Saint-Mont

Département 32 — 32400

317 habitants 141 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Mont est une commune du département Occitanie (32), comptant 317 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 803,5 ha.

Chiffres clés

803.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
25
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
706
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

671 716 762 807 853 2015 : 812,4 ha 2015 2016 : 803,4 ha 2016 2017 : 809,4 ha 2017 2018 : 801,3 ha 2018 2019 : 796,6 ha 2019 2020 : 797,7 ha 2020 2021 : 796,8 ha 2021 2022 : 788,9 ha 2022 2023 : 790,2 ha 2023 2024 : 803,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015812,4
2016803,4
2017809,4
2018801,3
2019796,6
2020797,7
2021796,8
2022788,9
2023790,2
2024803,5
Campagne 2024 — 803.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 365.8 ha (46%) Vignes : 158.5 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.2 ha (9%) Prairies permanentes : 49.3 ha (6%) Autres oléagineux : 46.9 ha (6%) Prairies temporaires : 30.3 ha (4%) Divers : 29.6 ha (4%) Tournesol : 24.1 ha (3%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Autres céréales : 10.1 ha (1%) Autres : 7.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 365.8 ha (46%)
Vignes 158.5 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.2 ha (9%)
Prairies permanentes 49.3 ha (6%)
Autres oléagineux 46.9 ha (6%)
Prairies temporaires 30.3 ha (4%)
Divers 29.6 ha (4%)
Tournesol 24.1 ha (3%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Autres céréales 10.1 ha (1%)
Autres 7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage365.846
Vignes158.520
Gel (surfaces gelées sans production)71.29
Prairies permanentes49.36
Autres oléagineux46.96
Prairies temporaires30.34
Divers29.64
Tournesol24.13
Fourrage10.61
Autres céréales10.11
Colza3.70
Vergers2.10
Protéagineux0.90
Estives et landes0.40
Campagne 2023 — 790.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 350.5 ha (44%) Vignes : 164.9 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.2 ha (7%) Prairies permanentes : 41.1 ha (5%) Tournesol : 40.3 ha (5%) Autres oléagineux : 39.6 ha (5%) Divers : 29 ha (4%) Blé tendre : 21.5 ha (3%) Prairies temporaires : 19 ha (2%) Protéagineux : 16.4 ha (2%) Autres : 12.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 350.5 ha (44%)
Vignes 164.9 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.2 ha (7%)
Prairies permanentes 41.1 ha (5%)
Tournesol 40.3 ha (5%)
Autres oléagineux 39.6 ha (5%)
Divers 29 ha (4%)
Blé tendre 21.5 ha (3%)
Prairies temporaires 19 ha (2%)
Protéagineux 16.4 ha (2%)
Autres 12.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage350.544
Vignes164.921
Gel (surfaces gelées sans production)55.27
Prairies permanentes41.15
Tournesol40.35
Autres oléagineux39.65
Divers294
Blé tendre21.53
Prairies temporaires192
Protéagineux16.42
Fourrage7.71
Vergers3.90
Colza0.70
Estives et landes0.40
Campagne 2022 — 788.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 341.6 ha (43%) Vignes : 160.6 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.9 ha (7%) Prairies permanentes : 45.7 ha (6%) Autres oléagineux : 37.7 ha (5%) Blé tendre : 33.2 ha (4%) Divers : 27.8 ha (4%) Tournesol : 21 ha (3%) Prairies temporaires : 14.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14 ha (2%) Autres : 36.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 341.6 ha (43%)
Vignes 160.6 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.9 ha (7%)
Prairies permanentes 45.7 ha (6%)
Autres oléagineux 37.7 ha (5%)
Blé tendre 33.2 ha (4%)
Divers 27.8 ha (4%)
Tournesol 21 ha (3%)
Prairies temporaires 14.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14 ha (2%)
Autres 36.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage341.643
Vignes160.620
Gel (surfaces gelées sans production)55.97
Prairies permanentes45.76
Autres oléagineux37.75
Blé tendre33.24
Divers27.84
Tournesol213
Prairies temporaires14.82
Légumes ou fleurs142
Colza101
Autres cultures industrielles8.61
Fourrage5.41
Autres4.71
Vergers3.90
Protéagineux2.90
Autres céréales0.70
Estives et landes0.40
Campagne 2021 — 796.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 319.2 ha (40%) Vignes : 160.1 ha (20%) Blé tendre : 63.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.5 ha (7%) Prairies permanentes : 45 ha (6%) Autres oléagineux : 43.9 ha (6%) Divers : 32.5 ha (4%) Tournesol : 26.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 13.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 11.1 ha (1%) Autres : 27.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 319.2 ha (40%)
Vignes 160.1 ha (20%)
Blé tendre 63.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.5 ha (7%)
Prairies permanentes 45 ha (6%)
Autres oléagineux 43.9 ha (6%)
Divers 32.5 ha (4%)
Tournesol 26.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 13.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 11.1 ha (1%)
Autres 27.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage319.240
Vignes160.120
Blé tendre63.38
Gel (surfaces gelées sans production)53.57
Prairies permanentes456
Autres oléagineux43.96
Divers32.54
Tournesol26.83
Légumes ou fleurs13.82
Autres cultures industrielles11.11
Autres céréales10.91
Prairies temporaires6.81
Vergers3.90
Autres3.90
Protéagineux1.70
Estives et landes0.40
Campagne 2020 — 797.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 363.6 ha (46%) Vignes : 158.9 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.9 ha (7%) Prairies permanentes : 50.6 ha (6%) Autres oléagineux : 34.3 ha (4%) Divers : 28.5 ha (4%) Colza : 27.8 ha (3%) Tournesol : 23.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 16.2 ha (2%) Blé tendre : 11.4 ha (1%) Autres : 27.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 363.6 ha (46%)
Vignes 158.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.9 ha (7%)
Prairies permanentes 50.6 ha (6%)
Autres oléagineux 34.3 ha (4%)
Divers 28.5 ha (4%)
Colza 27.8 ha (3%)
Tournesol 23.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 16.2 ha (2%)
Blé tendre 11.4 ha (1%)
Autres 27.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage363.646
Vignes158.920
Gel (surfaces gelées sans production)54.97
Prairies permanentes50.66
Autres oléagineux34.34
Divers28.54
Colza27.83
Tournesol23.93
Légumes ou fleurs16.22
Blé tendre11.41
Protéagineux8.91
Prairies temporaires6.21
Autres6.11
Vergers3.90
Autres céréales1.30
Fourrage0.80
Estives et landes0.40
Campagne 2019 — 796.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 357.3 ha (45%) Vignes : 155.9 ha (20%) Blé tendre : 64 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.9 ha (7%) Prairies permanentes : 46.1 ha (6%) Divers : 26 ha (3%) Autres oléagineux : 25.3 ha (3%) Colza : 15.4 ha (2%) Tournesol : 14.6 ha (2%) Autres céréales : 11 ha (1%) Autres : 25.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 357.3 ha (45%)
Vignes 155.9 ha (20%)
Blé tendre 64 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.9 ha (7%)
Prairies permanentes 46.1 ha (6%)
Divers 26 ha (3%)
Autres oléagineux 25.3 ha (3%)
Colza 15.4 ha (2%)
Tournesol 14.6 ha (2%)
Autres céréales 11 ha (1%)
Autres 25.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage357.345
Vignes155.920
Blé tendre648
Gel (surfaces gelées sans production)55.97
Prairies permanentes46.16
Divers263
Autres oléagineux25.33
Colza15.42
Tournesol14.62
Autres céréales111
Autres9.21
Protéagineux6.91
Prairies temporaires3.90
Vergers3.90
Fourrage0.80
Estives et landes0.40
Campagne 2018 — 801.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 351.6 ha (44%) Vignes : 155.4 ha (19%) Blé tendre : 76 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.1 ha (6%) Prairies permanentes : 46.1 ha (6%) Tournesol : 40.3 ha (5%) Divers : 20.8 ha (3%) Prairies temporaires : 11.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 10.8 ha (1%) Autres oléagineux : 9.7 ha (1%) Autres : 28.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 351.6 ha (44%)
Vignes 155.4 ha (19%)
Blé tendre 76 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.1 ha (6%)
Prairies permanentes 46.1 ha (6%)
Tournesol 40.3 ha (5%)
Divers 20.8 ha (3%)
Prairies temporaires 11.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 10.8 ha (1%)
Autres oléagineux 9.7 ha (1%)
Autres 28.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage351.644
Vignes155.419
Blé tendre769
Gel (surfaces gelées sans production)51.16
Prairies permanentes46.16
Tournesol40.35
Divers20.83
Prairies temporaires11.31
Légumes ou fleurs10.81
Autres oléagineux9.71
Autres8.31
Protéagineux71
Colza51
Vergers3.90
Autres céréales3.60
Estives et landes0.40
Campagne 2017 — 809.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 368.1 ha (45%) Vignes : 153.2 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.1 ha (6%) Tournesol : 42 ha (5%) Blé tendre : 41.6 ha (5%) Prairies permanentes : 35.1 ha (4%) Autres oléagineux : 28.5 ha (4%) Prairies temporaires : 25.9 ha (3%) Divers : 22.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 12.9 ha (2%) Autres : 31.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 368.1 ha (45%)
Vignes 153.2 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.1 ha (6%)
Tournesol 42 ha (5%)
Blé tendre 41.6 ha (5%)
Prairies permanentes 35.1 ha (4%)
Autres oléagineux 28.5 ha (4%)
Prairies temporaires 25.9 ha (3%)
Divers 22.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 12.9 ha (2%)
Autres 31.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage368.145
Vignes153.219
Gel (surfaces gelées sans production)48.16
Tournesol425
Blé tendre41.65
Prairies permanentes35.14
Autres oléagineux28.54
Prairies temporaires25.93
Divers22.83
Légumes ou fleurs12.92
Autres7.41
Orge6.51
Protéagineux5.41
Colza4.11
Vergers3.80
Autres cultures industrielles3.60
Estives et landes0.40
Campagne 2016 — 803.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 377 ha (47%) Vignes : 148.8 ha (19%) Blé tendre : 76.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.4 ha (5%) Prairies permanentes : 35.6 ha (4%) Divers : 28.3 ha (4%) Prairies temporaires : 27 ha (3%) Tournesol : 23.4 ha (3%) Autres oléagineux : 16.7 ha (2%) Protéagineux : 7.1 ha (1%) Autres : 25.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 377 ha (47%)
Vignes 148.8 ha (19%)
Blé tendre 76.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.4 ha (5%)
Prairies permanentes 35.6 ha (4%)
Divers 28.3 ha (4%)
Prairies temporaires 27 ha (3%)
Tournesol 23.4 ha (3%)
Autres oléagineux 16.7 ha (2%)
Protéagineux 7.1 ha (1%)
Autres 25.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage37747
Vignes148.819
Blé tendre76.510
Gel (surfaces gelées sans production)37.45
Prairies permanentes35.64
Divers28.34
Prairies temporaires273
Tournesol23.43
Autres oléagineux16.72
Protéagineux7.11
Orge71
Légumes ou fleurs6.71
Colza51
Vergers3.80
Autres céréales2.70
Estives et landes0.40
Campagne 2015 — 812.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 379.8 ha (47%) Vignes : 147.1 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.9 ha (7%) Blé tendre : 43.2 ha (5%) Tournesol : 36.4 ha (4%) Prairies permanentes : 32.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 30.8 ha (4%) Colza : 18.6 ha (2%) Prairies temporaires : 17 ha (2%) Divers : 13.4 ha (2%) Autres : 36.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 379.8 ha (47%)
Vignes 147.1 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.9 ha (7%)
Blé tendre 43.2 ha (5%)
Tournesol 36.4 ha (4%)
Prairies permanentes 32.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 30.8 ha (4%)
Colza 18.6 ha (2%)
Prairies temporaires 17 ha (2%)
Divers 13.4 ha (2%)
Autres 36.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage379.847
Vignes147.118
Gel (surfaces gelées sans production)57.97
Blé tendre43.25
Tournesol36.44
Prairies permanentes32.14
Légumes ou fleurs30.84
Colza18.62
Prairies temporaires172
Divers13.42
Orge12.72
Autres oléagineux7.61
Protéagineux6.31
Autres cultures industrielles4.21
Vergers3.80
Autres céréales0.80
Fourrage0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 64.7 ha (8.1 % de la SAU)
Parcelles bio 43

Evolution de la surface bio

25 36 46 57 68 2019 : 29,3 ha 2019 2020 : 42,6 ha 2020 2021 : 57,8 ha 2021 2022 : 57,8 ha 2022 2023 : 64,7 ha 2023 2024 : 64,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201929,319
202042,625
202157,838
202257,837
202364,747
202464,743

Cultures bio

Prairies permanentes 30.4 ha
Prairies temporaires 23.1 ha
Vignes 4.9 ha
Fourrage 3.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
FAURE SEBASTIEN
PECASTAY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-09

Surface totale zonee : 1258.8 ha

Agricole (A) — 70% (875.1 ha) Naturelle (N) — 28% (346.6 ha) Urbaine (U) — 3% (33.9 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (3.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA875.170
NaturelleN346.628
UrbaineU33.93
Agricole (habitat)Ah3.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Grandes cultures 13
Viticulture 7
Élevage 5
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 20
Surface agricole utilisee (SAU) 942 ha
Emploi agricole (ETP) 47
Production brute standard (PBS) 4 267 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 8.8 ha (1%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1171.8 ha (99%)
Commune 8.8 ha (1%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1171.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune8.8153
HLM / logement social1.208
Département001
Autres (privé, non identifié)1171.899

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

211 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202411
202311
202228
202144
20208
201821
201741
20169
201523
20146

Climat

Precipitations annuelles 920 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -13.2 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche MAUMUSSON (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (4)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines