Localisation
Présentation
Sauveterre-de-Comminges est une commune du département Occitanie (31), comptant 702 habitants. 49 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 809,9 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 770,5 |
| 2016 | 783,6 |
| 2017 | 782,6 |
| 2018 | 793,1 |
| 2019 | 810,8 |
| 2020 | 805,5 |
| 2021 | 804,9 |
| 2022 | 781,5 |
| 2023 | 758,5 |
| 2024 | 809,9 |
Campagne 2024 — 809.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 716 | 88 |
| Maïs grain et ensilage | 26.2 | 3 |
| Prairies temporaires | 26 | 3 |
| Fourrage | 17.1 | 2 |
| Estives et landes | 7.8 | 1 |
| Orge | 4.7 | 1 |
| Autres céréales | 4.1 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 3.3 | 0 |
| Blé tendre | 3.2 | 0 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.5 | 0 |
| Vergers | 0.4 | 0 |
Campagne 2023 — 758.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 659.2 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 36.5 | 5 |
| Prairies temporaires | 23 | 3 |
| Fourrage | 12.9 | 2 |
| Autres céréales | 9.7 | 1 |
| Estives et landes | 7.8 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 4.8 | 1 |
| Divers | 2.6 | 0 |
| Orge | 1.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2022 — 781.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 688.3 | 88 |
| Maïs grain et ensilage | 38.3 | 5 |
| Fourrage | 22.5 | 3 |
| Prairies temporaires | 13.1 | 2 |
| Autres céréales | 5.3 | 1 |
| Blé tendre | 4.7 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 4 | 1 |
| Estives et landes | 3.5 | 0 |
| Orge | 0.8 | 0 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Fourrage | 0.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2021 — 804.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 699.6 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 37 | 5 |
| Prairies temporaires | 21.6 | 3 |
| Fourrage | 19.2 | 2 |
| Estives et landes | 13.7 | 2 |
| Autres céréales | 5.6 | 1 |
| Autres oléagineux | 4.7 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1.5 | 0 |
| Orge | 0.8 | 0 |
| Blé tendre | 0.6 | 0 |
| Divers | 0.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2020 — 805.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 699 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 57.6 | 7 |
| Estives et landes | 13.6 | 2 |
| Prairies temporaires | 13.2 | 2 |
| Orge | 9 | 1 |
| Fourrage | 5 | 1 |
| Tournesol | 4.7 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1.9 | 0 |
| Autres céréales | 0.8 | 0 |
| Divers | 0.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2019 — 810.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 699.4 | 86 |
| Maïs grain et ensilage | 51.5 | 6 |
| Prairies temporaires | 19.2 | 2 |
| Estives et landes | 13.5 | 2 |
| Fourrage | 8.7 | 1 |
| Orge | 5.5 | 1 |
| Autres céréales | 5.4 | 1 |
| Blé tendre | 4.7 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2 | 0 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
Campagne 2018 — 793.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 690.3 | 87 |
| Maïs grain et ensilage | 51.9 | 7 |
| Prairies temporaires | 20.7 | 3 |
| Orge | 6 | 1 |
| Tournesol | 4.7 | 1 |
| Protéagineux | 4.2 | 1 |
| Autres | 3.3 | 0 |
| Autres céréales | 3 | 0 |
| Estives et landes | 2.8 | 0 |
| Fourrage | 2.3 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2.1 | 0 |
| Autres oléagineux | 0.8 | 0 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
| Vignes | 0.1 | 0 |
Campagne 2017 — 782.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 664 | 85 |
| Maïs grain et ensilage | 46.9 | 6 |
| Prairies temporaires | 35.7 | 5 |
| Autres céréales | 9.9 | 1 |
| Blé tendre | 7.7 | 1 |
| Orge | 7.3 | 1 |
| Estives et landes | 2.8 | 0 |
| Fourrage | 2.7 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2.2 | 0 |
| Protéagineux | 1.8 | 0 |
| Divers | 0.6 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
| Vignes | 0.3 | 0 |
| Autres | 0.3 | 0 |
Campagne 2016 — 783.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 662.7 | 85 |
| Maïs grain et ensilage | 42.9 | 5 |
| Prairies temporaires | 39.5 | 5 |
| Autres céréales | 10 | 1 |
| Blé tendre | 9.6 | 1 |
| Fourrage | 7.1 | 1 |
| Tournesol | 4.8 | 1 |
| Estives et landes | 2.8 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2.1 | 0 |
| Orge | 0.9 | 0 |
| Divers | 0.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
| Vignes | 0.3 | 0 |
Campagne 2015 — 770.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 639.8 | 83 |
| Maïs grain et ensilage | 47.3 | 6 |
| Prairies temporaires | 43.5 | 6 |
| Fourrage | 15.5 | 2 |
| Autres céréales | 9.9 | 1 |
| Tournesol | 6.6 | 1 |
| Estives et landes | 3.1 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 2.5 | 0 |
| Blé tendre | 1.2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
| Divers | 0.4 | 0 |
| Vignes | 0.3 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2020 | 13,1 | 11 |
| 2021 | 257,7 | 190 |
| 2022 | 270,6 | 195 |
| 2023 | 276,5 | 194 |
| 2024 | 282,3 | 184 |
Cultures bio
Producteurs bio (12) et ventes directes (10)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Surface totale zonee : 3084.2 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle (habitat) | Nh | 1964.4 | 64 |
| Agricole | A | 958.6 | 31 |
| Urbaine | U | 94.4 | 3 |
| Naturelle | N | 46.4 | 2 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 13.5 | 0 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 6.9 | 0 |
- Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| État | 1378.5 | 46 | 98 |
| Commune | 523.3 | 17 | 114 |
| Département | 0.1 | 0 | 6 |
| Autres (privé, non identifié) | 1100.7 | 37 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
661 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 16 |
| 2024 | 43 |
| 2023 | 66 |
| 2022 | 161 |
| 2021 | 80 |
| 2020 | 26 |
| 2019 | 99 |
| 2018 | 63 |
| 2017 | 28 |
| 2016 | 22 |
| 2015 | 21 |
| 2014 | 36 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
25 elements recenses
Zones protégées
Natura 2000 (4)
- Chaînons calcaires du Piémont Commingeois ZSC
- Piémont calcaire commingeois ZNIEFF_I
- Massif forestier du Pic d'Aillo ZNIEFF_I
- Piémont calcaire commingeois et bassin de Sauveterre ZNIEFF_II
Forets publiques (10)
- Forêt Communale de Régades publique
- Forêt Domaniale de Sauveterre-de-Comminges domaniale
- Forêt Communale de Payssous publique
- Forêt Communale d'Ardiège publique
- Forêt Communale de Labarthe-Rivière publique
- Forêt Communale d'Aspret-Sarrat publique
- Forêt Communale de Mont-de-Galié publique
- Forêt Communale de Barbazan publique
- Forêt Communale de Luscan publique
- Forêt Domaniale des Frontignes domaniale
Appellations d'origine (INAO)
- Jambon noir de Bigorre AOC
- Porc noir de Bigorre AOC
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Comté Tolosan IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Tomme des Pyrénées IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite