Saint-Sauveur-Gouvernet

Département 26 — 26110

188 habitants 593 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (618,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 123) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sauveur-Gouvernet est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 188 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 618,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (13 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

618.6
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
27
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
388
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

503 542 582 621 660 2015 : 606,5 ha 2015 2016 : 599 ha 2016 2017 : 601,9 ha 2017 2018 : 600,8 ha 2018 2019 : 599,9 ha 2019 2020 : 591,8 ha 2020 2021 : 624,9 ha 2021 2022 : 629 ha 2022 2023 : 621,3 ha 2023 2024 : 618,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015606,5
2016599
2017601,9
2018600,8
2019599,9
2020591,8
2021624,9
2022629
2023621,3
2024618,6
Campagne 2024 — 618.6 ha déclarée
Estives et landes : 138.5 ha (22%) Vergers : 129.6 ha (21%) Fourrage : 79 ha (13%) Autres cultures industrielles : 69.7 ha (11%) Prairies temporaires : 45.2 ha (7%) Divers : 44.3 ha (7%) Autres cultures industrielles : 38.2 ha (6%) Prairies permanentes : 36.7 ha (6%) Autres céréales : 21 ha (3%) Blé tendre : 5.8 ha (1%) Autres : 10.6 ha (2%)
Estives et landes 138.5 ha (22%)
Vergers 129.6 ha (21%)
Fourrage 79 ha (13%)
Autres cultures industrielles 69.7 ha (11%)
Prairies temporaires 45.2 ha (7%)
Divers 44.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles 38.2 ha (6%)
Prairies permanentes 36.7 ha (6%)
Autres céréales 21 ha (3%)
Blé tendre 5.8 ha (1%)
Autres 10.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes138.522
Vergers129.621
Fourrage7913
Autres cultures industrielles69.711
Prairies temporaires45.27
Divers44.37
Autres cultures industrielles38.26
Prairies permanentes36.76
Autres céréales213
Blé tendre5.81
Orge3.41
Oliviers2.70
Protéagineux1.40
Vignes1.10
Légumes ou fleurs1.10
Tournesol0.80
Fruits à coque0.10
Campagne 2023 — 621.3 ha déclarée
Vergers : 146.9 ha (24%) Estives et landes : 137.4 ha (22%) Fourrage : 90.5 ha (15%) Autres cultures industrielles : 74.4 ha (12%) Divers : 47.8 ha (8%) Autres cultures industrielles : 41.3 ha (7%) Prairies permanentes : 33 ha (5%) Prairies temporaires : 17.5 ha (3%) Autres céréales : 13.5 ha (2%) Orge : 6.8 ha (1%) Autres : 12.2 ha (2%)
Vergers 146.9 ha (24%)
Estives et landes 137.4 ha (22%)
Fourrage 90.5 ha (15%)
Autres cultures industrielles 74.4 ha (12%)
Divers 47.8 ha (8%)
Autres cultures industrielles 41.3 ha (7%)
Prairies permanentes 33 ha (5%)
Prairies temporaires 17.5 ha (3%)
Autres céréales 13.5 ha (2%)
Orge 6.8 ha (1%)
Autres 12.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers146.924
Estives et landes137.422
Fourrage90.515
Autres cultures industrielles74.412
Divers47.88
Autres cultures industrielles41.37
Prairies permanentes335
Prairies temporaires17.53
Autres céréales13.52
Orge6.81
Blé tendre4.91
Protéagineux2.30
Oliviers2.20
Vignes1.10
Légumineuses à grains0.90
Légumes ou fleurs0.70
Fruits à coque0.10
Campagne 2022 — 629 ha déclarée
Vergers : 158.8 ha (25%) Estives et landes : 146.5 ha (23%) Autres cultures industrielles : 100 ha (16%) Fourrage : 83.9 ha (13%) Divers : 44.5 ha (7%) Prairies permanentes : 29.4 ha (5%) Autres céréales : 17.7 ha (3%) Blé tendre : 12.6 ha (2%) Orge : 11.7 ha (2%) Prairies temporaires : 10.9 ha (2%) Autres : 13 ha (2%)
Vergers 158.8 ha (25%)
Estives et landes 146.5 ha (23%)
Autres cultures industrielles 100 ha (16%)
Fourrage 83.9 ha (13%)
Divers 44.5 ha (7%)
Prairies permanentes 29.4 ha (5%)
Autres céréales 17.7 ha (3%)
Blé tendre 12.6 ha (2%)
Orge 11.7 ha (2%)
Prairies temporaires 10.9 ha (2%)
Autres 13 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers158.825
Estives et landes146.523
Autres cultures industrielles10016
Fourrage83.913
Divers44.57
Prairies permanentes29.45
Autres céréales17.73
Blé tendre12.62
Orge11.72
Prairies temporaires10.92
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Fourrage3.91
Oliviers1.90
Vignes0.90
Légumes ou fleurs0.80
Tournesol0.50
Protéagineux0.50
Fruits à coque0.10
Campagne 2021 — 624.9 ha déclarée
Vergers : 163.7 ha (26%) Estives et landes : 143.4 ha (23%) Autres cultures industrielles : 97.9 ha (16%) Fourrage : 67.6 ha (11%) Divers : 45.8 ha (7%) Prairies permanentes : 33 ha (5%) Autres céréales : 26.1 ha (4%) Prairies temporaires : 17.1 ha (3%) Blé tendre : 11.3 ha (2%) Orge : 10.6 ha (2%) Autres : 8.4 ha (1%)
Vergers 163.7 ha (26%)
Estives et landes 143.4 ha (23%)
Autres cultures industrielles 97.9 ha (16%)
Fourrage 67.6 ha (11%)
Divers 45.8 ha (7%)
Prairies permanentes 33 ha (5%)
Autres céréales 26.1 ha (4%)
Prairies temporaires 17.1 ha (3%)
Blé tendre 11.3 ha (2%)
Orge 10.6 ha (2%)
Autres 8.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers163.726
Estives et landes143.423
Autres cultures industrielles97.916
Fourrage67.611
Divers45.87
Prairies permanentes335
Autres céréales26.14
Prairies temporaires17.13
Blé tendre11.32
Orge10.62
Gel (surfaces gelées sans production)5.21
Vignes0.90
Oliviers0.80
Tournesol0.50
Légumes ou fleurs0.50
Divers0.40
Fruits à coque0.10
Campagne 2020 — 591.8 ha déclarée
Vergers : 173.5 ha (29%) Estives et landes : 118.4 ha (20%) Autres cultures industrielles : 90.7 ha (15%) Fourrage : 84.8 ha (14%) Divers : 46.6 ha (8%) Prairies permanentes : 25.1 ha (4%) Autres céréales : 13.7 ha (2%) Blé tendre : 11.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (1%) Fourrage : 8 ha (1%) Autres : 11.2 ha (2%)
Vergers 173.5 ha (29%)
Estives et landes 118.4 ha (20%)
Autres cultures industrielles 90.7 ha (15%)
Fourrage 84.8 ha (14%)
Divers 46.6 ha (8%)
Prairies permanentes 25.1 ha (4%)
Autres céréales 13.7 ha (2%)
Blé tendre 11.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)
Fourrage 8 ha (1%)
Autres 11.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers173.529
Estives et landes118.420
Autres cultures industrielles90.715
Fourrage84.814
Divers46.68
Prairies permanentes25.14
Autres céréales13.72
Blé tendre11.62
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Fourrage81
Orge4.61
Prairies temporaires4.21
Vignes0.90
Tournesol0.70
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.10
Fruits à coque00
Campagne 2019 — 599.9 ha déclarée
Vergers : 178.3 ha (30%) Estives et landes : 141.3 ha (24%) Fourrage : 92 ha (15%) Autres cultures industrielles : 73.5 ha (12%) Divers : 46.1 ha (8%) Prairies permanentes : 23.9 ha (4%) Prairies temporaires : 13.4 ha (2%) Blé tendre : 7.4 ha (1%) Orge : 7.1 ha (1%) Autres céréales : 7.1 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Vergers 178.3 ha (30%)
Estives et landes 141.3 ha (24%)
Fourrage 92 ha (15%)
Autres cultures industrielles 73.5 ha (12%)
Divers 46.1 ha (8%)
Prairies permanentes 23.9 ha (4%)
Prairies temporaires 13.4 ha (2%)
Blé tendre 7.4 ha (1%)
Orge 7.1 ha (1%)
Autres céréales 7.1 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers178.330
Estives et landes141.324
Fourrage9215
Autres cultures industrielles73.512
Divers46.18
Prairies permanentes23.94
Prairies temporaires13.42
Blé tendre7.41
Orge7.11
Autres céréales7.11
Fourrage4.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Tournesol0.90
Vignes0.90
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.50
Fruits à coque00
Campagne 2018 — 600.8 ha déclarée
Vergers : 178.8 ha (30%) Estives et landes : 141.2 ha (24%) Autres cultures industrielles : 67.4 ha (11%) Fourrage : 62 ha (10%) Divers : 52 ha (9%) Autres : 34 ha (6%) Prairies permanentes : 25.8 ha (4%) Autres céréales : 12.3 ha (2%) Prairies temporaires : 9.9 ha (2%) Orge : 9.1 ha (2%) Autres : 8.3 ha (1%)
Vergers 178.8 ha (30%)
Estives et landes 141.2 ha (24%)
Autres cultures industrielles 67.4 ha (11%)
Fourrage 62 ha (10%)
Divers 52 ha (9%)
Autres 34 ha (6%)
Prairies permanentes 25.8 ha (4%)
Autres céréales 12.3 ha (2%)
Prairies temporaires 9.9 ha (2%)
Orge 9.1 ha (2%)
Autres 8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers178.830
Estives et landes141.224
Autres cultures industrielles67.411
Fourrage6210
Divers529
Autres346
Prairies permanentes25.84
Autres céréales12.32
Prairies temporaires9.92
Orge9.12
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Blé tendre1.60
Vignes0.90
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.50
Fruits à coque00
Campagne 2017 — 601.9 ha déclarée
Vergers : 180.3 ha (30%) Estives et landes : 141.5 ha (24%) Fourrage : 66.8 ha (11%) Autres cultures industrielles : 64.6 ha (11%) Divers : 46.1 ha (8%) Prairies permanentes : 29.3 ha (5%) Autres : 26.8 ha (4%) Prairies temporaires : 18.1 ha (3%) Autres céréales : 10.9 ha (2%) Orge : 6.7 ha (1%) Autres : 10.8 ha (2%)
Vergers 180.3 ha (30%)
Estives et landes 141.5 ha (24%)
Fourrage 66.8 ha (11%)
Autres cultures industrielles 64.6 ha (11%)
Divers 46.1 ha (8%)
Prairies permanentes 29.3 ha (5%)
Autres 26.8 ha (4%)
Prairies temporaires 18.1 ha (3%)
Autres céréales 10.9 ha (2%)
Orge 6.7 ha (1%)
Autres 10.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers180.330
Estives et landes141.524
Fourrage66.811
Autres cultures industrielles64.611
Divers46.18
Prairies permanentes29.35
Autres26.84
Prairies temporaires18.13
Autres céréales10.92
Orge6.71
Blé tendre4.71
Gel (surfaces gelées sans production)3.91
Vignes0.90
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 599 ha déclarée
Vergers : 181.6 ha (30%) Estives et landes : 137.1 ha (23%) Fourrage : 79.8 ha (13%) Autres cultures industrielles : 62.9 ha (11%) Divers : 46.4 ha (8%) Prairies permanentes : 32.8 ha (5%) Orge : 17.9 ha (3%) Autres céréales : 15.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11 ha (2%) Prairies temporaires : 6.6 ha (1%) Autres : 7 ha (1%)
Vergers 181.6 ha (30%)
Estives et landes 137.1 ha (23%)
Fourrage 79.8 ha (13%)
Autres cultures industrielles 62.9 ha (11%)
Divers 46.4 ha (8%)
Prairies permanentes 32.8 ha (5%)
Orge 17.9 ha (3%)
Autres céréales 15.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (2%)
Prairies temporaires 6.6 ha (1%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers181.630
Estives et landes137.123
Fourrage79.813
Autres cultures industrielles62.911
Divers46.48
Prairies permanentes32.85
Orge17.93
Autres céréales15.93
Gel (surfaces gelées sans production)112
Prairies temporaires6.61
Blé tendre5.41
Vignes0.90
Oliviers0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 606.5 ha déclarée
Vergers : 182.2 ha (30%) Estives et landes : 146.9 ha (24%) Fourrage : 77.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 54.7 ha (9%) Divers : 45.8 ha (8%) Prairies temporaires : 21.8 ha (4%) Prairies permanentes : 21.5 ha (4%) Blé tendre : 16.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.5 ha (3%) Autres céréales : 15.9 ha (3%) Autres : 7.3 ha (1%)
Vergers 182.2 ha (30%)
Estives et landes 146.9 ha (24%)
Fourrage 77.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 54.7 ha (9%)
Divers 45.8 ha (8%)
Prairies temporaires 21.8 ha (4%)
Prairies permanentes 21.5 ha (4%)
Blé tendre 16.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (3%)
Autres céréales 15.9 ha (3%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vergers182.230
Estives et landes146.924
Fourrage77.213
Autres cultures industrielles54.79
Divers45.88
Prairies temporaires21.84
Prairies permanentes21.54
Blé tendre16.73
Gel (surfaces gelées sans production)16.53
Autres céréales15.93
Orge5.81
Vignes0.90
Oliviers0.60
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 273.1 ha (44.1 % de la SAU)
Parcelles bio 211

Evolution de la surface bio

122 163 204 245 287 2019 : 143 ha 2019 2020 : 163 ha 2020 2021 : 248,9 ha 2021 2022 : 257,1 ha 2022 2023 : 263,2 ha 2023 2024 : 273,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019143132
2020163145
2021248,9171
2022257,1184
2023263,2187
2024273,1211

Cultures bio

Estives et landes 114.6 ha
Fourrage 49.5 ha
Prairies temporaires 35.0 ha
Autres cultures industrielles 27.4 ha
Prairies permanentes 21.7 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (2)
AUBERT ISABELLE MARIE MADELEINE
BOMPARD JULIEN ANDRE
CHAPRON ARNAUD
COLLOMB CYRIL
DEVETZOGLOU MICHEL ANGE
DEVETZOGLOU REMY
EARL DE LA JAUME ET PIBOULIER
JOUVE MICKAEL JEAN Vente directe
JOUVE NELLIE MARIE JOSEPHINE
PHILIBERT ALEXANDRE JUSTIN PAUL Vente directe
STEIN DANY
VERGERS BIO
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-10-11

Surface totale zonee : 5113.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 62% (3149.6 ha) Naturelle (N) — 22% (1138.9 ha) Agricole (A) — 16% (809 ha) Urbaine (U) — 0% (13.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033149.662
NaturelleN1138.922
AgricoleA80916
UrbaineU13.80
A urbaniser (conditionnel)AUc2.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Viticulture 20
Élevage 5
Grandes cultures 2
Dont bio 11

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 549 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 3 776 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 206.7 ha (11%) État : 23 ha (1%) Département : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1633.6 ha (88%)
Commune 206.7 ha (11%)
État 23 ha (1%)
Département 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1633.6 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune206.711584
État2313
Département1034
Autres (privé, non identifié)1633.688—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1123 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202314
202078
20199
201816
20174
2016944
201529
201423

Climat

Precipitations annuelles 810 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche ST-AUBAN-SUR-OUVEZE (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

grotte du Turc cavite
gouffre de la Montagne du Grèle cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bellecombe-Tarendol 77 hab. Bésignan 76 hab. Lemps 40 hab. Le Poët-Sigillat 114 hab. Montferrand-la-Fare 27 hab. Saint-Auban-sur-l'Ouvèze 195 hab. Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze 71 hab. Vercoiran 130 hab.

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