Localisation

Carte des parcelles agricoles (195,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (164) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sainte-Croix-de-Quintillargues est une commune du département Occitanie (34), comptant 984 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 195,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

195.7

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

15

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

843

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	248,5
2016	251,6
2017	200,7
2018	212,3
2019	189,9
2020	178,4
2021	184,3
2022	181,9
2023	188,9
2024	195,7

Campagne 2024 — 195.7 ha déclarée

Vignes 66.4 ha (34%)

Estives et landes 53.6 ha (27%)

Prairies permanentes 26.5 ha (14%)

Colza 15.8 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (7%)

Divers 11.3 ha (6%)

Blé tendre 2.6 ha (1%)

Fourrage 2.6 ha (1%)

Autres céréales 2.5 ha (1%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	66.4	34
Estives et landes	53.6	27
Prairies permanentes	26.5	14
Colza	15.8	8
Gel (surfaces gelées sans production)	14	7
Divers	11.3	6
Blé tendre	2.6	1
Fourrage	2.6	1
Autres céréales	2.5	1
Prairies temporaires	0.4	0

Campagne 2023 — 188.9 ha déclarée

Vignes 67.3 ha (36%)

Estives et landes 57.9 ha (31%)

Autres céréales 18.3 ha (10%)

Prairies permanentes 13.7 ha (7%)

Divers 10.4 ha (6%)

Prairies temporaires 9.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (5%)

Fourrage 2.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	67.3	36
Estives et landes	57.9	31
Autres céréales	18.3	10
Prairies permanentes	13.7	7
Divers	10.4	6
Prairies temporaires	9.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	5
Fourrage	2.6	1

Campagne 2022 — 181.9 ha déclarée

Estives et landes 57.9 ha (32%)

Vignes 57.5 ha (32%)

Autres céréales 18.5 ha (10%)

Fourrage 16.8 ha (9%)

Prairies permanentes 10.3 ha (6%)

Divers 9.5 ha (5%)

Prairies temporaires 6.8 ha (4%)

Autres 4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	57.9	32
Vignes	57.5	32
Autres céréales	18.5	10
Fourrage	16.8	9
Prairies permanentes	10.3	6
Divers	9.5	5
Prairies temporaires	6.8	4
Autres	4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	0.6	0

Campagne 2021 — 184.3 ha déclarée

Estives et landes 62.1 ha (34%)

Vignes 52.5 ha (28%)

Fourrage 23.5 ha (13%)

Prairies temporaires 21.4 ha (12%)

Prairies permanentes 6.6 ha (4%)

Divers 6.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (3%)

Autres 3.4 ha (2%)

Orge 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	62.1	34
Vignes	52.5	28
Fourrage	23.5	13
Prairies temporaires	21.4	12
Prairies permanentes	6.6	4
Divers	6.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.3	3
Autres	3.4	2
Orge	2.1	1

Campagne 2020 — 178.4 ha déclarée

Estives et landes 61.6 ha (35%)

Vignes 51.2 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.1 ha (12%)

Fourrage 10.4 ha (6%)

Divers 9.9 ha (6%)

Prairies temporaires 7.5 ha (4%)

Prairies permanentes 5.6 ha (3%)

Blé tendre 5 ha (3%)

Autres 4 ha (2%)

Autres céréales 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	61.6	35
Vignes	51.2	29
Gel (surfaces gelées sans production)	21.1	12
Fourrage	10.4	6
Divers	9.9	6
Prairies temporaires	7.5	4
Prairies permanentes	5.6	3
Blé tendre	5	3
Autres	4	2
Autres céréales	2.1	1

Campagne 2019 — 189.9 ha déclarée

Estives et landes 72.4 ha (38%)

Vignes 50.3 ha (26%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (14%)

Divers 11.7 ha (6%)

Fourrage 7.9 ha (4%)

Prairies temporaires 7.4 ha (4%)

Autres 6 ha (3%)

Prairies permanentes 3.6 ha (2%)

Autres céréales 2.6 ha (1%)

Orge 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	72.4	38
Vignes	50.3	26
Gel (surfaces gelées sans production)	27.2	14
Divers	11.7	6
Fourrage	7.9	4
Prairies temporaires	7.4	4
Autres	6	3
Prairies permanentes	3.6	2
Autres céréales	2.6	1
Orge	0.8	0

Campagne 2018 — 212.3 ha déclarée

Estives et landes 73.2 ha (34%)

Vignes 53.3 ha (25%)

Autres 19 ha (9%)

Divers 18 ha (8%)

Autres céréales 15.7 ha (7%)

Blé tendre 9.7 ha (5%)

Orge 9.3 ha (4%)

Fourrage 5.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (2%)

Prairies permanentes 2.9 ha (1%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	73.2	34
Vignes	53.3	25
Autres	19	9
Divers	18	8
Autres céréales	15.7	7
Blé tendre	9.7	5
Orge	9.3	4
Fourrage	5.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	2
Prairies permanentes	2.9	1
Prairies temporaires	0.8	0

Campagne 2017 — 200.7 ha déclarée

Estives et landes 83.5 ha (42%)

Vignes 52.6 ha (26%)

Divers 13.2 ha (7%)

Prairies temporaires 11.8 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (6%)

Autres céréales 10 ha (5%)

Orge 8.9 ha (4%)

Prairies permanentes 6.8 ha (3%)

Blé tendre 2.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	83.5	42
Vignes	52.6	26
Divers	13.2	7
Prairies temporaires	11.8	6
Gel (surfaces gelées sans production)	11.4	6
Autres céréales	10	5
Orge	8.9	4
Prairies permanentes	6.8	3
Blé tendre	2.5	1

Campagne 2016 — 251.6 ha déclarée

Estives et landes 115 ha (46%)

Vignes 49.2 ha (20%)

Divers 29.4 ha (12%)

Blé tendre 15.6 ha (6%)

Autres céréales 14.4 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (4%)

Prairies temporaires 6.8 ha (3%)

Orge 6.7 ha (3%)

Prairies permanentes 3.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	115	46
Vignes	49.2	20
Divers	29.4	12
Blé tendre	15.6	6
Autres céréales	14.4	6
Gel (surfaces gelées sans production)	11.1	4
Prairies temporaires	6.8	3
Orge	6.7	3
Prairies permanentes	3.4	1

Campagne 2015 — 248.5 ha déclarée

Estives et landes 82.2 ha (33%)

Vignes 47.6 ha (19%)

Prairies permanentes 36.2 ha (15%)

Divers 29.2 ha (12%)

Colza 17.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (7%)

Prairies temporaires 13.7 ha (6%)

Légumineuses à grains 3.9 ha (2%)

Tournesol 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	82.2	33
Vignes	47.6	19
Prairies permanentes	36.2	15
Divers	29.2	12
Colza	17.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	17	7
Prairies temporaires	13.7	6
Légumineuses à grains	3.9	2
Tournesol	1.3	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 5.4 ha (2.8 % de la SAU)

Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	10,5	14
2020	10,5	14
2021	9,5	13
2022	15	17
2023	14,3	12
2024	5,4	6

Cultures bio

Vignes 5.4 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

GALTIER ANNE VERONIQUE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-07-26

Surface totale zonee : 665.8 ha

Naturelle (N) — 51% (337.3 ha) Agricole (A) — 42% (279 ha) Urbaine (U) — 6% (42.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (3.7 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	337.3	51
Agricole	A	279	42
Urbaine	U	42.8	6
A urbaniser (conditionnel)	AUc	3.7	1
Agricole (habitat)	Ah	3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15

Viticulture 10

Élevage 4

Polyculture-élevage 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 629 ha

Emploi agricole (ETP) 10

Production brute standard (PBS) 752 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 195.2 ha (30%)

Département 0.4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 454.1 ha (70%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	195.2	30	92
Département	0.4	0	4
Autres (privé, non identifié)	454.1	70	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

164 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

137

2023

9

2022

5

2019

8

2017

2

2015

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	137
2023	9
2022	5
2019	8
2017	2
2015	3

Climat

Precipitations annuelles 893 mm

Temperature moyenne 14.5 °C

Temperature min. absolue -14.7 °C

Temperature max. absolue 45.4 °C

Station la plus proche VALFLAUNES-PLAINE (5.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

COMBE DU GREFFIER (aven de la) cavite

MONTLAUR DE ROCCA (aven de la réserve) cavite

MAS DU GREFFIER (grotte du) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Hautes Garrigues du Montpelliérais ZPS
Vallée de la Bénovie ZNIEFF_I
Plaines et garrigues du Nord Montpelliérais ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Saint-Bauzille Montmel publique

Appellations d'origine (INAO)

Grés de Montpellier AOC
Huile d'olive de Nîmes AOC
Languedoc AOC
Olive de Nîmes AOC
Pélardon AOC
Pic Saint-Loup AOC
Taureau de Camargue AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Poulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes IGP
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Fontanès 358 hab. Saint-Bauzille-de-Montmel 1 246 hab. Saint-Mathieu-de-Tréviers 4 979 hab.

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