Salies-du-Salat

Département 31 — 31260

1 733 habitants 294 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (186,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (137) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salies-du-Salat est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 733 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 186,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

186.5
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
15
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 716
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

152 163 175 186 197 2015 : 182 ha 2015 2016 : 179,2 ha 2016 2017 : 183,7 ha 2017 2018 : 184 ha 2018 2019 : 185,5 ha 2019 2020 : 186,5 ha 2020 2021 : 186,5 ha 2021 2022 : 184,5 ha 2022 2023 : 187,6 ha 2023 2024 : 186,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015182
2016179,2
2017183,7
2018184
2019185,5
2020186,5
2021186,5
2022184,5
2023187,6
2024186,5
Campagne 2024 — 186.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 134.1 ha (72%) Fourrage : 16.8 ha (9%) Blé tendre : 11.4 ha (6%) Prairies temporaires : 10.5 ha (6%) Estives et landes : 7.3 ha (4%) Tournesol : 1.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (1%) Divers : 1 ha (1%) Fourrage : 1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 134.1 ha (72%)
Fourrage 16.8 ha (9%)
Blé tendre 11.4 ha (6%)
Prairies temporaires 10.5 ha (6%)
Estives et landes 7.3 ha (4%)
Tournesol 1.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (1%)
Divers 1 ha (1%)
Fourrage 1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes134.172
Fourrage16.89
Blé tendre11.46
Prairies temporaires10.56
Estives et landes7.34
Tournesol1.91
Autres cultures industrielles1.61
Divers11
Fourrage11
Maïs grain et ensilage0.90
Campagne 2023 — 187.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 134.1 ha (71%) Blé tendre : 11.4 ha (6%) Prairies temporaires : 10.1 ha (5%) Fourrage : 8.8 ha (5%) Colza : 8.3 ha (4%) Estives et landes : 7.6 ha (4%) Autres céréales : 2.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 1.9 ha (1%) Orge : 1 ha (1%) Fourrage : 1 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 134.1 ha (71%)
Blé tendre 11.4 ha (6%)
Prairies temporaires 10.1 ha (5%)
Fourrage 8.8 ha (5%)
Colza 8.3 ha (4%)
Estives et landes 7.6 ha (4%)
Autres céréales 2.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 1.9 ha (1%)
Orge 1 ha (1%)
Fourrage 1 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes134.171
Blé tendre11.46
Prairies temporaires10.15
Fourrage8.85
Colza8.34
Estives et landes7.64
Autres céréales2.92
Maïs grain et ensilage1.91
Orge11
Fourrage11
Divers0.50
Campagne 2022 — 184.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 129.1 ha (70%) Blé tendre : 21 ha (11%) Prairies temporaires : 13.7 ha (7%) Estives et landes : 7.6 ha (4%) Fourrage : 4.8 ha (3%) Fourrage : 3.9 ha (2%) Tournesol : 2.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.9 ha (1%) Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 129.1 ha (70%)
Blé tendre 21 ha (11%)
Prairies temporaires 13.7 ha (7%)
Estives et landes 7.6 ha (4%)
Fourrage 4.8 ha (3%)
Fourrage 3.9 ha (2%)
Tournesol 2.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.9 ha (1%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes129.170
Blé tendre2111
Prairies temporaires13.77
Estives et landes7.64
Fourrage4.83
Fourrage3.92
Tournesol2.11
Maïs grain et ensilage1.91
Divers0.40
Campagne 2021 — 186.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 131.6 ha (71%) Autres oléagineux : 14.8 ha (8%) Prairies temporaires : 11.9 ha (6%) Fourrage : 10.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 8.3 ha (4%) Estives et landes : 7.5 ha (4%) Blé tendre : 1 ha (1%) Autres céréales : 0.9 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 131.6 ha (71%)
Autres oléagineux 14.8 ha (8%)
Prairies temporaires 11.9 ha (6%)
Fourrage 10.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 8.3 ha (4%)
Estives et landes 7.5 ha (4%)
Blé tendre 1 ha (1%)
Autres céréales 0.9 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes131.671
Autres oléagineux14.88
Prairies temporaires11.96
Fourrage10.15
Maïs grain et ensilage8.34
Estives et landes7.54
Blé tendre11
Autres céréales0.90
Divers0.40
Campagne 2020 — 186.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 131.3 ha (70%) Prairies temporaires : 13 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (6%) Tournesol : 9.4 ha (5%) Fourrage : 9 ha (5%) Estives et landes : 7.3 ha (4%) Autres céréales : 4.1 ha (2%) Divers : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 131.3 ha (70%)
Prairies temporaires 13 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (6%)
Tournesol 9.4 ha (5%)
Fourrage 9 ha (5%)
Estives et landes 7.3 ha (4%)
Autres céréales 4.1 ha (2%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes131.370
Prairies temporaires137
Maïs grain et ensilage11.96
Tournesol9.45
Fourrage95
Estives et landes7.34
Autres céréales4.12
Divers0.50
Campagne 2019 — 185.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 127.8 ha (69%) Maïs grain et ensilage : 10.7 ha (6%) Prairies temporaires : 10 ha (5%) Autres céréales : 9.4 ha (5%) Fourrage : 9 ha (5%) Estives et landes : 7.3 ha (4%) Blé tendre : 3.7 ha (2%) Orge : 3.3 ha (2%) Tournesol : 3.1 ha (2%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 127.8 ha (69%)
Maïs grain et ensilage 10.7 ha (6%)
Prairies temporaires 10 ha (5%)
Autres céréales 9.4 ha (5%)
Fourrage 9 ha (5%)
Estives et landes 7.3 ha (4%)
Blé tendre 3.7 ha (2%)
Orge 3.3 ha (2%)
Tournesol 3.1 ha (2%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes127.869
Maïs grain et ensilage10.76
Prairies temporaires105
Autres céréales9.45
Fourrage95
Estives et landes7.34
Blé tendre3.72
Orge3.32
Tournesol3.12
Divers0.70
Fourrage0.50
Campagne 2018 — 184 ha déclarée
Prairies permanentes : 134.5 ha (73%) Prairies temporaires : 12.6 ha (7%) Colza : 11 ha (6%) Estives et landes : 7.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 5 ha (3%) Autres : 4.9 ha (3%) Blé tendre : 4 ha (2%) Fourrage : 1.7 ha (1%) Autres céréales : 1.1 ha (1%) Divers : 1 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 134.5 ha (73%)
Prairies temporaires 12.6 ha (7%)
Colza 11 ha (6%)
Estives et landes 7.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 5 ha (3%)
Autres 4.9 ha (3%)
Blé tendre 4 ha (2%)
Fourrage 1.7 ha (1%)
Autres céréales 1.1 ha (1%)
Divers 1 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes134.573
Prairies temporaires12.67
Colza116
Estives et landes7.34
Maïs grain et ensilage53
Autres4.93
Blé tendre42
Fourrage1.71
Autres céréales1.11
Divers11
Protéagineux0.90
Campagne 2017 — 183.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 119.5 ha (65%) Prairies temporaires : 18.1 ha (10%) Fourrage : 13.4 ha (7%) Blé tendre : 12.2 ha (7%) Estives et landes : 7.3 ha (4%) Protéagineux : 4.5 ha (2%) Autres céréales : 4.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (2%) Divers : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 119.5 ha (65%)
Prairies temporaires 18.1 ha (10%)
Fourrage 13.4 ha (7%)
Blé tendre 12.2 ha (7%)
Estives et landes 7.3 ha (4%)
Protéagineux 4.5 ha (2%)
Autres céréales 4.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (2%)
Divers 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes119.565
Prairies temporaires18.110
Fourrage13.47
Blé tendre12.27
Estives et landes7.34
Protéagineux4.52
Autres céréales4.12
Maïs grain et ensilage3.82
Divers0.80
Campagne 2016 — 179.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 120.5 ha (67%) Fourrage : 14.7 ha (8%) Autres céréales : 13 ha (7%) Prairies temporaires : 10.9 ha (6%) Tournesol : 10.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 4.1 ha (2%) Estives et landes : 2.4 ha (1%) Blé tendre : 2 ha (1%) Divers : 1.1 ha (1%)
Prairies permanentes 120.5 ha (67%)
Fourrage 14.7 ha (8%)
Autres céréales 13 ha (7%)
Prairies temporaires 10.9 ha (6%)
Tournesol 10.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 4.1 ha (2%)
Estives et landes 2.4 ha (1%)
Blé tendre 2 ha (1%)
Divers 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes120.567
Fourrage14.78
Autres céréales137
Prairies temporaires10.96
Tournesol10.56
Maïs grain et ensilage4.12
Estives et landes2.41
Blé tendre21
Divers1.11
Campagne 2015 — 182 ha déclarée
Prairies permanentes : 126.9 ha (70%) Fourrage : 16.8 ha (9%) Blé tendre : 13 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 8.4 ha (5%) Autres céréales : 7.4 ha (4%) Prairies temporaires : 4.5 ha (2%) Divers : 3.9 ha (2%) Estives et landes : 1.1 ha (1%)
Prairies permanentes 126.9 ha (70%)
Fourrage 16.8 ha (9%)
Blé tendre 13 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 8.4 ha (5%)
Autres céréales 7.4 ha (4%)
Prairies temporaires 4.5 ha (2%)
Divers 3.9 ha (2%)
Estives et landes 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes126.970
Fourrage16.89
Blé tendre137
Maïs grain et ensilage8.45
Autres céréales7.44
Prairies temporaires4.52
Divers3.92
Estives et landes1.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 19.2 ha (10.3 % de la SAU)
Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

16 17 18 19 20 2019 : 19,4 ha 2019 2020 : 19,4 ha 2020 2021 : 19,4 ha 2021 2022 : 19,3 ha 2022 2023 : 19,2 ha 2023 2024 : 19,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,413
202019,413
202119,413
202219,313
202319,213
202419,213

Cultures bio

Fourrage 11.7 ha
Prairies permanentes 3.2 ha
Blé tendre 2.1 ha
Autres cultures industrielles 1.6 ha
Prairies temporaires 0.7 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-10-16

Surface totale zonee : 1095.4 ha

Agricole (A) — 45% (492.7 ha) Naturelle (N) — 32% (351.7 ha) Naturelle (POS) (03) — 21% (225.5 ha) Urbaine (U) — 2% (25.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA492.745
NaturelleN351.732
Naturelle (POS)03225.521
UrbaineU25.52

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Élevage 7
Sylviculture 3
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 175 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 98.9 ha (16%) Département : 20.7 ha (3%) HLM / logement social : 7.7 ha (1%) État : 1.3 ha (0%) Établissement public : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 478.8 ha (79%)
Commune 98.9 ha (16%)
Département 20.7 ha (3%)
HLM / logement social 7.7 ha (1%)
État 1.3 ha (0%)
Établissement public 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 478.8 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune98.916200
Département20.7355
HLM / logement social7.7174
État1.307
Établissement public106
Autres (privé, non identifié)478.879—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202312
202216
202120
202012
201920
201814
201724
20169
20153
20141

Climat

Precipitations annuelles 819 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -15.1 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche BEAUCHALOT /SA (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

CN_GROTTE DU CHATEAU DE SALIES cavite
CAR_GALERIES DES PLATRERIES cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cassagne 641 hab. Mane 969 hab. Marsoulas 143 hab. Mazères-sur-Salat 628 hab. Montsaunès 455 hab. Touille 245 hab.

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