Sauvigny

Département 55 — 55140

229 habitants 366 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (933,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (211) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Sauvigny est une commune du département Grand Est (55), comptant 229 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 933,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

933.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
10
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
504
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

776 827 878 929 980 2015 : 913,7 ha 2015 2016 : 912,7 ha 2016 2017 : 918,6 ha 2017 2018 : 918,2 ha 2018 2019 : 918,5 ha 2019 2020 : 921,9 ha 2020 2021 : 927,6 ha 2021 2022 : 927,1 ha 2022 2023 : 928,1 ha 2023 2024 : 933,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015913,7
2016912,7
2017918,6
2018918,2
2019918,5
2020921,9
2021927,6
2022927,1
2023928,1
2024933,5
Campagne 2024 — 933.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 430 ha (46%) Blé tendre : 138.6 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 130.6 ha (14%) Orge : 125.8 ha (13%) Fourrage : 28 ha (3%) Colza : 26.7 ha (3%) Prairies temporaires : 17.3 ha (2%) Autres céréales : 16.6 ha (2%) Protéagineux : 11.7 ha (1%) Tournesol : 6.6 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 430 ha (46%)
Blé tendre 138.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 130.6 ha (14%)
Orge 125.8 ha (13%)
Fourrage 28 ha (3%)
Colza 26.7 ha (3%)
Prairies temporaires 17.3 ha (2%)
Autres céréales 16.6 ha (2%)
Protéagineux 11.7 ha (1%)
Tournesol 6.6 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes43046
Blé tendre138.615
Maïs grain et ensilage130.614
Orge125.813
Fourrage283
Colza26.73
Prairies temporaires17.32
Autres céréales16.62
Protéagineux11.71
Tournesol6.61
Divers1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2023 — 928.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 433.7 ha (47%) Blé tendre : 166.6 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 135.2 ha (15%) Orge : 117.3 ha (13%) Tournesol : 19.7 ha (2%) Fourrage : 17.9 ha (2%) Protéagineux : 15.3 ha (2%) Autres céréales : 11.9 ha (1%) Prairies temporaires : 4.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 3.8 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 433.7 ha (47%)
Blé tendre 166.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 135.2 ha (15%)
Orge 117.3 ha (13%)
Tournesol 19.7 ha (2%)
Fourrage 17.9 ha (2%)
Protéagineux 15.3 ha (2%)
Autres céréales 11.9 ha (1%)
Prairies temporaires 4.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 3.8 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes433.747
Blé tendre166.618
Maïs grain et ensilage135.215
Orge117.313
Tournesol19.72
Fourrage17.92
Protéagineux15.32
Autres céréales11.91
Prairies temporaires4.91
Autres cultures industrielles3.80
Divers1.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2022 — 927.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 442 ha (48%) Maïs grain et ensilage : 146.8 ha (16%) Blé tendre : 136.6 ha (15%) Orge : 115.5 ha (12%) Autres céréales : 22.9 ha (2%) Colza : 20 ha (2%) Protéagineux : 15.2 ha (2%) Prairies temporaires : 10.8 ha (1%) Autres oléagineux : 7.3 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (0%) Autres : 5.7 ha (1%)
Prairies permanentes 442 ha (48%)
Maïs grain et ensilage 146.8 ha (16%)
Blé tendre 136.6 ha (15%)
Orge 115.5 ha (12%)
Autres céréales 22.9 ha (2%)
Colza 20 ha (2%)
Protéagineux 15.2 ha (2%)
Prairies temporaires 10.8 ha (1%)
Autres oléagineux 7.3 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (0%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes44248
Maïs grain et ensilage146.816
Blé tendre136.615
Orge115.512
Autres céréales22.92
Colza202
Protéagineux15.22
Prairies temporaires10.81
Autres oléagineux7.31
Fourrage4.30
Légumineuses à grains30
Estives et landes1.60
Divers0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2021 — 927.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 447.9 ha (48%) Blé tendre : 147.8 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 143.3 ha (15%) Orge : 118 ha (13%) Autres céréales : 40.6 ha (4%) Tournesol : 12.6 ha (1%) Prairies temporaires : 10.7 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumineuses à grains : 1 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 447.9 ha (48%)
Blé tendre 147.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 143.3 ha (15%)
Orge 118 ha (13%)
Autres céréales 40.6 ha (4%)
Tournesol 12.6 ha (1%)
Prairies temporaires 10.7 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumineuses à grains 1 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes447.948
Blé tendre147.816
Maïs grain et ensilage143.315
Orge11813
Autres céréales40.64
Tournesol12.61
Prairies temporaires10.71
Fourrage4.30
Divers1.20
Légumineuses à grains10
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2020 — 921.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 447.4 ha (49%) Blé tendre : 163.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 151.6 ha (16%) Orge : 81.5 ha (9%) Autres céréales : 31.6 ha (3%) Prairies temporaires : 25.5 ha (3%) Tournesol : 11.3 ha (1%) Fourrage : 7.9 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 447.4 ha (49%)
Blé tendre 163.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 151.6 ha (16%)
Orge 81.5 ha (9%)
Autres céréales 31.6 ha (3%)
Prairies temporaires 25.5 ha (3%)
Tournesol 11.3 ha (1%)
Fourrage 7.9 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes447.449
Blé tendre163.418
Maïs grain et ensilage151.616
Orge81.59
Autres céréales31.63
Prairies temporaires25.53
Tournesol11.31
Fourrage7.91
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2019 — 918.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 452.1 ha (49%) Blé tendre : 167.1 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 134.3 ha (15%) Orge : 101.4 ha (11%) Autres céréales : 30.1 ha (3%) Colza : 26.1 ha (3%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Divers : 1.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 452.1 ha (49%)
Blé tendre 167.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 134.3 ha (15%)
Orge 101.4 ha (11%)
Autres céréales 30.1 ha (3%)
Colza 26.1 ha (3%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Divers 1.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes452.149
Blé tendre167.118
Maïs grain et ensilage134.315
Orge101.411
Autres céréales30.13
Colza26.13
Prairies temporaires5.91
Divers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2018 — 918.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 452.1 ha (49%) Blé tendre : 168.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 163.7 ha (18%) Orge : 62 ha (7%) Autres céréales : 27.9 ha (3%) Colza : 22.9 ha (2%) Prairies temporaires : 19.1 ha (2%) Divers : 1.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 452.1 ha (49%)
Blé tendre 168.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 163.7 ha (18%)
Orge 62 ha (7%)
Autres céréales 27.9 ha (3%)
Colza 22.9 ha (2%)
Prairies temporaires 19.1 ha (2%)
Divers 1.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes452.149
Blé tendre168.518
Maïs grain et ensilage163.718
Orge627
Autres céréales27.93
Colza22.92
Prairies temporaires19.12
Divers1.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2017 — 918.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 452.1 ha (49%) Maïs grain et ensilage : 178.2 ha (19%) Blé tendre : 150.8 ha (16%) Orge : 91.4 ha (10%) Autres céréales : 26.8 ha (3%) Colza : 10 ha (1%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Divers : 3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 452.1 ha (49%)
Maïs grain et ensilage 178.2 ha (19%)
Blé tendre 150.8 ha (16%)
Orge 91.4 ha (10%)
Autres céréales 26.8 ha (3%)
Colza 10 ha (1%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Divers 3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes452.149
Maïs grain et ensilage178.219
Blé tendre150.816
Orge91.410
Autres céréales26.83
Colza101
Prairies temporaires5.91
Divers30
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2016 — 912.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 449.3 ha (49%) Maïs grain et ensilage : 179.7 ha (20%) Blé tendre : 141.6 ha (16%) Orge : 73.7 ha (8%) Autres céréales : 24 ha (3%) Protéagineux : 18.1 ha (2%) Colza : 14.9 ha (2%) Prairies temporaires : 8.5 ha (1%) Divers : 2.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 449.3 ha (49%)
Maïs grain et ensilage 179.7 ha (20%)
Blé tendre 141.6 ha (16%)
Orge 73.7 ha (8%)
Autres céréales 24 ha (3%)
Protéagineux 18.1 ha (2%)
Colza 14.9 ha (2%)
Prairies temporaires 8.5 ha (1%)
Divers 2.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes449.349
Maïs grain et ensilage179.720
Blé tendre141.616
Orge73.78
Autres céréales243
Protéagineux18.12
Colza14.92
Prairies temporaires8.51
Divers2.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2015 — 913.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 451.3 ha (49%) Blé tendre : 187.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 132.9 ha (15%) Orge : 49 ha (5%) Colza : 44.3 ha (5%) Autres céréales : 37.4 ha (4%) Prairies temporaires : 7.8 ha (1%) Divers : 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 451.3 ha (49%)
Blé tendre 187.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 132.9 ha (15%)
Orge 49 ha (5%)
Colza 44.3 ha (5%)
Autres céréales 37.4 ha (4%)
Prairies temporaires 7.8 ha (1%)
Divers 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes451.349
Blé tendre187.220
Maïs grain et ensilage132.915
Orge495
Colza44.35
Autres céréales37.44
Prairies temporaires7.81
Divers3.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 24 ha (2.6 % de la SAU)
Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

20 22 23 24 25 2019 : 23,9 ha 2019 2020 : 23,9 ha 2020 2021 : 24 ha 2021 2022 : 24 ha 2022 2023 : 24 ha 2023 2024 : 24 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201923,93
202023,92
2021245
2022248
2023244
2024245

Cultures bio

Blé tendre 10.3 ha
Fourrage 7.0 ha
Tournesol 6.6 ha
Divers 0.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
GENIN PATRICE ALAIN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-10-16

Surface totale zonee : 690.2 ha

Naturelle (N) — 99% (685.5 ha) Agricole (A) — 1% (4.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN685.599
AgricoleA4.71

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 6
Sylviculture 2
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 720 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 376 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 404.6 ha (24%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1302.4 ha (76%)
Commune 404.6 ha (24%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1302.4 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune404.62487
Département0.201
Autres (privé, non identifié)1302.476—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

211 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202315
202243
202126
20205
201932
201828
20176
201612
201517
201421

Climat

Precipitations annuelles 942 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche MAXEY SA (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brixey-aux-Chanoines 77 hab. Burey-la-Côte 86 hab. Clérey-la-Côte 25 hab. Goussaincourt 117 hab. Jubainville 88 hab. Montbras 20 hab. Mont-l'Étroit 93 hab. Pagny-la-Blanche-Côte 226 hab. Saulxures-lès-Vannes 376 hab.

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