Saint-Aubin-des-Chaumes

Département 58 — 58190

70 habitants 281 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (861,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (67) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Aubin-des-Chaumes est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 70 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 861,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

861.4
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
12
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
341
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

707 758 808 858 909 2015 : 842,5 ha 2015 2016 : 842 ha 2016 2017 : 861,4 ha 2017 2018 : 857,5 ha 2018 2019 : 856 ha 2019 2020 : 864,9 ha 2020 2021 : 841 ha 2021 2022 : 831,8 ha 2022 2023 : 865,7 ha 2023 2024 : 861,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015842,5
2016842
2017861,4
2018857,5
2019856
2020864,9
2021841
2022831,8
2023865,7
2024861,4
Campagne 2024 — 861.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 409.5 ha (48%) Orge : 141.4 ha (16%) Blé tendre : 87.7 ha (10%) Fourrage : 75.6 ha (9%) Colza : 49.4 ha (6%) Autres céréales : 37.7 ha (4%) Protéagineux : 18.7 ha (2%) Tournesol : 17 ha (2%) Divers : 11.8 ha (1%) Autres oléagineux : 10.9 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 409.5 ha (48%)
Orge 141.4 ha (16%)
Blé tendre 87.7 ha (10%)
Fourrage 75.6 ha (9%)
Colza 49.4 ha (6%)
Autres céréales 37.7 ha (4%)
Protéagineux 18.7 ha (2%)
Tournesol 17 ha (2%)
Divers 11.8 ha (1%)
Autres oléagineux 10.9 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes409.548
Orge141.416
Blé tendre87.710
Fourrage75.69
Colza49.46
Autres céréales37.74
Protéagineux18.72
Tournesol172
Divers11.81
Autres oléagineux10.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Prairies temporaires0.40
Campagne 2023 — 865.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 414.3 ha (48%) Blé tendre : 206.3 ha (24%) Orge : 99.2 ha (11%) Fourrage : 55 ha (6%) Autres céréales : 42.8 ha (5%) Colza : 13.9 ha (2%) Prairies temporaires : 12.8 ha (1%) Tournesol : 12.5 ha (1%) Protéagineux : 6.8 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 414.3 ha (48%)
Blé tendre 206.3 ha (24%)
Orge 99.2 ha (11%)
Fourrage 55 ha (6%)
Autres céréales 42.8 ha (5%)
Colza 13.9 ha (2%)
Prairies temporaires 12.8 ha (1%)
Tournesol 12.5 ha (1%)
Protéagineux 6.8 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes414.348
Blé tendre206.324
Orge99.211
Fourrage556
Autres céréales42.85
Colza13.92
Prairies temporaires12.81
Tournesol12.51
Protéagineux6.81
Divers1.10
Autres oléagineux0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2022 — 831.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 412 ha (50%) Blé tendre : 134.4 ha (16%) Fourrage : 51.7 ha (6%) Orge : 48.8 ha (6%) Autres céréales : 48.7 ha (6%) Tournesol : 43.6 ha (5%) Colza : 41.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (2%) Protéagineux : 18.1 ha (2%) Prairies temporaires : 10.9 ha (1%) Autres : 3.2 ha (0%)
Prairies permanentes 412 ha (50%)
Blé tendre 134.4 ha (16%)
Fourrage 51.7 ha (6%)
Orge 48.8 ha (6%)
Autres céréales 48.7 ha (6%)
Tournesol 43.6 ha (5%)
Colza 41.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (2%)
Protéagineux 18.1 ha (2%)
Prairies temporaires 10.9 ha (1%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes41250
Blé tendre134.416
Fourrage51.76
Orge48.86
Autres céréales48.76
Tournesol43.65
Colza41.15
Maïs grain et ensilage19.32
Protéagineux18.12
Prairies temporaires10.91
Autres20
Divers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2021 — 841 ha déclarée
Prairies permanentes : 426.5 ha (51%) Orge : 110.9 ha (13%) Blé tendre : 81.3 ha (10%) Fourrage : 66.3 ha (8%) Tournesol : 55.1 ha (7%) Autres céréales : 48.6 ha (6%) Protéagineux : 18.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13 ha (2%) Prairies temporaires : 10.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 8.8 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 426.5 ha (51%)
Orge 110.9 ha (13%)
Blé tendre 81.3 ha (10%)
Fourrage 66.3 ha (8%)
Tournesol 55.1 ha (7%)
Autres céréales 48.6 ha (6%)
Protéagineux 18.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13 ha (2%)
Prairies temporaires 10.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 8.8 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes426.551
Orge110.913
Blé tendre81.310
Fourrage66.38
Tournesol55.17
Autres céréales48.66
Protéagineux18.72
Maïs grain et ensilage132
Prairies temporaires10.91
Légumineuses à grains8.81
Divers0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2020 — 864.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 435.8 ha (50%) Blé tendre : 150.6 ha (17%) Orge : 108.6 ha (13%) Autres céréales : 77.6 ha (9%) Fourrage : 27.5 ha (3%) Tournesol : 23 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.9 ha (2%) Prairies temporaires : 19.1 ha (2%) Divers : 1.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 435.8 ha (50%)
Blé tendre 150.6 ha (17%)
Orge 108.6 ha (13%)
Autres céréales 77.6 ha (9%)
Fourrage 27.5 ha (3%)
Tournesol 23 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.9 ha (2%)
Prairies temporaires 19.1 ha (2%)
Divers 1.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes435.850
Blé tendre150.617
Orge108.613
Autres céréales77.69
Fourrage27.53
Tournesol233
Maïs grain et ensilage19.92
Prairies temporaires19.12
Divers1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Campagne 2019 — 856 ha déclarée
Prairies permanentes : 437.5 ha (51%) Blé tendre : 161.3 ha (19%) Orge : 64.8 ha (8%) Fourrage : 58.9 ha (7%) Autres céréales : 45.9 ha (5%) Colza : 44.1 ha (5%) Tournesol : 16.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (1%) Protéagineux : 8.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.8 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 437.5 ha (51%)
Blé tendre 161.3 ha (19%)
Orge 64.8 ha (8%)
Fourrage 58.9 ha (7%)
Autres céréales 45.9 ha (5%)
Colza 44.1 ha (5%)
Tournesol 16.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (1%)
Protéagineux 8.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.8 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes437.551
Blé tendre161.319
Orge64.88
Fourrage58.97
Autres céréales45.95
Colza44.15
Tournesol16.52
Maïs grain et ensilage11.91
Protéagineux8.71
Prairies temporaires4.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Divers0.40
Campagne 2018 — 857.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 440.3 ha (51%) Orge : 109.1 ha (13%) Blé tendre : 65.3 ha (8%) Autres céréales : 62.9 ha (7%) Colza : 55 ha (6%) Autres : 30.6 ha (4%) Fourrage : 23.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 21.6 ha (3%) Protéagineux : 14.4 ha (2%) Tournesol : 11.5 ha (1%) Autres : 22.9 ha (3%)
Prairies permanentes 440.3 ha (51%)
Orge 109.1 ha (13%)
Blé tendre 65.3 ha (8%)
Autres céréales 62.9 ha (7%)
Colza 55 ha (6%)
Autres 30.6 ha (4%)
Fourrage 23.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 21.6 ha (3%)
Protéagineux 14.4 ha (2%)
Tournesol 11.5 ha (1%)
Autres 22.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes440.351
Orge109.113
Blé tendre65.38
Autres céréales62.97
Colza556
Autres30.64
Fourrage23.93
Maïs grain et ensilage21.63
Protéagineux14.42
Tournesol11.51
Légumineuses à grains10.51
Prairies temporaires8.21
Divers30
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Campagne 2017 — 861.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 431.5 ha (50%) Blé tendre : 126.2 ha (15%) Orge : 117.5 ha (14%) Autres céréales : 58.9 ha (7%) Autres : 33.3 ha (4%) Colza : 28.9 ha (3%) Prairies temporaires : 28.7 ha (3%) Fourrage : 23 ha (3%) Protéagineux : 7.6 ha (1%) Divers : 3.3 ha (0%) Autres : 2.5 ha (0%)
Prairies permanentes 431.5 ha (50%)
Blé tendre 126.2 ha (15%)
Orge 117.5 ha (14%)
Autres céréales 58.9 ha (7%)
Autres 33.3 ha (4%)
Colza 28.9 ha (3%)
Prairies temporaires 28.7 ha (3%)
Fourrage 23 ha (3%)
Protéagineux 7.6 ha (1%)
Divers 3.3 ha (0%)
Autres 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes431.550
Blé tendre126.215
Orge117.514
Autres céréales58.97
Autres33.34
Colza28.93
Prairies temporaires28.73
Fourrage233
Protéagineux7.61
Divers3.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Campagne 2016 — 842 ha déclarée
Prairies permanentes : 430.4 ha (51%) Blé tendre : 130.5 ha (15%) Orge : 80.6 ha (10%) Fourrage : 55.6 ha (7%) Colza : 33.9 ha (4%) Autres céréales : 29.3 ha (3%) Prairies temporaires : 25.7 ha (3%) Tournesol : 24.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 12.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.4 ha (1%) Autres : 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes 430.4 ha (51%)
Blé tendre 130.5 ha (15%)
Orge 80.6 ha (10%)
Fourrage 55.6 ha (7%)
Colza 33.9 ha (4%)
Autres céréales 29.3 ha (3%)
Prairies temporaires 25.7 ha (3%)
Tournesol 24.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 12.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.4 ha (1%)
Autres 9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes430.451
Blé tendre130.515
Orge80.610
Fourrage55.67
Colza33.94
Autres céréales29.33
Prairies temporaires25.73
Tournesol24.53
Légumineuses à grains12.82
Maïs grain et ensilage9.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.20
Protéagineux2.60
Divers2.50
Campagne 2015 — 842.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 444.1 ha (53%) Blé tendre : 133.9 ha (16%) Orge : 77.3 ha (9%) Colza : 68.3 ha (8%) Fourrage : 43.8 ha (5%) Autres céréales : 33.9 ha (4%) Divers : 12.7 ha (2%) Tournesol : 7.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.2 ha (1%) Protéagineux : 6 ha (1%) Autres : 9.2 ha (1%)
Prairies permanentes 444.1 ha (53%)
Blé tendre 133.9 ha (16%)
Orge 77.3 ha (9%)
Colza 68.3 ha (8%)
Fourrage 43.8 ha (5%)
Autres céréales 33.9 ha (4%)
Divers 12.7 ha (2%)
Tournesol 7.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.2 ha (1%)
Protéagineux 6 ha (1%)
Autres 9.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes444.153
Blé tendre133.916
Orge77.39
Colza68.38
Fourrage43.85
Autres céréales33.94
Divers12.72
Tournesol7.11
Maïs grain et ensilage6.21
Protéagineux61
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Prairies temporaires40
Légumineuses à grains1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 227.7 ha (26.4 % de la SAU)
Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

115 146 177 208 239 2019 : 135 ha 2019 2020 : 139,1 ha 2020 2021 : 209,7 ha 2021 2022 : 195,7 ha 2022 2023 : 225,5 ha 2023 2024 : 227,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201913531
2020139,131
2021209,752
2022195,746
2023225,555
2024227,753

Cultures bio

Prairies permanentes 63.9 ha
Fourrage 62.0 ha
Blé tendre 23.5 ha
Orge 20.1 ha
Protéagineux 18.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
SEMARCELLE CHARLOTTE MARIE SYLVIANNE
SEMARCELLE JACQUES Vente directe
SEMARCELLE Luc Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-05-20

Surface totale zonee : 1412.2 ha

Naturelle (N) — 56% (786.4 ha) Agricole (A) — 44% (625.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN786.456
AgricoleA625.844

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Élevage 6
Polyculture-élevage 3
Grandes cultures 2
Viticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 242 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 183 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 119.1 ha (11%) Département : 34.7 ha (3%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 888.6 ha (85%)
Commune 119.1 ha (11%)
Département 34.7 ha (3%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 888.6 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune119.11194
Département34.731
État002
Autres (privé, non identifié)888.685—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

67 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202425
20233
20223
20206
20198
20187
20171
20164
20152
20143

Climat

Precipitations annuelles 852 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche BAZOCHES_SAPC (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bazoches 160 hab. Domecy-sur-Cure 403 hab. Fontenay-près-Vézelay 135 hab. Neuffontaines 87 hab. Nuars 172 hab.

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