Sauzet est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 1 882 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 993,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 072,1
2016
1 075,2
2017
1 066,6
2018
1 062,4
2019
1 025,7
2020
1 028,7
2021
1 029
2022
1 048,8
2023
998,3
2024
993,5
Campagne 2024 — 993.5 ha déclarée
Autres céréales128.8 ha (13%)
Blé tendre111.5 ha (11%)
Légumes ou fleurs106.6 ha (11%)
Autres cultures industrielles100.9 ha (10%)
Fourrage91.9 ha (9%)
Tournesol81.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage74.3 ha (7%)
Vergers63.9 ha (6%)
Autres cultures industrielles45.9 ha (5%)
Orge42.5 ha (4%)
Autres145.4 ha (15%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
128.8
13
Blé tendre
111.5
11
Légumes ou fleurs
106.6
11
Autres cultures industrielles
100.9
10
Fourrage
91.9
9
Tournesol
81.8
8
Maïs grain et ensilage
74.3
7
Vergers
63.9
6
Autres cultures industrielles
45.9
5
Orge
42.5
4
Colza
31.4
3
Divers
30.5
3
Vignes
22.5
2
Estives et landes
18.2
2
Autres oléagineux
15.1
2
Légumineuses à grains
12.7
1
Prairies temporaires
7.6
1
Prairies permanentes
6.7
1
Protéagineux
0.7
0
Campagne 2023 — 998.3 ha déclarée
Autres céréales109.4 ha (11%)
Autres cultures industrielles105.6 ha (11%)
Légumes ou fleurs102.6 ha (10%)
Fourrage91.4 ha (9%)
Blé tendre87.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage86.1 ha (9%)
Tournesol74.9 ha (8%)
Vergers64.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles54.4 ha (5%)
Orge49.8 ha (5%)
Autres171.9 ha (17%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
109.4
11
Autres cultures industrielles
105.6
11
Légumes ou fleurs
102.6
10
Fourrage
91.4
9
Blé tendre
87.6
9
Maïs grain et ensilage
86.1
9
Tournesol
74.9
8
Vergers
64.6
6
Autres cultures industrielles
54.4
5
Orge
49.8
5
Colza
37.7
4
Divers
29.7
3
Vignes
23.8
2
Légumineuses à grains
23.5
2
Estives et landes
18.2
2
Protéagineux
18.1
2
Autres oléagineux
13.3
1
Prairies permanentes
6.1
1
Prairies temporaires
1.5
0
Campagne 2022 — 1048.8 ha déclarée
Autres céréales169 ha (16%)
Blé tendre129.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles129.7 ha (12%)
Fourrage106.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage105 ha (10%)
Légumes ou fleurs86.7 ha (8%)
Tournesol64.9 ha (6%)
Vergers64 ha (6%)
Orge47.4 ha (5%)
Divers42.7 ha (4%)
Autres102.7 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
169
16
Blé tendre
129.8
12
Autres cultures industrielles
129.7
12
Fourrage
106.9
10
Maïs grain et ensilage
105
10
Légumes ou fleurs
86.7
8
Tournesol
64.9
6
Vergers
64
6
Orge
47.4
5
Divers
42.7
4
Autres oléagineux
21.6
2
Vignes
19
2
Estives et landes
18.2
2
Colza
17.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
13.6
1
Fourrage
7.5
1
Prairies permanentes
2.5
0
Légumineuses à grains
1.6
0
Protéagineux
0.9
0
Prairies temporaires
0.5
0
Campagne 2021 — 1029 ha déclarée
Blé tendre163.9 ha (16%)
Autres céréales145.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles127.6 ha (12%)
Fourrage121.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage89.1 ha (9%)
Tournesol78.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs75.4 ha (7%)
Vergers60.8 ha (6%)
Orge40.7 ha (4%)
Divers39.7 ha (4%)
Autres86.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
163.9
16
Autres céréales
145.3
14
Autres cultures industrielles
127.6
12
Fourrage
121.3
12
Maïs grain et ensilage
89.1
9
Tournesol
78.5
8
Légumes ou fleurs
75.4
7
Vergers
60.8
6
Orge
40.7
4
Divers
39.7
4
Vignes
22
2
Autres oléagineux
16.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.4
1
Légumineuses à grains
12.3
1
Fourrage
7.4
1
Protéagineux
7.2
1
Colza
3.2
0
Prairies permanentes
2.2
0
Prairies temporaires
1.6
0
Campagne 2020 — 1028.7 ha déclarée
Autres céréales141.9 ha (14%)
Blé tendre140.5 ha (14%)
Fourrage135.7 ha (13%)
Autres cultures industrielles125.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage109.8 ha (11%)
Tournesol77.4 ha (8%)
Légumes ou fleurs68.5 ha (7%)
Vergers64.2 ha (6%)
Orge33.8 ha (3%)
Autres oléagineux26.4 ha (3%)
Autres104.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
141.9
14
Blé tendre
140.5
14
Fourrage
135.7
13
Autres cultures industrielles
125.6
12
Maïs grain et ensilage
109.8
11
Tournesol
77.4
8
Légumes ou fleurs
68.5
7
Vergers
64.2
6
Orge
33.8
3
Autres oléagineux
26.4
3
Divers
23.4
2
Vignes
23
2
Protéagineux
21.8
2
Fourrage
14.7
1
Gel (surfaces gelées sans production)
14.6
1
Prairies permanentes
3.6
0
Légumineuses à grains
3.2
0
Prairies temporaires
0.6
0
Campagne 2019 — 1025.7 ha déclarée
Autres céréales234.1 ha (23%)
Fourrage138.7 ha (14%)
Blé tendre108.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage106.7 ha (10%)
Tournesol94 ha (9%)
Autres cultures industrielles83.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs69.7 ha (7%)
Vergers59.3 ha (6%)
Orge33 ha (3%)
Vignes20 ha (2%)
Autres77.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
234.1
23
Fourrage
138.7
14
Blé tendre
108.9
11
Maïs grain et ensilage
106.7
10
Tournesol
94
9
Autres cultures industrielles
83.8
8
Légumes ou fleurs
69.7
7
Vergers
59.3
6
Orge
33
3
Vignes
20
2
Divers
19.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.7
1
Autres oléagineux
12.6
1
Légumineuses à grains
10.6
1
Colza
9.6
1
Protéagineux
4.1
0
Autres
3.7
0
Prairies permanentes
3.6
0
Prairies temporaires
0.7
0
Campagne 2018 — 1062.4 ha déclarée
Autres céréales259.1 ha (24%)
Tournesol126.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage98.6 ha (9%)
Autres90.8 ha (9%)
Blé tendre89.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles69.9 ha (7%)
Vergers61.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs51.7 ha (5%)
Fourrage48.2 ha (5%)
Orge43.7 ha (4%)
Autres123.1 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
259.1
24
Tournesol
126.3
12
Maïs grain et ensilage
98.6
9
Autres
90.8
9
Blé tendre
89.6
8
Autres cultures industrielles
69.9
7
Vergers
61.4
6
Légumes ou fleurs
51.7
5
Fourrage
48.2
5
Orge
43.7
4
Protéagineux
22
2
Divers
20.7
2
Vignes
20
2
Légumineuses à grains
18.7
2
Autres oléagineux
17.8
2
Gel (surfaces gelées sans production)
16.8
2
Prairies permanentes
4.1
0
Prairies temporaires
3
0
Campagne 2017 — 1066.6 ha déclarée
Autres céréales284.9 ha (27%)
Blé tendre118.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage111.6 ha (10%)
Tournesol105.5 ha (10%)
Légumes ou fleurs66 ha (6%)
Fourrage62.6 ha (6%)
Autres61.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles57.1 ha (5%)
Orge52.4 ha (5%)
Vergers43.2 ha (4%)
Autres103.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
284.9
27
Blé tendre
118.8
11
Maïs grain et ensilage
111.6
10
Tournesol
105.5
10
Légumes ou fleurs
66
6
Fourrage
62.6
6
Autres
61.2
6
Autres cultures industrielles
57.1
5
Orge
52.4
5
Vergers
43.2
4
Protéagineux
20.6
2
Vignes
20
2
Divers
18.8
2
Autres oléagineux
16.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14
1
Colza
7.1
1
Prairies permanentes
4.6
0
Prairies temporaires
1
0
Légumineuses à grains
0.6
0
Campagne 2016 — 1075.2 ha déclarée
Autres céréales297.4 ha (28%)
Blé tendre154.4 ha (14%)
Maïs grain et ensilage123.1 ha (11%)
Fourrage122 ha (11%)
Tournesol120.9 ha (11%)
Orge45.9 ha (4%)
Vergers39.5 ha (4%)
Autres oléagineux29 ha (3%)
Légumes ou fleurs28.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles23.1 ha (2%)
Autres91.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
297.4
28
Blé tendre
154.4
14
Maïs grain et ensilage
123.1
11
Fourrage
122
11
Tournesol
120.9
11
Orge
45.9
4
Vergers
39.5
4
Autres oléagineux
29
3
Légumes ou fleurs
28.7
3
Autres cultures industrielles
23.1
2
Vignes
21.1
2
Divers
18.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
15.2
1
Colza
12.8
1
Prairies temporaires
10.7
1
Protéagineux
7.4
1
Prairies permanentes
5.6
1
Campagne 2015 — 1072.1 ha déclarée
Autres céréales308 ha (29%)
Blé tendre155.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage151.1 ha (14%)
Fourrage106.6 ha (10%)
Tournesol95.2 ha (9%)
Légumes ou fleurs48.2 ha (4%)
Orge45.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles32.6 ha (3%)
Vergers32.5 ha (3%)
Vignes20.2 ha (2%)
Autres77 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
308
29
Blé tendre
155.1
14
Maïs grain et ensilage
151.1
14
Fourrage
106.6
10
Tournesol
95.2
9
Légumes ou fleurs
48.2
4
Orge
45.6
4
Autres cultures industrielles
32.6
3
Vergers
32.5
3
Vignes
20.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
17.4
2
Divers
15.1
1
Prairies temporaires
11.2
1
Colza
10
1
Autres oléagineux
10
1
Prairies permanentes
9.9
1
Protéagineux
3.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total40
Grandes cultures25
Élevage8
Viticulture5
Horticulture1
Sylviculture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)23
Surface agricole utilisee (SAU)1 051 ha
Emploi agricole (ETP)70
Production brute standard (PBS)4 899 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune169.9 ha (9%)
Établissement public26.5 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels17.7 ha (1%)
État4.6 ha (0%)
Département3.5 ha (0%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1603.7 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
169.9
9
174
Établissement public
26.5
1
130
Conservatoire d'espaces naturels
17.7
1
1
État
4.6
0
1
Département
3.5
0
39
HLM / logement social
0.3
0
3
Autres (privé, non identifié)
1603.7
88
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
175 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.