Localisation

Carte des parcelles agricoles (146,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (220) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (38) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sarbazan est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (40), comptant 1 167 habitants. 38 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 146,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

146.6

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

38

exploitations

2 159

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

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Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	183,4
2016	183,4
2017	182,8
2018	172,1
2019	163,5
2020	163,5
2021	163,4
2022	162,5
2023	157,3
2024	146,6

Campagne 2024 — 146.6 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 54.8 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 46.3 ha (32%)

Tournesol 23.1 ha (16%)

Colza 11.4 ha (8%)

Prairies permanentes 8.6 ha (6%)

Prairies temporaires 2.2 ha (2%)

Divers 0.2 ha (0%)

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Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	54.8	37
Maïs grain et ensilage	46.3	32
Tournesol	23.1	16
Colza	11.4	8
Prairies permanentes	8.6	6
Prairies temporaires	2.2	2
Divers	0.2	0

Campagne 2023 — 157.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 70.3 ha (45%)

Gel (surfaces gelées sans production) 58.9 ha (37%)

Prairies permanentes 8.7 ha (6%)

Colza 7.3 ha (5%)

Autres céréales 6.6 ha (4%)

Tournesol 5 ha (3%)

Divers 0.5 ha (0%)

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Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	70.3	45
Gel (surfaces gelées sans production)	58.9	37
Prairies permanentes	8.7	6
Colza	7.3	5
Autres céréales	6.6	4
Tournesol	5	3
Divers	0.5	0

Campagne 2022 — 162.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 73.7 ha (45%)

Tournesol 43 ha (26%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.3 ha (21%)

Prairies permanentes 8.6 ha (5%)

Prairies temporaires 2 ha (1%)

Colza 0.6 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

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Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	73.7	45
Tournesol	43	26
Gel (surfaces gelées sans production)	34.3	21
Prairies permanentes	8.6	5
Prairies temporaires	2	1
Colza	0.6	0
Divers	0.3	0

Campagne 2021 — 163.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 64.5 ha (39%)

Tournesol 42.2 ha (26%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.8 ha (16%)

Prairies permanentes 8.6 ha (5%)

Divers 8.6 ha (5%)

Blé tendre 6.3 ha (4%)

Prairies temporaires 5.9 ha (4%)

Colza 0.5 ha (0%)

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Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	64.5	39
Tournesol	42.2	26
Gel (surfaces gelées sans production)	26.8	16
Prairies permanentes	8.6	5
Divers	8.6	5
Blé tendre	6.3	4
Prairies temporaires	5.9	4
Colza	0.5	0

Campagne 2020 — 163.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 96.8 ha (59%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.6 ha (20%)

Tournesol 24.2 ha (15%)

Prairies permanentes 8.6 ha (5%)

Blé tendre 1 ha (1%)

Divers 0.3 ha (0%)

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Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	96.8	59
Gel (surfaces gelées sans production)	32.6	20
Tournesol	24.2	15
Prairies permanentes	8.6	5
Blé tendre	1	1
Divers	0.3	0

Campagne 2019 — 163.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 102 ha (62%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (20%)

Tournesol 20.2 ha (12%)

Prairies permanentes 8.6 ha (5%)

Divers 0.3 ha (0%)

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Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	102	62
Gel (surfaces gelées sans production)	32.4	20
Tournesol	20.2	12
Prairies permanentes	8.6	5
Divers	0.3	0

Campagne 2018 — 172.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 95.5 ha (55%)

Gel (surfaces gelées sans production) 47.1 ha (27%)

Tournesol 20.6 ha (12%)

Prairies permanentes 8.6 ha (5%)

Divers 0.3 ha (0%)

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Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	95.5	55
Gel (surfaces gelées sans production)	47.1	27
Tournesol	20.6	12
Prairies permanentes	8.6	5
Divers	0.3	0

Campagne 2017 — 182.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 111.4 ha (61%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (15%)

Tournesol 26.1 ha (14%)

Prairies permanentes 13.2 ha (7%)

Blé tendre 3.6 ha (2%)

Divers 0.3 ha (0%)

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Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	111.4	61
Gel (surfaces gelées sans production)	28.2	15
Tournesol	26.1	14
Prairies permanentes	13.2	7
Blé tendre	3.6	2
Divers	0.3	0

Campagne 2016 — 183.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 148.8 ha (81%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.5 ha (10%)

Prairies permanentes 13.2 ha (7%)

Blé tendre 3.4 ha (2%)

Divers 0.5 ha (0%)

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Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	148.8	81
Gel (surfaces gelées sans production)	17.5	10
Prairies permanentes	13.2	7
Blé tendre	3.4	2
Divers	0.5	0

Campagne 2015 — 183.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 148.3 ha (81%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.8 ha (9%)

Prairies permanentes 13.2 ha (7%)

Orge 4.8 ha (3%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	148.3	81
Gel (surfaces gelées sans production)	16.8	9
Prairies permanentes	13.2	7
Orge	4.8	3
Divers	0.3	0

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-03-12

Surface totale zonee : 13413.6 ha

Naturelle (N) — 58% (7771.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 39% (5250.7 ha) Urbaine (U) — 1% (180.6 ha) Agricole (A) — 1% (162.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (27.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (20 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	7771.9	58
Naturelle (POS)	03	5250.7	39
Urbaine	U	180.6	1
Agricole	A	162.7	1
A urbaniser (strict)	AUs	27.7	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	20	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 38

Sylviculture 27

Grandes cultures 4

Élevage 3

Horticulture 1

Agriculture générale 1

Viticulture 1

Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 12 ha

Emploi agricole (ETP) 14

Production brute standard (PBS) 7 812 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 75.5 ha (3%)

État 9.6 ha (0%)

Établissement public 4.5 ha (0%)

Département 1.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2084.7 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	75.5	3	75
État	9.6	0	18
Établissement public	4.5	0	5
Département	1.2	0	1
Autres (privé, non identifié)	2084.7	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

220 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

10

2023

12

2022

12

2021

41

2020

14

2019

27

2018

33

2017

58

2016

2

2015

2

2014

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	10
2023	12
2022	12
2021	41
2020	14
2019	27
2018	33
2017	58
2016	2
2015	2
2014	3

Climat

Precipitations annuelles 947 mm

Temperature moyenne 13.7 °C

Temperature min. absolue -14.5 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche ROQUEFORT (2.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Sarbazan

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Réseau hydrographique des affluents de la Midouze ZSC
TOURBIÈRE DU RUISSEAU DE LA LANDE ZNIEFF_I
VALLEES DE LA DOUZE ET DE SES AFFLUENTS ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Saint-Justin-Arouille publique

Appellations d'origine (INAO)

Armagnac AOC
Floc de Gascogne AOC
Asperge des Sables des Landes IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Landes IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles des Landes IGP
Volailles du Gers IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Pouydesseaux 869 hab. Roquefort 1 990 hab. Saint-Gor 308 hab. Saint-Justin 1 008 hab.

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