Saint-Usage

Département 21 — 21170

1 353 habitants 180 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Usage est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 1 353 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 540,6 ha.

Chiffres clés

540.6
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
9
exploitations
1
opérateurs bio
1 469
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

432 466 500 534 568 2015 : 532,4 ha 2015 2016 : 540,8 ha 2016 2017 : 535,3 ha 2017 2018 : 535,8 ha 2018 2019 : 537,1 ha 2019 2020 : 540,5 ha 2020 2021 : 540 ha 2021 2022 : 539,8 ha 2022 2023 : 508,8 ha 2023 2024 : 540,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015532,4
2016540,8
2017535,3
2018535,8
2019537,1
2020540,5
2021540
2022539,8
2023508,8
2024540,6
Campagne 2024 — 540.6 ha déclarée
Blé tendre : 155.1 ha (29%) Orge : 91.9 ha (17%) Autres oléagineux : 87.1 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 75 ha (14%) Prairies permanentes : 61.9 ha (11%) Colza : 26.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.3 ha (3%) Prairies temporaires : 7.9 ha (1%) Divers : 6.4 ha (1%) Fourrage : 6 ha (1%) Autres : 8.3 ha (2%)
Blé tendre 155.1 ha (29%)
Orge 91.9 ha (17%)
Autres oléagineux 87.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 75 ha (14%)
Prairies permanentes 61.9 ha (11%)
Colza 26.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (3%)
Prairies temporaires 7.9 ha (1%)
Divers 6.4 ha (1%)
Fourrage 6 ha (1%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre155.129
Orge91.917
Autres oléagineux87.116
Maïs grain et ensilage7514
Prairies permanentes61.911
Colza26.75
Gel (surfaces gelées sans production)14.33
Prairies temporaires7.91
Divers6.41
Fourrage61
Autres cultures industrielles4.21
Autres céréales3.91
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2023 — 508.8 ha déclarée
Blé tendre : 158.9 ha (31%) Autres oléagineux : 80.1 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 70.7 ha (14%) Prairies permanentes : 55.4 ha (11%) Orge : 49.8 ha (10%) Colza : 36.3 ha (7%) Tournesol : 16.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 10.9 ha (2%) Fourrage : 6.2 ha (1%) Autres : 8.3 ha (2%)
Blé tendre 158.9 ha (31%)
Autres oléagineux 80.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 70.7 ha (14%)
Prairies permanentes 55.4 ha (11%)
Orge 49.8 ha (10%)
Colza 36.3 ha (7%)
Tournesol 16.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 10.9 ha (2%)
Fourrage 6.2 ha (1%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre158.931
Autres oléagineux80.116
Maïs grain et ensilage70.714
Prairies permanentes55.411
Orge49.810
Colza36.37
Tournesol16.13
Gel (surfaces gelées sans production)16.13
Autres cultures industrielles10.92
Fourrage6.21
Divers4.31
Prairies temporaires2.40
Autres céréales1.60
Campagne 2022 — 539.8 ha déclarée
Blé tendre : 145.2 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 95.7 ha (18%) Autres oléagineux : 76.6 ha (14%) Orge : 74.9 ha (14%) Prairies permanentes : 60.1 ha (11%) Colza : 37.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.1 ha (3%) Légumes ou fleurs : 9.2 ha (2%) Divers : 8.4 ha (2%) Prairies temporaires : 4.4 ha (1%) Autres : 12.9 ha (2%)
Blé tendre 145.2 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 95.7 ha (18%)
Autres oléagineux 76.6 ha (14%)
Orge 74.9 ha (14%)
Prairies permanentes 60.1 ha (11%)
Colza 37.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs 9.2 ha (2%)
Divers 8.4 ha (2%)
Prairies temporaires 4.4 ha (1%)
Autres 12.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre145.227
Maïs grain et ensilage95.718
Autres oléagineux76.614
Orge74.914
Prairies permanentes60.111
Colza37.37
Gel (surfaces gelées sans production)15.13
Légumes ou fleurs9.22
Divers8.42
Prairies temporaires4.41
Autres céréales3.61
Autres cultures industrielles3.61
Tournesol2.91
Fourrage2.81
Campagne 2021 — 540 ha déclarée
Blé tendre : 158.6 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 77.3 ha (14%) Autres oléagineux : 64.7 ha (12%) Orge : 60.1 ha (11%) Prairies permanentes : 59.6 ha (11%) Protéagineux : 34.7 ha (6%) Autres céréales : 32.5 ha (6%) Colza : 17.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (3%) Divers : 7.5 ha (1%) Autres : 11.3 ha (2%)
Blé tendre 158.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 77.3 ha (14%)
Autres oléagineux 64.7 ha (12%)
Orge 60.1 ha (11%)
Prairies permanentes 59.6 ha (11%)
Protéagineux 34.7 ha (6%)
Autres céréales 32.5 ha (6%)
Colza 17.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (3%)
Divers 7.5 ha (1%)
Autres 11.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre158.629
Maïs grain et ensilage77.314
Autres oléagineux64.712
Orge60.111
Prairies permanentes59.611
Protéagineux34.76
Autres céréales32.56
Colza17.13
Gel (surfaces gelées sans production)16.63
Divers7.51
Légumes ou fleurs5.11
Prairies temporaires2.81
Tournesol1.90
Fourrage1.50
Campagne 2020 — 540.5 ha déclarée
Blé tendre : 153.8 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 104.7 ha (19%) Autres oléagineux : 95.3 ha (18%) Prairies permanentes : 56.2 ha (10%) Colza : 46 ha (9%) Orge : 38.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.5 ha (4%) Autres céréales : 12.6 ha (2%) Divers : 9 ha (2%) Fourrage : 2.3 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Blé tendre 153.8 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 104.7 ha (19%)
Autres oléagineux 95.3 ha (18%)
Prairies permanentes 56.2 ha (10%)
Colza 46 ha (9%)
Orge 38.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 ha (4%)
Autres céréales 12.6 ha (2%)
Divers 9 ha (2%)
Fourrage 2.3 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre153.828
Maïs grain et ensilage104.719
Autres oléagineux95.318
Prairies permanentes56.210
Colza469
Orge38.17
Gel (surfaces gelées sans production)21.54
Autres céréales12.62
Divers92
Fourrage2.30
Prairies temporaires10
Campagne 2019 — 537.1 ha déclarée
Blé tendre : 131.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 91.4 ha (17%) Colza : 91.2 ha (17%) Autres oléagineux : 60 ha (11%) Orge : 57.7 ha (11%) Prairies permanentes : 57 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.2 ha (5%) Autres cultures industrielles : 13.3 ha (2%) Divers : 7.6 ha (1%) Prairies temporaires : 2.4 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Blé tendre 131.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 91.4 ha (17%)
Colza 91.2 ha (17%)
Autres oléagineux 60 ha (11%)
Orge 57.7 ha (11%)
Prairies permanentes 57 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles 13.3 ha (2%)
Divers 7.6 ha (1%)
Prairies temporaires 2.4 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre131.324
Maïs grain et ensilage91.417
Colza91.217
Autres oléagineux6011
Orge57.711
Prairies permanentes5711
Gel (surfaces gelées sans production)24.25
Autres cultures industrielles13.32
Divers7.61
Prairies temporaires2.40
Autres céréales10
Campagne 2018 — 535.8 ha déclarée
Blé tendre : 120.2 ha (22%) Autres oléagineux : 106.4 ha (20%) Orge : 89.1 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 67.6 ha (13%) Colza : 64.3 ha (12%) Prairies permanentes : 56.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (4%) Divers : 7.8 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%) Prairies temporaires : 1.6 ha (0%)
Blé tendre 120.2 ha (22%)
Autres oléagineux 106.4 ha (20%)
Orge 89.1 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 67.6 ha (13%)
Colza 64.3 ha (12%)
Prairies permanentes 56.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (4%)
Divers 7.8 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Prairies temporaires 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre120.222
Autres oléagineux106.420
Orge89.117
Maïs grain et ensilage67.613
Colza64.312
Prairies permanentes56.311
Gel (surfaces gelées sans production)20.44
Divers7.81
Autres2.10
Prairies temporaires1.60
Campagne 2017 — 535.3 ha déclarée
Blé tendre : 146.6 ha (27%) Autres oléagineux : 106 ha (20%) Orge : 72.6 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 70.3 ha (13%) Prairies permanentes : 54.2 ha (10%) Colza : 49.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.9 ha (4%) Divers : 7.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.2 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 146.6 ha (27%)
Autres oléagineux 106 ha (20%)
Orge 72.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 70.3 ha (13%)
Prairies permanentes 54.2 ha (10%)
Colza 49.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (4%)
Divers 7.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.2 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre146.627
Autres oléagineux10620
Orge72.614
Maïs grain et ensilage70.313
Prairies permanentes54.210
Colza49.59
Gel (surfaces gelées sans production)20.94
Divers7.41
Autres cultures industrielles4.21
Autres2.10
Prairies temporaires1.50
Campagne 2016 — 540.8 ha déclarée
Blé tendre : 173.8 ha (32%) Colza : 85.5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 71.1 ha (13%) Autres oléagineux : 58.7 ha (11%) Prairies permanentes : 54.3 ha (10%) Orge : 37.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.1 ha (5%) Autres cultures industrielles : 16.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 6.1 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Blé tendre 173.8 ha (32%)
Colza 85.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 71.1 ha (13%)
Autres oléagineux 58.7 ha (11%)
Prairies permanentes 54.3 ha (10%)
Orge 37.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles 16.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 6.1 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre173.832
Colza85.516
Maïs grain et ensilage71.113
Autres oléagineux58.711
Prairies permanentes54.310
Orge37.57
Gel (surfaces gelées sans production)27.15
Autres cultures industrielles16.63
Légumes ou fleurs6.11
Divers6.11
Prairies temporaires2.70
Autres céréales1.30
Campagne 2015 — 532.4 ha déclarée
Blé tendre : 96.2 ha (18%) Orge : 93.8 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 78.9 ha (15%) Autres oléagineux : 77.1 ha (14%) Colza : 63.7 ha (12%) Prairies permanentes : 54.3 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.1 ha (5%) Divers : 15.3 ha (3%) Tournesol : 14.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 11.8 ha (2%) Autres : 2.7 ha (1%)
Blé tendre 96.2 ha (18%)
Orge 93.8 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 78.9 ha (15%)
Autres oléagineux 77.1 ha (14%)
Colza 63.7 ha (12%)
Prairies permanentes 54.3 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.1 ha (5%)
Divers 15.3 ha (3%)
Tournesol 14.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 11.8 ha (2%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre96.218
Orge93.818
Maïs grain et ensilage78.915
Autres oléagineux77.114
Colza63.712
Prairies permanentes54.310
Gel (surfaces gelées sans production)24.15
Divers15.33
Tournesol14.53
Autres cultures industrielles11.82
Protéagineux2.71

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-12-05

Surface totale zonee : 2516.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 59% (1496.7 ha) Agricole (A) — 26% (654.6 ha) Naturelle (N) — 9% (228.1 ha) Urbaine (U) — 5% (135.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031496.759
AgricoleA654.626
NaturelleN228.19
UrbaineU135.85
A urbaniser (strict)AUs1.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 6
Élevage 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 344 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 346 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 141.7 ha (17%) Établissement public : 22.5 ha (3%) cooperative_industriel : 17.7 ha (2%) État : 3.7 ha (0%) HLM / logement social : 1.9 ha (0%) Département : 1.4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 651.6 ha (77%)
Commune 141.7 ha (17%)
Établissement public 22.5 ha (3%)
cooperative_industriel 17.7 ha (2%)
État 3.7 ha (0%)
HLM / logement social 1.9 ha (0%)
Département 1.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 651.6 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune141.717159
Établissement public22.5358
cooperative_industriel17.721
État3.7019
HLM / logement social1.908
Département1.4067
RTE (réseau électrique)0.701
Autres (privé, non identifié)651.677

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

139 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202411
202318
20227
202113
20208
201915
201814
201726
20163
201513
20147

Climat

Precipitations annuelles 832 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche PAGNY-LE-CHATEAU (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines