Plombières-lès-Dijon

Département 21 — 21370

2 497 habitants 252 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (351,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (419) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Plombières-lès-Dijon est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 2 497 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 351,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

351.2
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
14
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
2 009
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

258 286 313 341 369 2015 : 303,8 ha 2015 2016 : 339,4 ha 2016 2017 : 341,1 ha 2017 2018 : 330,1 ha 2018 2019 : 331 ha 2019 2020 : 324,1 ha 2020 2021 : 325,5 ha 2021 2022 : 340,6 ha 2022 2023 : 344,9 ha 2023 2024 : 351,2 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015303,8
2016339,4
2017341,1
2018330,1
2019331
2020324,1
2021325,5
2022340,6
2023344,9
2024351,2
Campagne 2024 — 351.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 138.5 ha (39%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.4 ha (17%) Blé tendre : 55.8 ha (16%) Fourrage : 30 ha (9%) Tournesol : 23.4 ha (7%) Protéagineux : 19.4 ha (6%) Orge : 14.1 ha (4%) Vignes : 5.7 ha (2%) Vergers : 3.5 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 138.5 ha (39%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.4 ha (17%)
Blé tendre 55.8 ha (16%)
Fourrage 30 ha (9%)
Tournesol 23.4 ha (7%)
Protéagineux 19.4 ha (6%)
Orge 14.1 ha (4%)
Vignes 5.7 ha (2%)
Vergers 3.5 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes138.539
Gel (surfaces gelées sans production)59.417
Blé tendre55.816
Fourrage309
Tournesol23.47
Protéagineux19.46
Orge14.14
Vignes5.72
Vergers3.51
Divers1.40
Campagne 2023 — 344.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 138.1 ha (40%) Orge : 67.9 ha (20%) Fourrage : 58.4 ha (17%) Protéagineux : 32.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.3 ha (8%) Vergers : 7.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.3 ha (1%) Tournesol : 2.8 ha (1%) Prairies temporaires : 2.7 ha (1%) Blé tendre : 1.7 ha (0%) Autres : 1.9 ha (1%)
Prairies permanentes 138.1 ha (40%)
Orge 67.9 ha (20%)
Fourrage 58.4 ha (17%)
Protéagineux 32.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.3 ha (8%)
Vergers 7.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.3 ha (1%)
Tournesol 2.8 ha (1%)
Prairies temporaires 2.7 ha (1%)
Blé tendre 1.7 ha (0%)
Autres 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes138.140
Orge67.920
Fourrage58.417
Protéagineux32.69
Gel (surfaces gelées sans production)28.38
Vergers7.22
Maïs grain et ensilage3.31
Tournesol2.81
Prairies temporaires2.71
Blé tendre1.70
Divers1.40
Autres céréales0.50
Campagne 2022 — 340.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 125.9 ha (37%) Blé tendre : 59.5 ha (17%) Orge : 45.2 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.5 ha (11%) Fourrage : 30.5 ha (9%) Tournesol : 17 ha (5%) Autres céréales : 11.8 ha (3%) Vergers : 7.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.7 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 125.9 ha (37%)
Blé tendre 59.5 ha (17%)
Orge 45.2 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (11%)
Fourrage 30.5 ha (9%)
Tournesol 17 ha (5%)
Autres céréales 11.8 ha (3%)
Vergers 7.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.7 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes125.937
Blé tendre59.517
Orge45.213
Gel (surfaces gelées sans production)36.511
Fourrage30.59
Tournesol175
Autres céréales11.83
Vergers7.22
Maïs grain et ensilage3.41
Prairies temporaires2.71
Divers0.90
Campagne 2021 — 325.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 125.9 ha (39%) Orge : 44.2 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.7 ha (9%) Fourrage : 30.5 ha (9%) Autres cultures industrielles : 29 ha (9%) Blé tendre : 25.4 ha (8%) Colza : 23.4 ha (7%) Vergers : 7.6 ha (2%) Autres oléagineux : 7.2 ha (2%) Divers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 125.9 ha (39%)
Orge 44.2 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.7 ha (9%)
Fourrage 30.5 ha (9%)
Autres cultures industrielles 29 ha (9%)
Blé tendre 25.4 ha (8%)
Colza 23.4 ha (7%)
Vergers 7.6 ha (2%)
Autres oléagineux 7.2 ha (2%)
Divers 0.9 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes125.939
Orge44.214
Gel (surfaces gelées sans production)30.79
Fourrage30.59
Autres cultures industrielles299
Blé tendre25.48
Colza23.47
Vergers7.62
Autres oléagineux7.22
Divers0.90
Autres céréales0.70
Campagne 2020 — 324.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 126.6 ha (39%) Orge : 98.9 ha (31%) Fourrage : 36 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.6 ha (9%) Colza : 17.7 ha (5%) Vergers : 7.6 ha (2%) Blé tendre : 4.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Autres céréales : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 126.6 ha (39%)
Orge 98.9 ha (31%)
Fourrage 36 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.6 ha (9%)
Colza 17.7 ha (5%)
Vergers 7.6 ha (2%)
Blé tendre 4.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Autres céréales 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes126.639
Orge98.931
Fourrage3611
Gel (surfaces gelées sans production)27.69
Colza17.75
Vergers7.62
Blé tendre4.41
Maïs grain et ensilage3.71
Divers0.90
Autres céréales0.70
Campagne 2019 — 331 ha déclarée
Prairies permanentes : 126.6 ha (38%) Blé tendre : 65.5 ha (20%) Orge : 56.3 ha (17%) Fourrage : 31.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.3 ha (6%) Colza : 14.2 ha (4%) Vergers : 7.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 126.6 ha (38%)
Blé tendre 65.5 ha (20%)
Orge 56.3 ha (17%)
Fourrage 31.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (6%)
Colza 14.2 ha (4%)
Vergers 7.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes126.638
Blé tendre65.520
Orge56.317
Fourrage31.29
Gel (surfaces gelées sans production)21.36
Colza14.24
Vergers7.62
Maïs grain et ensilage3.71
Autres céréales3.71
Divers0.90
Campagne 2018 — 330.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 126 ha (38%) Colza : 62.8 ha (19%) Blé tendre : 57.2 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.4 ha (9%) Fourrage : 25.7 ha (8%) Orge : 8.8 ha (3%) Vergers : 7.6 ha (2%) Autres : 5.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Divers : 1.8 ha (1%) Autres : 1.7 ha (1%)
Prairies permanentes 126 ha (38%)
Colza 62.8 ha (19%)
Blé tendre 57.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.4 ha (9%)
Fourrage 25.7 ha (8%)
Orge 8.8 ha (3%)
Vergers 7.6 ha (2%)
Autres 5.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Divers 1.8 ha (1%)
Autres 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes12638
Colza62.819
Blé tendre57.217
Gel (surfaces gelées sans production)29.49
Fourrage25.78
Orge8.83
Vergers7.62
Autres5.42
Maïs grain et ensilage3.71
Divers1.81
Autres céréales1.71
Campagne 2017 — 341.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 116.4 ha (34%) Orge : 65.7 ha (19%) Colza : 47.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.2 ha (10%) Fourrage : 31.8 ha (9%) Blé tendre : 12.5 ha (4%) Autres céréales : 11.1 ha (3%) Vignes : 4.5 ha (1%) Protéagineux : 3.8 ha (1%) Vergers : 3.8 ha (1%) Autres : 10.7 ha (3%)
Prairies permanentes 116.4 ha (34%)
Orge 65.7 ha (19%)
Colza 47.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.2 ha (10%)
Fourrage 31.8 ha (9%)
Blé tendre 12.5 ha (4%)
Autres céréales 11.1 ha (3%)
Vignes 4.5 ha (1%)
Protéagineux 3.8 ha (1%)
Vergers 3.8 ha (1%)
Autres 10.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes116.434
Orge65.719
Colza47.614
Gel (surfaces gelées sans production)33.210
Fourrage31.89
Blé tendre12.54
Autres céréales11.13
Vignes4.51
Protéagineux3.81
Vergers3.81
Maïs grain et ensilage3.71
Autres cultures industrielles2.71
Divers2.51
Prairies temporaires1.81
Campagne 2016 — 339.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 115.1 ha (34%) Blé tendre : 81.6 ha (24%) Orge : 59.9 ha (18%) Fourrage : 31.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (9%) Prairies temporaires : 12.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 4.4 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 115.1 ha (34%)
Blé tendre 81.6 ha (24%)
Orge 59.9 ha (18%)
Fourrage 31.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (9%)
Prairies temporaires 12.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 4.4 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes115.134
Blé tendre81.624
Orge59.918
Fourrage31.89
Gel (surfaces gelées sans production)31.79
Prairies temporaires12.64
Maïs grain et ensilage4.41
Divers2.31
Campagne 2015 — 303.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 114 ha (38%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.4 ha (17%) Blé tendre : 50.6 ha (17%) Colza : 29.7 ha (10%) Prairies temporaires : 25.5 ha (8%) Orge : 12.3 ha (4%) Fourrage : 10.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 4.4 ha (1%) Autres céréales : 3.4 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 114 ha (38%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.4 ha (17%)
Blé tendre 50.6 ha (17%)
Colza 29.7 ha (10%)
Prairies temporaires 25.5 ha (8%)
Orge 12.3 ha (4%)
Fourrage 10.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 4.4 ha (1%)
Autres céréales 3.4 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes11438
Gel (surfaces gelées sans production)52.417
Blé tendre50.617
Colza29.710
Prairies temporaires25.58
Orge12.34
Fourrage10.13
Maïs grain et ensilage4.41
Autres céréales3.41
Divers1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 7.5 ha (2.1 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

6 8 10 12 13 2019 : 12,6 ha 2019 2020 : 9,4 ha 2020 2021 : 11,9 ha 2021 2022 : 11,1 ha 2022 2023 : 11,1 ha 2023 2024 : 7,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201912,66
20209,42
202111,95
202211,14
202311,14
20247,512

Cultures bio

Vignes 3.7 ha
Fourrage 2.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha
Autres cultures industrielles 0.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
FEURTET ELODIE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1691.9 ha

Naturelle (N) — 94% (1598.2 ha) Agricole (A) — 5% (80.5 ha) Urbaine (U) — 1% (13.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1598.294
AgricoleA80.55
UrbaineU13.21

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 5
Viticulture 4
Élevage 3
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 460 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 955 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 362 ha (26%) État : 351.5 ha (25%) Établissement public : 119.1 ha (9%) Conservatoire d'espaces naturels : 109.9 ha (8%) HLM / logement social : 3.2 ha (0%) Région : 2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 448.1 ha (32%)
Commune 362 ha (26%)
État 351.5 ha (25%)
Établissement public 119.1 ha (9%)
Conservatoire d'espaces naturels 109.9 ha (8%)
HLM / logement social 3.2 ha (0%)
Région 2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 448.1 ha (32%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune36226349
État351.525170
Établissement public119.19268
Conservatoire d'espaces naturels109.98581
HLM / logement social3.2021
Région201
Département0.109
Autres (privé, non identifié)448.132—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

419 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
20242
202311
202245
202125
201942
201871
2017159
201649
20156
20141

Climat

Precipitations annuelles 769 mm
Temperature moyenne 12.8 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche DIJON (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

16 elements recenses

GROTTE DU BOIS BRULE cavite
GROTTE DE LA BRETELLE H6 cavite
SIPHON DU CANAL cavite
GROTTE DU CHEMIN DE FER cavite
GROTTE DE LA COMBE A LA CRAS cavite
GROTTE DE LA COMBE PIERRE CUZE cavite
GROTTE DU CONTARD cavite
TROUS D1 à D9 cavite
GOUFFRE FERME DE LA CRAS cavite
GROTTE DE LA FONTENOTTE cavite
TROU G2 cavite
RIVIERE SOUTERRAINE DU NEUVON cavite
CAVERNE A OSSEMENTS cavite
GROTTE PIMET cavite
GROTTE PRIEL cavite
TROU DE LA SORTIE DE PLOMBIERES cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Corcelles-les-Monts 684 hab. Daix 1 515 hab. Dijon 161 830 hab. Lantenay 496 hab. Prenois 460 hab. Talant 11 896 hab. Velars-sur-Ouche 1 798 hab.

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