35%)
Prairies permanentes 7.1 ha (30%)
Vergers 4.2 ha (18%)
Fruits à coque 1.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (7%)
Divers 0.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes8.435
Prairies permanentes7.130
Vergers4.218
Fruits à coque1.67
Légumes ou fleurs1.67
Divers0.73
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 21.5 ha déclarée
Estives et landes : 8.4 ha (39%) Prairies permanentes : 4.9 ha (23%) Vergers : 4.4 ha (20%) Fruits à coque : 1.8 ha (8%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (7%) Divers : 0.4 ha (2%)
Estives et landes 8.4 ha (39%)
Prairies permanentes 4.9 ha (23%)
Vergers 4.4 ha (20%)
Fruits à coque 1.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (7%)
Divers 0.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes8.439
Prairies permanentes4.923
Vergers4.420
Fruits à coque1.88
Légumes ou fleurs1.67
Divers0.42
Campagne 2019 — 21.1 ha déclarée
Estives et landes : 8.4 ha (40%) Prairies permanentes : 4.3 ha (20%) Vergers : 4.2 ha (20%) Fruits à coque : 1.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (8%) Divers : 0.6 ha (3%) Prairies temporaires : 0.2 ha (1%)
Estives et landes 8.4 ha (40%)
Prairies permanentes 4.3 ha (20%)
Vergers 4.2 ha (20%)
Fruits à coque 1.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (8%)
Divers 0.6 ha (3%)
Prairies temporaires 0.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes8.440
Prairies permanentes4.320
Vergers4.220
Fruits à coque1.89
Légumes ou fleurs1.68
Divers0.63
Prairies temporaires0.21
Campagne 2018 — 14.5 ha déclarée
Vergers : 4.3 ha (30%) Prairies permanentes : 4.2 ha (29%) Estives et landes : 1.8 ha (12%) Fruits à coque : 1.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (11%) Divers : 0.5 ha (3%) Prairies temporaires : 0.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (1%)
Vergers 4.3 ha (30%)
Prairies permanentes 4.2 ha (29%)
Estives et landes 1.8 ha (12%)
Fruits à coque 1.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (11%)
Divers 0.5 ha (3%)
Prairies temporaires 0.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers4.330
Prairies permanentes4.229
Estives et landes1.812
Fruits à coque1.812
Légumes ou fleurs1.611
Divers0.53
Prairies temporaires0.21
Gel (surfaces gelées sans production)0.11
Campagne 2017 — 15.2 ha déclarée
Vergers : 4.3 ha (28%) Prairies permanentes : 4.2 ha (28%) Estives et landes : 1.8 ha (12%) Divers : 1.7 ha (11%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (11%) Fruits à coque : 1.3 ha (9%) Prairies temporaires : 0.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (1%)
Vergers 4.3 ha (28%)
Prairies permanentes 4.2 ha (28%)
Estives et landes 1.8 ha (12%)
Divers 1.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (11%)
Fruits à coque 1.3 ha (9%)
Prairies temporaires 0.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers4.328
Prairies permanentes4.228
Estives et landes1.812
Divers1.711
Légumes ou fleurs1.611
Fruits à coque1.39
Prairies temporaires0.21
Gel (surfaces gelées sans production)0.11
Campagne 2016 — 15.5 ha déclarée
Vergers : 5.6 ha (36%) Prairies permanentes : 4.2 ha (27%) Estives et landes : 1.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (10%) Fruits à coque : 1.1 ha (7%) Prairies temporaires : 0.6 ha (4%) Divers : 0.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (1%)
Vergers 5.6 ha (36%)
Prairies permanentes 4.2 ha (27%)
Estives et landes 1.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (10%)
Fruits à coque 1.1 ha (7%)
Prairies temporaires 0.6 ha (4%)
Divers 0.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers5.636
Prairies permanentes4.227
Estives et landes1.812
Légumes ou fleurs1.610
Fruits à coque1.17
Prairies temporaires0.64
Divers0.43
Gel (surfaces gelées sans production)0.21
Campagne 2015 — 13.5 ha déclarée
Vergers : 5.9 ha (44%) Divers : 3.7 ha (27%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (13%) Fruits à coque : 1.1 ha (8%) Prairies permanentes : 0.4 ha (3%) Prairies temporaires : 0.3 ha (2%) Estives et landes : 0.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (1%)
Vergers 5.9 ha (44%)
Divers 3.7 ha (27%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (13%)
Fruits à coque 1.1 ha (8%)
Prairies permanentes 0.4 ha (3%)
Prairies temporaires 0.3 ha (2%)
Estives et landes 0.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers5.944
Divers3.727
Légumes ou fleurs1.813
Fruits à coque1.18
Prairies permanentes0.43
Prairies temporaires0.32
Estives et landes0.21
Gel (surfaces gelées sans production)0.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 0.7 ha (3.4 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

1 2 3 4 5 2019 : 4,8 ha 2019 2020 : 4,8 ha 2020 2021 : 4,8 ha 2021 2022 : 4,8 ha 2022 2023 : 1 ha 2023 2024 : 0,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194,88
20204,88
20214,88
20224,88
202316
20240,77

Cultures bio

Fruits à coque 0.6 ha
Légumes ou fleurs 0.1 ha
Vergers 0.1 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
BAUDOIN Lisa
COEX CONRIE TH ET JEANNOU AU Vente directe
MONTOIS CLAIRE MARTHE ANNE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-01-10

Surface totale zonee : 1670.5 ha

Naturelle (N) — 100% (1670.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1670.3100
Naturelle (habitat)Nh0.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Viticulture 8
Élevage 2
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2
Surface agricole utilisee (SAU) 21 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 235 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1517.9 ha (88%) Commune : 41.1 ha (2%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 174.2 ha (10%)
État 1517.9 ha (88%)
Commune 41.1 ha (2%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 174.2 ha (10%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1517.988474
Commune41.1275
Département0.405
Autres (privé, non identifié)174.210

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

183 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
20247
202341
202212
202144
20202
201914
201710
20166
201532
20147

Climat

Precipitations annuelles 1154 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -11.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche CASTANS (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

63 elements recenses

FONTANILLES, GROTTE DES cavite
CITOU, GROTTE-PERTE DE cavite
MEYRAC, AVEN DE cavite
Grotte de CITOU cavite
LE BUFFAREL cavite
Grotte de l'ESCALVAGADOU cavite
Grotte de LA DOUX cavite
Grotte du CASTELLA cavite
Trou QUI FUME cavite
Traouc del BUC cavite
Grotte de la MINE de RIEUSSEC cavite
CROS 5 cavite
RI 1 cavite
RI 2 cavite
RI 3 cavite
RI 4 cavite
RI 5 cavite
RI 9 cavite
RI 10 cavite
Trou des CERISIERS cavite
Trou des SANGLIERS cavite
Grotte des FORESTIERS cavite
Aven des ESCALIERS cavite
ROQUE TRAUCADE cavite
Grotte des GOSSES cavite
Grotte de la CARRIERE cavite
CI 1 cavite
CI 2 cavite
CI 3 cavite
CI 8 cavite
RI O 1987 cavite
RI 1 O cavite
RI 2 O cavite
Aven de la BOUSSIERE cavite
Aven PERDU (revisité) cavite
LA TRAVERSIERE cavite
Grotte de la BORIE 1 cavite
Trou de la CASQUETTE (E 8) cavite
ROC de MOUSSU cavite
Grotte de la BORIE 3 cavite
Grotte de la BORIE 5 cavite
Grotte de la BORIE 6 cavite
Trauc de la SARELLO cavite
Trauc de la BOUSSIERO cavite
Grotte de l'ESCAVALGADOU (E1, E2) cavite
E 3 cavite
E 4 cavite
Trou du Grillage (E 6) cavite
Trou de l'Abreuvoir (E7) cavite
E 11 cavite
Failles transverses de la Mine de Rieussec cavite
Grotte du Grand Buc cavite
Grotte du Grand Buc n° 2 cavite
Grotte du Grand Buc n° 3 cavite
RI 3 O cavite
Source de la DOUX cavite
RI 6 cavite
RI 7 cavite
RI 8 cavite
CI 4 cavite
CI 5 cavite
CI 6 cavite
CI 7 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines