Saint-Zacharie

Département 83 — 83640

5 879 habitants 389 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (728 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (255) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Zacharie est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 5 879 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 728 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

728
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
26
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
5 463
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

33 216 400 583 767 2015 : 38,7 ha 2015 2016 : 153,3 ha 2016 2017 : 140,4 ha 2017 2018 : 133,5 ha 2018 2019 : 144,6 ha 2019 2020 : 150,2 ha 2020 2021 : 64,7 ha 2021 2022 : 81,8 ha 2022 2023 : 730 ha 2023 2024 : 728 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201538,7
2016153,3
2017140,4
2018133,5
2019144,6
2020150,2
202164,7
202281,8
2023730
2024728
Campagne 2024 — 728 ha déclarée
Estives et landes : 687.7 ha (94%) Prairies permanentes : 12.7 ha (2%) Fourrage : 7.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (1%) Divers : 4.9 ha (1%) Vignes : 4.1 ha (1%) Oliviers : 2.9 ha (0%) Blé tendre : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%) Autres céréales : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 687.7 ha (94%)
Prairies permanentes 12.7 ha (2%)
Fourrage 7.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (1%)
Divers 4.9 ha (1%)
Vignes 4.1 ha (1%)
Oliviers 2.9 ha (0%)
Blé tendre 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Autres céréales 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes687.794
Prairies permanentes12.72
Fourrage7.81
Gel (surfaces gelées sans production)61
Divers4.91
Vignes4.11
Oliviers2.90
Blé tendre0.90
Légumes ou fleurs0.70
Autres céréales0.30
Campagne 2023 — 730 ha déclarée
Estives et landes : 681.9 ha (93%) Prairies permanentes : 11.6 ha (2%) Fourrage : 11.2 ha (2%) Oliviers : 5.9 ha (1%) Blé tendre : 4.7 ha (1%) Vignes : 3.8 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (0%) Autres céréales : 1.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Estives et landes 681.9 ha (93%)
Prairies permanentes 11.6 ha (2%)
Fourrage 11.2 ha (2%)
Oliviers 5.9 ha (1%)
Blé tendre 4.7 ha (1%)
Vignes 3.8 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (0%)
Autres céréales 1.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes681.993
Prairies permanentes11.62
Fourrage11.22
Oliviers5.91
Blé tendre4.71
Vignes3.81
Divers3.81
Gel (surfaces gelées sans production)30
Autres céréales1.80
Légumes ou fleurs1.20
Prairies temporaires1.10
Campagne 2022 — 81.8 ha déclarée
Estives et landes : 35.1 ha (43%) Fourrage : 14.6 ha (18%) Prairies permanentes : 11.6 ha (14%) Oliviers : 5.9 ha (7%) Divers : 5.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (4%) Autres céréales : 1.8 ha (2%) Autres : 1.7 ha (2%) Prairies temporaires : 1.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 35.1 ha (43%)
Fourrage 14.6 ha (18%)
Prairies permanentes 11.6 ha (14%)
Oliviers 5.9 ha (7%)
Divers 5.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (4%)
Autres céréales 1.8 ha (2%)
Autres 1.7 ha (2%)
Prairies temporaires 1.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes35.143
Fourrage14.618
Prairies permanentes11.614
Oliviers5.97
Divers5.47
Gel (surfaces gelées sans production)3.54
Autres céréales1.82
Autres1.72
Prairies temporaires1.11
Légumes ou fleurs0.81
Blé tendre0.30
Campagne 2021 — 64.7 ha déclarée
Estives et landes : 22.6 ha (35%) Fourrage : 10.5 ha (16%) Prairies permanentes : 10.1 ha (16%) Oliviers : 9.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (9%) Divers : 2.5 ha (4%) Autres céréales : 2.2 ha (3%) Blé tendre : 0.9 ha (1%) Prairies temporaires : 0.7 ha (1%)
Estives et landes 22.6 ha (35%)
Fourrage 10.5 ha (16%)
Prairies permanentes 10.1 ha (16%)
Oliviers 9.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (9%)
Divers 2.5 ha (4%)
Autres céréales 2.2 ha (3%)
Blé tendre 0.9 ha (1%)
Prairies temporaires 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes22.635
Fourrage10.516
Prairies permanentes10.116
Oliviers9.114
Gel (surfaces gelées sans production)6.19
Divers2.54
Autres céréales2.23
Blé tendre0.91
Prairies temporaires0.71
Campagne 2020 — 150.2 ha déclarée
Estives et landes : 104.9 ha (70%) Prairies permanentes : 11.2 ha (7%) Oliviers : 11.2 ha (7%) Prairies temporaires : 9.9 ha (7%) Fourrage : 4.8 ha (3%) Divers : 2.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (2%) Blé tendre : 1.3 ha (1%) Autres céréales : 1.3 ha (1%)
Estives et landes 104.9 ha (70%)
Prairies permanentes 11.2 ha (7%)
Oliviers 11.2 ha (7%)
Prairies temporaires 9.9 ha (7%)
Fourrage 4.8 ha (3%)
Divers 2.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (2%)
Blé tendre 1.3 ha (1%)
Autres céréales 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.970
Prairies permanentes11.27
Oliviers11.27
Prairies temporaires9.97
Fourrage4.83
Divers2.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.72
Blé tendre1.31
Autres céréales1.31
Campagne 2019 — 144.6 ha déclarée
Estives et landes : 104.8 ha (72%) Prairies permanentes : 10.6 ha (7%) Fourrage : 10.2 ha (7%) Oliviers : 6.2 ha (4%) Prairies temporaires : 5.8 ha (4%) Divers : 3.3 ha (2%) Blé tendre : 2.6 ha (2%) Autres céréales : 1.1 ha (1%)
Estives et landes 104.8 ha (72%)
Prairies permanentes 10.6 ha (7%)
Fourrage 10.2 ha (7%)
Oliviers 6.2 ha (4%)
Prairies temporaires 5.8 ha (4%)
Divers 3.3 ha (2%)
Blé tendre 2.6 ha (2%)
Autres céréales 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.872
Prairies permanentes10.67
Fourrage10.27
Oliviers6.24
Prairies temporaires5.84
Divers3.32
Blé tendre2.62
Autres céréales1.11
Campagne 2018 — 133.5 ha déclarée
Estives et landes : 104.8 ha (79%) Prairies permanentes : 10.1 ha (8%) Fourrage : 7.6 ha (6%) Prairies temporaires : 3 ha (2%) Oliviers : 2.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.3 ha (2%) Autres : 1.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 0.8 ha (1%) Divers : 0.5 ha (0%)
Estives et landes 104.8 ha (79%)
Prairies permanentes 10.1 ha (8%)
Fourrage 7.6 ha (6%)
Prairies temporaires 3 ha (2%)
Oliviers 2.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (2%)
Autres 1.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 0.8 ha (1%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.879
Prairies permanentes10.18
Fourrage7.66
Prairies temporaires32
Oliviers2.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.32
Autres1.51
Légumineuses à grains0.81
Divers0.50
Campagne 2017 — 140.4 ha déclarée
Estives et landes : 104.8 ha (75%) Prairies permanentes : 7.9 ha (6%) Fourrage : 6.7 ha (5%) Oliviers : 6.6 ha (5%) Autres : 6.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.3 ha (3%) Divers : 2.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1 ha (1%) Blé tendre : 0.8 ha (1%)
Estives et landes 104.8 ha (75%)
Prairies permanentes 7.9 ha (6%)
Fourrage 6.7 ha (5%)
Oliviers 6.6 ha (5%)
Autres 6.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (3%)
Divers 2.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1 ha (1%)
Blé tendre 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes104.875
Prairies permanentes7.96
Fourrage6.75
Oliviers6.65
Autres6.24
Gel (surfaces gelées sans production)4.33
Divers2.11
Prairies temporaires11
Blé tendre0.81
Campagne 2016 — 153.3 ha déclarée
Estives et landes : 115.2 ha (75%) Oliviers : 9.1 ha (6%) Prairies temporaires : 8.7 ha (6%) Prairies permanentes : 7.5 ha (5%) Fourrage : 6.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (2%) Divers : 2.1 ha (1%) Blé tendre : 0.8 ha (1%)
Estives et landes 115.2 ha (75%)
Oliviers 9.1 ha (6%)
Prairies temporaires 8.7 ha (6%)
Prairies permanentes 7.5 ha (5%)
Fourrage 6.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (2%)
Divers 2.1 ha (1%)
Blé tendre 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes115.275
Oliviers9.16
Prairies temporaires8.76
Prairies permanentes7.55
Fourrage6.74
Gel (surfaces gelées sans production)3.22
Divers2.11
Blé tendre0.81
Campagne 2015 — 38.7 ha déclarée
Oliviers : 11.2 ha (29%) Orge : 10.6 ha (27%) Prairies temporaires : 4.8 ha (12%) Fourrage : 4.3 ha (11%) Prairies permanentes : 4.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (3%) Autres céréales : 0.8 ha (2%)
Oliviers 11.2 ha (29%)
Orge 10.6 ha (27%)
Prairies temporaires 4.8 ha (12%)
Fourrage 4.3 ha (11%)
Prairies permanentes 4.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (3%)
Autres céréales 0.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Oliviers11.229
Orge10.627
Prairies temporaires4.812
Fourrage4.311
Prairies permanentes4.111
Légumes ou fleurs1.85
Gel (surfaces gelées sans production)1.13
Autres céréales0.82

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 710.5 ha (97.6 % de la SAU)
Parcelles bio 45

Evolution de la surface bio

40 217 394 571 748 2019 : 126,7 ha 2019 2020 : 136,3 ha 2020 2021 : 47,4 ha 2021 2022 : 58,9 ha 2022 2023 : 712,6 ha 2023 2024 : 710,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019126,728
2020136,345
202147,443
202258,947
2023712,661
2024710,545

Cultures bio

Estives et landes 687.7 ha
Fourrage 7.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 5.0 ha
Prairies permanentes 3.8 ha
Oliviers 2.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
POURCIN Jean-Marc
VAILLANT Florence
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-06-23

Surface totale zonee : 4209.3 ha

Naturelle (N) — 98% (4132.1 ha) Agricole (A) — 2% (77.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4132.198
AgricoleA77.22

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Élevage 11
Viticulture 9
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 26 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 91 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1003.3 ha (38%) Commune : 932.9 ha (35%) Département : 13.3 ha (1%) HLM / logement social : 1.5 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 689.7 ha (26%)
État 1003.3 ha (38%)
Commune 932.9 ha (35%)
Département 13.3 ha (1%)
HLM / logement social 1.5 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 689.7 ha (26%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1003.33855
Commune932.935232
Département13.3134
HLM / logement social1.5011
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)689.726—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

255 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202419
202319
202214
202140
202023
201919
201841
201724
20168
201532
20148

Climat

Precipitations annuelles 846 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 44.0 °C
Station la plus proche PLAN D'AUPS - STE BAUME_SAPC (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

AVEN DE ST-ZACHARIE ou aven Manuel cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Auriol 13 037 hab. Nans-les-Pins 5 215 hab. Plan-d'Aups-Sainte-Baume 2 527 hab. Trets 10 946 hab.

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