Saint-Privat

Département 34 — 34700

461 habitants 285 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Privat est une commune du département Occitanie (34), comptant 461 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 638,6 ha.

Chiffres clés

638.6
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
23
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
658
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

534 601 668 735 801 2015 : 763,3 ha 2015 2016 : 757,5 ha 2016 2017 : 752 ha 2017 2018 : 752,5 ha 2018 2019 : 752,3 ha 2019 2020 : 739,1 ha 2020 2021 : 628 ha 2021 2022 : 684,1 ha 2022 2023 : 690,3 ha 2023 2024 : 638,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015763,3
2016757,5
2017752
2018752,5
2019752,3
2020739,1
2021628
2022684,1
2023690,3
2024638,6
Campagne 2024 — 638.6 ha déclarée
Estives et landes : 547.9 ha (86%) Vignes : 26.2 ha (4%) Prairies permanentes : 23.3 ha (4%) Oliviers : 16.2 ha (3%) Fourrage : 7.8 ha (1%) Divers : 7.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (1%) Vergers : 2.8 ha (0%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 547.9 ha (86%)
Vignes 26.2 ha (4%)
Prairies permanentes 23.3 ha (4%)
Oliviers 16.2 ha (3%)
Fourrage 7.8 ha (1%)
Divers 7.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (1%)
Vergers 2.8 ha (0%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes547.986
Vignes26.24
Prairies permanentes23.34
Oliviers16.23
Fourrage7.81
Divers7.51
Gel (surfaces gelées sans production)6.11
Vergers2.80
Prairies temporaires0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 690.3 ha déclarée
Estives et landes : 601.2 ha (87%) Vignes : 27.5 ha (4%) Prairies permanentes : 22.8 ha (3%) Oliviers : 13.9 ha (2%) Fourrage : 8.9 ha (1%) Divers : 7.7 ha (1%) Vergers : 2.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Prairies temporaires : 1.9 ha (0%) Protéagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 601.2 ha (87%)
Vignes 27.5 ha (4%)
Prairies permanentes 22.8 ha (3%)
Oliviers 13.9 ha (2%)
Fourrage 8.9 ha (1%)
Divers 7.7 ha (1%)
Vergers 2.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Prairies temporaires 1.9 ha (0%)
Protéagineux 0.9 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes601.287
Vignes27.54
Prairies permanentes22.83
Oliviers13.92
Fourrage8.91
Divers7.71
Vergers2.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Prairies temporaires1.90
Protéagineux0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 684.1 ha déclarée
Estives et landes : 601 ha (88%) Prairies permanentes : 25.5 ha (4%) Vignes : 21.7 ha (3%) Oliviers : 12.3 ha (2%) Fourrage : 8.8 ha (1%) Divers : 8.3 ha (1%) Vergers : 2.7 ha (0%) Prairies temporaires : 1.7 ha (0%) Protéagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 601 ha (88%)
Prairies permanentes 25.5 ha (4%)
Vignes 21.7 ha (3%)
Oliviers 12.3 ha (2%)
Fourrage 8.8 ha (1%)
Divers 8.3 ha (1%)
Vergers 2.7 ha (0%)
Prairies temporaires 1.7 ha (0%)
Protéagineux 0.9 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes60188
Prairies permanentes25.54
Vignes21.73
Oliviers12.32
Fourrage8.81
Divers8.31
Vergers2.70
Prairies temporaires1.70
Protéagineux0.90
Autres0.80
Légumes ou fleurs0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2021 — 628 ha déclarée
Estives et landes : 556 ha (89%) Prairies permanentes : 24.2 ha (4%) Vignes : 23.2 ha (4%) Divers : 8.1 ha (1%) Fourrage : 7 ha (1%) Oliviers : 6.4 ha (1%) Prairies temporaires : 3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 556 ha (89%)
Prairies permanentes 24.2 ha (4%)
Vignes 23.2 ha (4%)
Divers 8.1 ha (1%)
Fourrage 7 ha (1%)
Oliviers 6.4 ha (1%)
Prairies temporaires 3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes55689
Prairies permanentes24.24
Vignes23.24
Divers8.11
Fourrage71
Oliviers6.41
Prairies temporaires30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 739.1 ha déclarée
Estives et landes : 659 ha (89%) Prairies permanentes : 24.8 ha (3%) Vignes : 23.6 ha (3%) Oliviers : 12.6 ha (2%) Divers : 7.6 ha (1%) Fourrage : 7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (0%) Prairies temporaires : 1.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 659 ha (89%)
Prairies permanentes 24.8 ha (3%)
Vignes 23.6 ha (3%)
Oliviers 12.6 ha (2%)
Divers 7.6 ha (1%)
Fourrage 7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (0%)
Prairies temporaires 1.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes65989
Prairies permanentes24.83
Vignes23.63
Oliviers12.62
Divers7.61
Fourrage71
Légumes ou fleurs2.60
Prairies temporaires1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Autres0.10
Campagne 2019 — 752.3 ha déclarée
Estives et landes : 672.4 ha (89%) Prairies permanentes : 28.6 ha (4%) Vignes : 22.6 ha (3%) Oliviers : 11.5 ha (2%) Divers : 7.6 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (0%) Prairies temporaires : 1.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Estives et landes 672.4 ha (89%)
Prairies permanentes 28.6 ha (4%)
Vignes 22.6 ha (3%)
Oliviers 11.5 ha (2%)
Divers 7.6 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (0%)
Prairies temporaires 1.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes672.489
Prairies permanentes28.64
Vignes22.63
Oliviers11.52
Divers7.61
Fourrage4.31
Légumes ou fleurs2.60
Prairies temporaires1.10
Autres0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2018 — 752.5 ha déclarée
Estives et landes : 671.8 ha (89%) Prairies permanentes : 27.4 ha (4%) Vignes : 23.3 ha (3%) Oliviers : 11.2 ha (1%) Divers : 7.5 ha (1%) Fourrage : 4.5 ha (1%) Prairies temporaires : 3.2 ha (0%) Vergers : 2.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 671.8 ha (89%)
Prairies permanentes 27.4 ha (4%)
Vignes 23.3 ha (3%)
Oliviers 11.2 ha (1%)
Divers 7.5 ha (1%)
Fourrage 4.5 ha (1%)
Prairies temporaires 3.2 ha (0%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes671.889
Prairies permanentes27.44
Vignes23.33
Oliviers11.21
Divers7.51
Fourrage4.51
Prairies temporaires3.20
Vergers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Autres0.30
Campagne 2017 — 752 ha déclarée
Estives et landes : 670.8 ha (89%) Prairies permanentes : 27 ha (4%) Vignes : 23.1 ha (3%) Oliviers : 12.9 ha (2%) Divers : 7.3 ha (1%) Fourrage : 4.5 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Vergers : 2.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Estives et landes 670.8 ha (89%)
Prairies permanentes 27 ha (4%)
Vignes 23.1 ha (3%)
Oliviers 12.9 ha (2%)
Divers 7.3 ha (1%)
Fourrage 4.5 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes670.889
Prairies permanentes274
Vignes23.13
Oliviers12.92
Divers7.31
Fourrage4.51
Prairies temporaires3.10
Vergers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2016 — 757.5 ha déclarée
Estives et landes : 670.8 ha (89%) Prairies permanentes : 29 ha (4%) Vignes : 26.3 ha (3%) Oliviers : 12.6 ha (2%) Divers : 9.8 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Vergers : 2.6 ha (0%) Prairies temporaires : 2.1 ha (0%)
Estives et landes 670.8 ha (89%)
Prairies permanentes 29 ha (4%)
Vignes 26.3 ha (3%)
Oliviers 12.6 ha (2%)
Divers 9.8 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Prairies temporaires 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes670.889
Prairies permanentes294
Vignes26.33
Oliviers12.62
Divers9.81
Fourrage4.31
Vergers2.60
Prairies temporaires2.10
Campagne 2015 — 763.3 ha déclarée
Estives et landes : 664.1 ha (87%) Prairies permanentes : 37.6 ha (5%) Vignes : 18.2 ha (2%) Divers : 17.7 ha (2%) Oliviers : 12.6 ha (2%) Fourrage : 6.7 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Vergers : 2.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Estives et landes 664.1 ha (87%)
Prairies permanentes 37.6 ha (5%)
Vignes 18.2 ha (2%)
Divers 17.7 ha (2%)
Oliviers 12.6 ha (2%)
Fourrage 6.7 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes664.187
Prairies permanentes37.65
Vignes18.22
Divers17.72
Oliviers12.62
Fourrage6.71
Prairies temporaires3.10
Vergers2.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 263.3 ha (41.2 % de la SAU)
Parcelles bio 96

Evolution de la surface bio

12 79 145 211 278 2019 : 115 ha 2019 2020 : 116,7 ha 2020 2021 : 14,2 ha 2021 2022 : 94,6 ha 2022 2023 : 264,6 ha 2023 2024 : 263,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201911527
2020116,731
202114,223
202294,656
2023264,687
2024263,396

Cultures bio

Estives et landes 219.6 ha
Vignes 24.3 ha
Oliviers 8.8 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha
Vergers 2.8 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (4)
BENEZETH LAURENT
BESSIERES ARMEL RENE JEAN
COLICCI ELISABETH Vente directe
EARL DOMAINE LA ROUQUETTE Vente directeSite web →
GRANIER JEAN PHILIPPE
LA FLEUR OCCITANE Vente directeSite web →
ROUZIER LIONEL JEAN FRANCOIS ARMAND Vente directe
SAUCLIERES CHRISTIAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-06-18

Surface totale zonee : 1338.4 ha

Naturelle (N) — 100% (1338.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1338.4100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Viticulture 15
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Aquaculture / Pêche 1
Horticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 90 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 222 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 815.3 ha (31%) Commune : 490.6 ha (19%) Département : 111.7 ha (4%) Autres (privé, non identifié) : 1222.8 ha (46%)
État 815.3 ha (31%)
Commune 490.6 ha (19%)
Département 111.7 ha (4%)
Autres (privé, non identifié) 1222.8 ha (46%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État815.33191
Commune490.619176
Département111.749
Autres (privé, non identifié)1222.846

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

391 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202415
202355
2022129
202138
202014
20194
201812
201736
201656
201532

Climat

Precipitations annuelles 1108 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -12.3 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche LA VACQUERIE_SAPC (5.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

26 elements recenses

PAS DE L'AZE (grotte du) cavite
ARBRE MORT (aven de l') cavite
DEVOIS DE LA TRIVALLE N°2 (perte du) cavite
FONTANILLES (aven de) cavite
MARGUERITE (source) cavite
MARO (source) cavite
MAS DE CLERGUES (source du) cavite
MAURELS (source des) cavite
PETIT SUISSE (aven du) cavite
ROUQUETTE (source de la) cavite
SAINT PRIVAT (source de) cavite
SAINT PRIVAT (source de) cavite
SIGNAL DES SALCES (grotte du) cavite
SCORPION (aven-grotte du) cavite
TOUR (source de la) cavite
TROUILLALS (source haute des) cavite
VAL DURAND (source du) cavite
VALMALLE (source de) cavite
VALROUSSE (source de) cavite
BEL TRANDO (aven de) cavite
BEL TRANDO N°2 (aven de) cavite
BRUN (aven de) cavite
DEVOIS DE LA TRIVALLE N°1 (perte du) cavite
BARAQUE DU BOUT DE LA COTE (aven de la) cavite
CARRIERE (aven de la) cavite
SIGNAL (aven du) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
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Communes voisines