Sauveterre-de-Comminges

Département 31 — 31510

702 habitants 501 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Sauveterre-de-Comminges est une commune du département Occitanie (31), comptant 702 habitants. 49 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 809,9 ha.

Chiffres clés

809.9
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
49
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
1 280
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

645 696 748 800 851 2015 : 770,5 ha 2015 2016 : 783,6 ha 2016 2017 : 782,6 ha 2017 2018 : 793,1 ha 2018 2019 : 810,8 ha 2019 2020 : 805,5 ha 2020 2021 : 804,9 ha 2021 2022 : 781,5 ha 2022 2023 : 758,5 ha 2023 2024 : 809,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015770,5
2016783,6
2017782,6
2018793,1
2019810,8
2020805,5
2021804,9
2022781,5
2023758,5
2024809,9
Campagne 2024 — 809.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 716 ha (88%) Maïs grain et ensilage : 26.2 ha (3%) Prairies temporaires : 26 ha (3%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Estives et landes : 7.8 ha (1%) Orge : 4.7 ha (1%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (0%) Blé tendre : 3.2 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 716 ha (88%)
Maïs grain et ensilage 26.2 ha (3%)
Prairies temporaires 26 ha (3%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Estives et landes 7.8 ha (1%)
Orge 4.7 ha (1%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (0%)
Blé tendre 3.2 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes71688
Maïs grain et ensilage26.23
Prairies temporaires263
Fourrage17.12
Estives et landes7.81
Orge4.71
Autres céréales4.11
Gel (surfaces gelées sans production)3.30
Blé tendre3.20
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.40
Campagne 2023 — 758.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 659.2 ha (87%) Maïs grain et ensilage : 36.5 ha (5%) Prairies temporaires : 23 ha (3%) Fourrage : 12.9 ha (2%) Autres céréales : 9.7 ha (1%) Estives et landes : 7.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (1%) Divers : 2.6 ha (0%) Orge : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 659.2 ha (87%)
Maïs grain et ensilage 36.5 ha (5%)
Prairies temporaires 23 ha (3%)
Fourrage 12.9 ha (2%)
Autres céréales 9.7 ha (1%)
Estives et landes 7.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (1%)
Divers 2.6 ha (0%)
Orge 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes659.287
Maïs grain et ensilage36.55
Prairies temporaires233
Fourrage12.92
Autres céréales9.71
Estives et landes7.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Divers2.60
Orge1.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 781.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 688.3 ha (88%) Maïs grain et ensilage : 38.3 ha (5%) Fourrage : 22.5 ha (3%) Prairies temporaires : 13.1 ha (2%) Autres céréales : 5.3 ha (1%) Blé tendre : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Estives et landes : 3.5 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 688.3 ha (88%)
Maïs grain et ensilage 38.3 ha (5%)
Fourrage 22.5 ha (3%)
Prairies temporaires 13.1 ha (2%)
Autres céréales 5.3 ha (1%)
Blé tendre 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Estives et landes 3.5 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes688.388
Maïs grain et ensilage38.35
Fourrage22.53
Prairies temporaires13.12
Autres céréales5.31
Blé tendre4.71
Gel (surfaces gelées sans production)41
Estives et landes3.50
Orge0.80
Divers0.60
Fourrage0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 804.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 699.6 ha (87%) Maïs grain et ensilage : 37 ha (5%) Prairies temporaires : 21.6 ha (3%) Fourrage : 19.2 ha (2%) Estives et landes : 13.7 ha (2%) Autres céréales : 5.6 ha (1%) Autres oléagineux : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Blé tendre : 0.6 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 699.6 ha (87%)
Maïs grain et ensilage 37 ha (5%)
Prairies temporaires 21.6 ha (3%)
Fourrage 19.2 ha (2%)
Estives et landes 13.7 ha (2%)
Autres céréales 5.6 ha (1%)
Autres oléagineux 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Blé tendre 0.6 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes699.687
Maïs grain et ensilage375
Prairies temporaires21.63
Fourrage19.22
Estives et landes13.72
Autres céréales5.61
Autres oléagineux4.71
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Orge0.80
Blé tendre0.60
Divers0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 805.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 699 ha (87%) Maïs grain et ensilage : 57.6 ha (7%) Estives et landes : 13.6 ha (2%) Prairies temporaires : 13.2 ha (2%) Orge : 9 ha (1%) Fourrage : 5 ha (1%) Tournesol : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (0%) Autres céréales : 0.8 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 699 ha (87%)
Maïs grain et ensilage 57.6 ha (7%)
Estives et landes 13.6 ha (2%)
Prairies temporaires 13.2 ha (2%)
Orge 9 ha (1%)
Fourrage 5 ha (1%)
Tournesol 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (0%)
Autres céréales 0.8 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes69987
Maïs grain et ensilage57.67
Estives et landes13.62
Prairies temporaires13.22
Orge91
Fourrage51
Tournesol4.71
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Autres céréales0.80
Divers0.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 810.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 699.4 ha (86%) Maïs grain et ensilage : 51.5 ha (6%) Prairies temporaires : 19.2 ha (2%) Estives et landes : 13.5 ha (2%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Orge : 5.5 ha (1%) Autres céréales : 5.4 ha (1%) Blé tendre : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 699.4 ha (86%)
Maïs grain et ensilage 51.5 ha (6%)
Prairies temporaires 19.2 ha (2%)
Estives et landes 13.5 ha (2%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Orge 5.5 ha (1%)
Autres céréales 5.4 ha (1%)
Blé tendre 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes699.486
Maïs grain et ensilage51.56
Prairies temporaires19.22
Estives et landes13.52
Fourrage8.71
Orge5.51
Autres céréales5.41
Blé tendre4.71
Gel (surfaces gelées sans production)20
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2018 — 793.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 690.3 ha (87%) Maïs grain et ensilage : 51.9 ha (7%) Prairies temporaires : 20.7 ha (3%) Orge : 6 ha (1%) Tournesol : 4.7 ha (1%) Protéagineux : 4.2 ha (1%) Autres : 3.3 ha (0%) Autres céréales : 3 ha (0%) Estives et landes : 2.8 ha (0%) Fourrage : 2.3 ha (0%) Autres : 3.9 ha (0%)
Prairies permanentes 690.3 ha (87%)
Maïs grain et ensilage 51.9 ha (7%)
Prairies temporaires 20.7 ha (3%)
Orge 6 ha (1%)
Tournesol 4.7 ha (1%)
Protéagineux 4.2 ha (1%)
Autres 3.3 ha (0%)
Autres céréales 3 ha (0%)
Estives et landes 2.8 ha (0%)
Fourrage 2.3 ha (0%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes690.387
Maïs grain et ensilage51.97
Prairies temporaires20.73
Orge61
Tournesol4.71
Protéagineux4.21
Autres3.30
Autres céréales30
Estives et landes2.80
Fourrage2.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Autres oléagineux0.80
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.30
Vignes0.10
Campagne 2017 — 782.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 664 ha (85%) Maïs grain et ensilage : 46.9 ha (6%) Prairies temporaires : 35.7 ha (5%) Autres céréales : 9.9 ha (1%) Blé tendre : 7.7 ha (1%) Orge : 7.3 ha (1%) Estives et landes : 2.8 ha (0%) Fourrage : 2.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (0%) Protéagineux : 1.8 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 664 ha (85%)
Maïs grain et ensilage 46.9 ha (6%)
Prairies temporaires 35.7 ha (5%)
Autres céréales 9.9 ha (1%)
Blé tendre 7.7 ha (1%)
Orge 7.3 ha (1%)
Estives et landes 2.8 ha (0%)
Fourrage 2.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (0%)
Protéagineux 1.8 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes66485
Maïs grain et ensilage46.96
Prairies temporaires35.75
Autres céréales9.91
Blé tendre7.71
Orge7.31
Estives et landes2.80
Fourrage2.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Protéagineux1.80
Divers0.60
Légumes ou fleurs0.40
Vignes0.30
Autres0.30
Campagne 2016 — 783.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 662.7 ha (85%) Maïs grain et ensilage : 42.9 ha (5%) Prairies temporaires : 39.5 ha (5%) Autres céréales : 10 ha (1%) Blé tendre : 9.6 ha (1%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Tournesol : 4.8 ha (1%) Estives et landes : 2.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (0%) Orge : 0.9 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 662.7 ha (85%)
Maïs grain et ensilage 42.9 ha (5%)
Prairies temporaires 39.5 ha (5%)
Autres céréales 10 ha (1%)
Blé tendre 9.6 ha (1%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Tournesol 4.8 ha (1%)
Estives et landes 2.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)
Orge 0.9 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes662.785
Maïs grain et ensilage42.95
Prairies temporaires39.55
Autres céréales101
Blé tendre9.61
Fourrage7.11
Tournesol4.81
Estives et landes2.80
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Orge0.90
Divers0.50
Légumes ou fleurs0.40
Vignes0.30
Campagne 2015 — 770.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 639.8 ha (83%) Maïs grain et ensilage : 47.3 ha (6%) Prairies temporaires : 43.5 ha (6%) Fourrage : 15.5 ha (2%) Autres céréales : 9.9 ha (1%) Tournesol : 6.6 ha (1%) Estives et landes : 3.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (0%) Blé tendre : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 639.8 ha (83%)
Maïs grain et ensilage 47.3 ha (6%)
Prairies temporaires 43.5 ha (6%)
Fourrage 15.5 ha (2%)
Autres céréales 9.9 ha (1%)
Tournesol 6.6 ha (1%)
Estives et landes 3.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (0%)
Blé tendre 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes639.883
Maïs grain et ensilage47.36
Prairies temporaires43.56
Fourrage15.52
Autres céréales9.91
Tournesol6.61
Estives et landes3.10
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Blé tendre1.20
Légumes ou fleurs0.40
Divers0.40
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 282.3 ha (34.9 % de la SAU)
Parcelles bio 184

Evolution de la surface bio

11 82 154 225 296 2020 : 13,1 ha 2020 2021 : 257,7 ha 2021 2022 : 270,6 ha 2022 2023 : 276,5 ha 2023 2024 : 282,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202013,111
2021257,7190
2022270,6195
2023276,5194
2024282,3184

Cultures bio

Prairies permanentes 252.7 ha
Prairies temporaires 19.3 ha
Fourrage 5.6 ha
Estives et landes 2.7 ha
Légumes ou fleurs 1.4 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (10)
BOUSQUET FREDERIC CYRIL Vente directe
BURC AURELINE
CHANFREAU ALAIN RENE JEAN
CNEUDE Baptiste Vente directe
DUVAL FABIENNE JEANNE-MARIE Vente directe
Entreprise individuelle Vente directe
GAEC LA FERME PEYROT Vente directe
GRAND AURELIEN NICOLAS Vente directe
Jordane le meur Vente directe
LA FERME AUX MELIFRUITS Vente directe
marie lochouarn Vente directe
MAUVILLAIN FELICITE CHINTAMANI LOLITA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3084.2 ha

Naturelle (habitat) (Nh) — 64% (1964.4 ha) Agricole (A) — 31% (958.6 ha) Urbaine (U) — 3% (94.4 ha) Naturelle (N) — 2% (46.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (13.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (habitat)Nh1964.464
AgricoleA958.631
UrbaineU94.43
NaturelleN46.42
A urbaniser (strict)AUs13.50
A urbaniser (conditionnel)AUc6.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 49
Élevage 30
Grandes cultures 9
Polyculture-élevage 3
Horticulture 2
Agriculture générale 2
Viticulture 2
Centre équestre 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 614 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1378.5 ha (46%) Commune : 523.3 ha (17%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1100.7 ha (37%)
État 1378.5 ha (46%)
Commune 523.3 ha (17%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1100.7 ha (37%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1378.54698
Commune523.317114
Département0.106
Autres (privé, non identifié)1100.737

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

661 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202516
202443
202366
2022161
202180
202026
201999
201863
201728
201622
201521
201436

Climat

Precipitations annuelles 933 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -14.3 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche IZAOURT (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

25 elements recenses

CN_GOUFFRE DE LA MARQUERE 1 cavite
CN_SOURCE DU RUISSEAU DE LEA cavite
CN_SOURCE DE CHOUNTAOU cavite
CN_SOURCE DE PEYREGUE cavite
CN_SOURCE/GROTTE DE BOUCOU cavite
CN_TROU DE LA BOUYGUE cavite
CN_TROU DE LA HAGE 1 cavite
CN_TROU DE LA HAGE 2 cavite
CN_PUITS DE GEGE cavite
CN_PUITS DE MARQUERE cavite
CN_SOURCE DE RUAN cavite
CN_GROTTE DES SEPT MOLES cavite
CN_TROU DE STEF cavite
CN_PUITS DU COL DE GES cavite
CN_PUITS DE LACHAN cavite
CN_PUITS DU MATAIS cavite
CN_SOURCE DE LA BARRE cavite
CN_PUITS DE MARQUERE 2 cavite
CN_PUITS DU MONT JAUDAT cavite
CN_SOURCE DE BOUCOU (ANCIENNE) DITE GRIFFON cavite
CN_SOURCE_DE_LA_HAGE_DE_CESSET cavite
CN_DOLINE_DE_BORDE_DE_ROSE cavite
CN_SOURCE_DE_LA_FONTAINE_DE_HERRAN cavite
CN_DOLINE_DE_LA_LANNE cavite
CN_DOLINE_DU_COL_DE_COURET cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (10)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines