Saorge

Département 06 — 06540

430 habitants 472 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saorge est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (06), comptant 430 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 382,8 ha.

Chiffres clés

1382.8
ha de SAU déclarée (2024)
5
types de cultures (2024)
25
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
1 039
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

798 961 1.1k 1.3k 1.5k 2015 : 938,3 ha 2015 2016 : 1 024,2 ha 2016 2017 : 1 035,4 ha 2017 2018 : 1 037,4 ha 2018 2019 : 1 026 ha 2019 2020 : 1 026 ha 2020 2021 : 1 073,8 ha 2021 2022 : 1 103 ha 2022 2023 : 1 159,6 ha 2023 2024 : 1 382,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015938,3
20161 024,2
20171 035,4
20181 037,4
20191 026
20201 026
20211 073,8
20221 103
20231 159,6
20241 382,8
Campagne 2024 — 1382.8 ha déclarée
Estives et landes : 1375 ha (99%) Prairies permanentes : 3.7 ha (0%) Oliviers : 2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 1375 ha (99%)
Prairies permanentes 3.7 ha (0%)
Oliviers 2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes137599
Prairies permanentes3.70
Oliviers20
Légumes ou fleurs1.70
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2023 — 1159.6 ha déclarée
Estives et landes : 1152.2 ha (99%) Prairies permanentes : 3.7 ha (0%) Oliviers : 2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 1152.2 ha (99%)
Prairies permanentes 3.7 ha (0%)
Oliviers 2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1152.299
Prairies permanentes3.70
Oliviers20
Légumes ou fleurs1.30
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2022 — 1103 ha déclarée
Estives et landes : 1096.2 ha (99%) Oliviers : 4.3 ha (0%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 1096.2 ha (99%)
Oliviers 4.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1096.299
Oliviers4.30
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs0.80
Divers0.10
Campagne 2021 — 1073.8 ha déclarée
Estives et landes : 1067 ha (99%) Oliviers : 4.3 ha (0%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 1067 ha (99%)
Oliviers 4.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes106799
Oliviers4.30
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs0.80
Divers0.10
Campagne 2020 — 1026 ha déclarée
Estives et landes : 1020.2 ha (99%) Prairies permanentes : 3.4 ha (0%) Oliviers : 2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 1020.2 ha (99%)
Prairies permanentes 3.4 ha (0%)
Oliviers 2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1020.299
Prairies permanentes3.40
Oliviers20
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2019 — 1026 ha déclarée
Estives et landes : 1000.4 ha (98%) Prairies permanentes : 23.2 ha (2%) Oliviers : 2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 1000.4 ha (98%)
Prairies permanentes 23.2 ha (2%)
Oliviers 2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1000.498
Prairies permanentes23.22
Oliviers20
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 1037.4 ha déclarée
Estives et landes : 1005.1 ha (97%) Prairies permanentes : 31.7 ha (3%) Oliviers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 1005.1 ha (97%)
Prairies permanentes 31.7 ha (3%)
Oliviers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1005.197
Prairies permanentes31.73
Oliviers0.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 1035.4 ha déclarée
Estives et landes : 1003.6 ha (97%) Prairies permanentes : 31.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 1003.6 ha (97%)
Prairies permanentes 31.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1003.697
Prairies permanentes31.53
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 1024.2 ha déclarée
Estives et landes : 992.1 ha (97%) Prairies permanentes : 31.5 ha (3%) Oliviers : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 992.1 ha (97%)
Prairies permanentes 31.5 ha (3%)
Oliviers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes992.197
Prairies permanentes31.53
Oliviers0.60
Campagne 2015 — 938.3 ha déclarée
Estives et landes : 916.9 ha (98%) Prairies permanentes : 20.8 ha (2%) Oliviers : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 916.9 ha (98%)
Prairies permanentes 20.8 ha (2%)
Oliviers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes916.998
Prairies permanentes20.82
Oliviers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 195.8 ha (14.2 % de la SAU)
Parcelles bio 18

Evolution de la surface bio

129 148 167 186 206 2021 : 151,4 ha 2021 2022 : 194,2 ha 2022 2023 : 195,4 ha 2023 2024 : 195,8 ha 2024
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Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2021151,411
2022194,212
2023195,415
2024195,818

Cultures bio

Estives et landes 190.5 ha
Prairies permanentes 3.7 ha
Légumes ou fleurs 1.2 ha
Autres cultures industrielles 0.5 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (9)
CHIMENES FELIX JACQUES VICTOR Vente directe
FOUQUERON ROMAIN Vente directe
GABRIEL MAGDALENA Vente directe
GAMBIER ANAIS MARIE DERCHE Vente directe
GARRIOU LOELIA FRANCOISE
KIEFFER ANNE
KIEFFER ANNE CLAUDE MARIE Vente directe
LACLAU ELSA
LACLAU JEAN FRANCOIS BERNARD
MARONI DONATELLA Vente directe
MOLGA MATHIEU Vente directe
SIGRAND MARC CHRISTIAN SERGE Vente directe
SMANIOTTO GILLES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-04-07

Surface totale zonee : 7545.7 ha

Naturelle (N) — 100% (7545.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN7545.7100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Élevage 11
Viticulture 10
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 11

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 873 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 400 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9522.9 ha (114%) État : 181.5 ha (2%) Établissement public : 16.2 ha (0%) Département : 5.5 ha (0%)
Commune 9522.9 ha (114%)
État 181.5 ha (2%)
Établissement public 16.2 ha (0%)
Département 5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9522.9114906
État181.52296
Établissement public16.2069
Département5.50121

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

275 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

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Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202415
202324
202262
202129
202010
20194
201823
201720
201620
201547
201414

Climat

Precipitations annuelles 1048 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -20.0 °C
Temperature max. absolue 39.3 °C
Station la plus proche BREIL SUR ROYA (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Grotte de la Frontière N° 1 cavite
Grotte de la Frontière N° 2 cavite
Grotte de la Frontière N° 3 cavite
Grotte de Séseglio N° 1 cavite
Grotte de Séseglio N° 2 cavite
Abri de Piétravecchia cavite
Aven cavite
Aven cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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