Saint-Élix-le-Château est une commune du département Occitanie (31), comptant 933 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 534,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
524,3
2016
523,8
2017
526
2018
520,5
2019
519,8
2020
514
2021
519,6
2022
515,3
2023
520,8
2024
534,9
Campagne 2024 — 534.9 ha déclarée
Blé tendre119.2 ha (22%)
Maïs grain et ensilage113.3 ha (21%)
Prairies permanentes80.1 ha (15%)
Fourrage50.7 ha (9%)
Prairies temporaires46.9 ha (9%)
Colza35.4 ha (7%)
Orge27.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.7 ha (4%)
Autres oléagineux14.8 ha (3%)
Divers11.3 ha (2%)
Autres16.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
119.2
22
Maïs grain et ensilage
113.3
21
Prairies permanentes
80.1
15
Fourrage
50.7
9
Prairies temporaires
46.9
9
Colza
35.4
7
Orge
27.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
19.7
4
Autres oléagineux
14.8
3
Divers
11.3
2
Autres céréales
6.6
1
Estives et landes
5.5
1
Vignes
4.1
1
Campagne 2023 — 520.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage104.7 ha (20%)
Blé tendre69.7 ha (13%)
Prairies permanentes66.1 ha (13%)
Fourrage46.5 ha (9%)
Autres céréales45.6 ha (9%)
Orge40.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.4 ha (7%)
Prairies temporaires36.4 ha (7%)
Tournesol33.4 ha (6%)
Autres oléagineux12 ha (2%)
Autres27.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
104.7
20
Blé tendre
69.7
13
Prairies permanentes
66.1
13
Fourrage
46.5
9
Autres céréales
45.6
9
Orge
40.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
38.4
7
Prairies temporaires
36.4
7
Tournesol
33.4
6
Autres oléagineux
12
2
Divers
8.5
2
Colza
7.1
1
Vignes
6.5
1
Estives et landes
4.7
1
Vergers
0.5
0
Campagne 2022 — 515.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage117.2 ha (23%)
Blé tendre114.8 ha (22%)
Orge89.4 ha (17%)
Prairies permanentes74 ha (14%)
Colza27.1 ha (5%)
Autres oléagineux21.6 ha (4%)
Prairies temporaires19.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.3 ha (3%)
Tournesol12 ha (2%)
Divers9.7 ha (2%)
Autres17.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
117.2
23
Blé tendre
114.8
22
Orge
89.4
17
Prairies permanentes
74
14
Colza
27.1
5
Autres oléagineux
21.6
4
Prairies temporaires
19.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
13.3
3
Tournesol
12
2
Divers
9.7
2
Vignes
7
1
Estives et landes
3.6
1
Protéagineux
3.4
1
Fourrage
2.6
1
Vergers
0.5
0
Campagne 2021 — 519.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage157.6 ha (30%)
Blé tendre108.5 ha (21%)
Prairies permanentes78 ha (15%)
Prairies temporaires31.7 ha (6%)
Orge31.4 ha (6%)
Colza25.4 ha (5%)
Autres oléagineux25.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.9 ha (3%)
Tournesol14.5 ha (3%)
Vignes8.7 ha (2%)
Autres21.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
157.6
30
Blé tendre
108.5
21
Prairies permanentes
78
15
Prairies temporaires
31.7
6
Orge
31.4
6
Colza
25.4
5
Autres oléagineux
25.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
16.9
3
Tournesol
14.5
3
Vignes
8.7
2
Divers
8.1
2
Fourrage
6.5
1
Estives et landes
3.6
1
Autres céréales
1.9
0
Fourrage
1
0
Vergers
0.5
0
Campagne 2020 — 514 ha déclarée
Maïs grain et ensilage149 ha (29%)
Prairies permanentes75 ha (15%)
Blé tendre64.8 ha (13%)
Colza54.9 ha (11%)
Orge46.5 ha (9%)
Prairies temporaires31.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.9 ha (4%)
Autres oléagineux20 ha (4%)
Protéagineux10.7 ha (2%)
Vignes8.7 ha (2%)
Autres32.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
149
29
Prairies permanentes
75
15
Blé tendre
64.8
13
Colza
54.9
11
Orge
46.5
9
Prairies temporaires
31.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
20.9
4
Autres oléagineux
20
4
Protéagineux
10.7
2
Vignes
8.7
2
Fourrage
8.7
2
Divers
8.6
2
Fourrage
7
1
Autres céréales
3.9
1
Estives et landes
3.6
1
Vergers
0.5
0
Campagne 2019 — 519.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage129.6 ha (25%)
Blé tendre98.1 ha (19%)
Prairies permanentes72.5 ha (14%)
Orge61.8 ha (12%)
Colza42.5 ha (8%)
Autres oléagineux26.4 ha (5%)
Prairies temporaires25.7 ha (5%)
Fourrage15.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (3%)
Divers9.4 ha (2%)
Autres23.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
129.6
25
Blé tendre
98.1
19
Prairies permanentes
72.5
14
Orge
61.8
12
Colza
42.5
8
Autres oléagineux
26.4
5
Prairies temporaires
25.7
5
Fourrage
15.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
3
Divers
9.4
2
Vignes
8.7
2
Fourrage
6.6
1
Autres céréales
4.8
1
Estives et landes
2.4
0
Vergers
0.6
0
Campagne 2018 — 520.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage139.9 ha (27%)
Blé tendre97.9 ha (19%)
Prairies permanentes50.7 ha (10%)
Prairies temporaires48.2 ha (9%)
Colza43.7 ha (8%)
Autres céréales36.4 ha (7%)
Orge31.8 ha (6%)
Autres oléagineux18.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.5 ha (2%)
Autres9.4 ha (2%)
Autres31.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
139.9
27
Blé tendre
97.9
19
Prairies permanentes
50.7
10
Prairies temporaires
48.2
9
Colza
43.7
8
Autres céréales
36.4
7
Orge
31.8
6
Autres oléagineux
18.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.5
2
Autres
9.4
2
Tournesol
9.1
2
Divers
9.1
2
Vignes
9
2
Estives et landes
2.4
0
Protéagineux
1
0
Vergers
0.6
0
Fourrage
0.3
0
Campagne 2017 — 526 ha déclarée
Maïs grain et ensilage149.8 ha (28%)
Prairies temporaires79.7 ha (15%)
Colza69.9 ha (13%)
Blé tendre65.7 ha (12%)
Autres oléagineux34.2 ha (7%)
Orge29.8 ha (6%)
Autres céréales24.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.8 ha (3%)
Prairies permanentes11.4 ha (2%)
Divers11 ha (2%)
Autres36.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
149.8
28
Prairies temporaires
79.7
15
Colza
69.9
13
Blé tendre
65.7
12
Autres oléagineux
34.2
7
Orge
29.8
6
Autres céréales
24.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
13.8
3
Prairies permanentes
11.4
2
Divers
11
2
Tournesol
8.9
2
Vignes
8.4
2
Protéagineux
8.3
2
Autres
5.4
1
Estives et landes
3.8
1
Vergers
1.4
0
Fourrage
0.3
0
Campagne 2016 — 523.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage133.2 ha (25%)
Blé tendre92.4 ha (18%)
Prairies temporaires85.4 ha (16%)
Orge74.7 ha (14%)
Colza35 ha (7%)
Autres oléagineux26 ha (5%)
Autres céréales18.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)15.6 ha (3%)
Prairies permanentes11.4 ha (2%)
Divers9.7 ha (2%)
Autres22.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
133.2
25
Blé tendre
92.4
18
Prairies temporaires
85.4
16
Orge
74.7
14
Colza
35
7
Autres oléagineux
26
5
Autres céréales
18.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
15.6
3
Prairies permanentes
11.4
2
Divers
9.7
2
Vignes
8.4
2
Fourrage
7.5
1
Estives et landes
5.4
1
Vergers
0.8
0
Campagne 2015 — 524.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage143.3 ha (27%)
Blé tendre132.5 ha (25%)
Prairies temporaires79.7 ha (15%)
Orge30.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.9 ha (5%)
Colza23.6 ha (5%)
Autres oléagineux18.4 ha (4%)
Tournesol18.1 ha (3%)
Prairies permanentes10.5 ha (2%)
Protéagineux9.7 ha (2%)
Autres33.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
143.3
27
Blé tendre
132.5
25
Prairies temporaires
79.7
15
Orge
30.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
24.9
5
Colza
23.6
5
Autres oléagineux
18.4
4
Tournesol
18.1
3
Prairies permanentes
10.5
2
Protéagineux
9.7
2
Vignes
8.4
2
Divers
8
2
Fourrage
7.5
1
Estives et landes
5.4
1
Autres céréales
3.4
1
Vergers
0.8
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total23
Grandes cultures12
Élevage5
Viticulture3
Polyculture-élevage2
Sylviculture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)365 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État26.1 ha (3%)
Commune18.2 ha (2%)
Établissement public2.6 ha (0%)
Département0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)971 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
26.1
3
286
Commune
18.2
2
106
Établissement public
2.6
0
6
Département
0.8
0
10
Autres (privé, non identifié)
971
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.