Servin

Département 25 — 25430

195 habitants 508 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Servin est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (25), comptant 195 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 416,6 ha.

Chiffres clés

416.6
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
11
exploitations
1
opérateurs bio
333
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

351 373 395 417 439 2015 : 413,4 ha 2015 2016 : 415,4 ha 2016 2017 : 415,3 ha 2017 2018 : 416,2 ha 2018 2019 : 416,2 ha 2019 2020 : 416,3 ha 2020 2021 : 417,7 ha 2021 2022 : 417,6 ha 2022 2023 : 417,6 ha 2023 2024 : 416,6 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015413,4
2016415,4
2017415,3
2018416,2
2019416,2
2020416,3
2021417,7
2022417,6
2023417,6
2024416,6
Campagne 2024 — 416.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 226.5 ha (54%) Prairies temporaires : 84.1 ha (20%) Fourrage : 30.7 ha (7%) Orge : 26.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 24.9 ha (6%) Fourrage : 16.6 ha (4%) Blé tendre : 6.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Autres céréales : 0.3 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 226.5 ha (54%)
Prairies temporaires 84.1 ha (20%)
Fourrage 30.7 ha (7%)
Orge 26.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 24.9 ha (6%)
Fourrage 16.6 ha (4%)
Blé tendre 6.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Autres céréales 0.3 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes226.554
Prairies temporaires84.120
Fourrage30.77
Orge26.66
Maïs grain et ensilage24.96
Fourrage16.64
Blé tendre6.42
Légumes ou fleurs0.50
Autres céréales0.30
Divers00
Campagne 2023 — 417.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 225.1 ha (54%) Prairies temporaires : 67.3 ha (16%) Orge : 36.3 ha (9%) Fourrage : 27.8 ha (7%) Fourrage : 24.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 22.5 ha (5%) Autres céréales : 10.1 ha (2%) Blé tendre : 3.8 ha (1%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 225.1 ha (54%)
Prairies temporaires 67.3 ha (16%)
Orge 36.3 ha (9%)
Fourrage 27.8 ha (7%)
Fourrage 24.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 22.5 ha (5%)
Autres céréales 10.1 ha (2%)
Blé tendre 3.8 ha (1%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes225.154
Prairies temporaires67.316
Orge36.39
Fourrage27.87
Fourrage24.76
Maïs grain et ensilage22.55
Autres céréales10.12
Blé tendre3.81
Divers00
Campagne 2022 — 417.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 230.5 ha (55%) Prairies temporaires : 61.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 30.4 ha (7%) Orge : 30.4 ha (7%) Fourrage : 29.1 ha (7%) Fourrage : 27.3 ha (7%) Blé tendre : 8.5 ha (2%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 230.5 ha (55%)
Prairies temporaires 61.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 30.4 ha (7%)
Orge 30.4 ha (7%)
Fourrage 29.1 ha (7%)
Fourrage 27.3 ha (7%)
Blé tendre 8.5 ha (2%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes230.555
Prairies temporaires61.415
Maïs grain et ensilage30.47
Orge30.47
Fourrage29.17
Fourrage27.37
Blé tendre8.52
Divers00
Campagne 2021 — 417.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 243.1 ha (58%) Prairies temporaires : 51.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 39.9 ha (10%) Orge : 38.9 ha (9%) Fourrage : 23.7 ha (6%) Fourrage : 13.7 ha (3%) Blé tendre : 5.5 ha (1%) Autres céréales : 1.3 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 243.1 ha (58%)
Prairies temporaires 51.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 39.9 ha (10%)
Orge 38.9 ha (9%)
Fourrage 23.7 ha (6%)
Fourrage 13.7 ha (3%)
Blé tendre 5.5 ha (1%)
Autres céréales 1.3 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes243.158
Prairies temporaires51.612
Maïs grain et ensilage39.910
Orge38.99
Fourrage23.76
Fourrage13.73
Blé tendre5.51
Autres céréales1.30
Divers00
Campagne 2020 — 416.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 240 ha (58%) Prairies temporaires : 61.6 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 41.8 ha (10%) Orge : 34.5 ha (8%) Fourrage : 19 ha (5%) Fourrage : 9.3 ha (2%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Blé tendre : 5 ha (1%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 240 ha (58%)
Prairies temporaires 61.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 41.8 ha (10%)
Orge 34.5 ha (8%)
Fourrage 19 ha (5%)
Fourrage 9.3 ha (2%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Blé tendre 5 ha (1%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes24058
Prairies temporaires61.615
Maïs grain et ensilage41.810
Orge34.58
Fourrage195
Fourrage9.32
Autres céréales5.11
Blé tendre51
Divers00
Campagne 2019 — 416.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 189.7 ha (46%) Prairies temporaires : 113.8 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 38.3 ha (9%) Orge : 30.6 ha (7%) Fourrage : 16.5 ha (4%) Autres céréales : 12.3 ha (3%) Blé tendre : 10.1 ha (2%) Fourrage : 4.9 ha (1%)
Prairies permanentes 189.7 ha (46%)
Prairies temporaires 113.8 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 38.3 ha (9%)
Orge 30.6 ha (7%)
Fourrage 16.5 ha (4%)
Autres céréales 12.3 ha (3%)
Blé tendre 10.1 ha (2%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes189.746
Prairies temporaires113.827
Maïs grain et ensilage38.39
Orge30.67
Fourrage16.54
Autres céréales12.33
Blé tendre10.12
Fourrage4.91
Campagne 2018 — 416.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 191.4 ha (46%) Prairies temporaires : 120.3 ha (29%) Orge : 36.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (9%) Autres : 16.5 ha (4%) Autres céréales : 8 ha (2%) Fourrage : 5.9 ha (1%) Blé tendre : 1.6 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 191.4 ha (46%)
Prairies temporaires 120.3 ha (29%)
Orge 36.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 35.9 ha (9%)
Autres 16.5 ha (4%)
Autres céréales 8 ha (2%)
Fourrage 5.9 ha (1%)
Blé tendre 1.6 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes191.446
Prairies temporaires120.329
Orge36.59
Maïs grain et ensilage35.99
Autres16.54
Autres céréales82
Fourrage5.91
Blé tendre1.60
Divers0.10
Campagne 2017 — 415.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 170.6 ha (41%) Prairies permanentes : 143.4 ha (35%) Orge : 30.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 27.4 ha (7%) Blé tendre : 18 ha (4%) Autres céréales : 10.4 ha (3%) Autres : 9.2 ha (2%) Fourrage : 6 ha (1%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies temporaires 170.6 ha (41%)
Prairies permanentes 143.4 ha (35%)
Orge 30.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 27.4 ha (7%)
Blé tendre 18 ha (4%)
Autres céréales 10.4 ha (3%)
Autres 9.2 ha (2%)
Fourrage 6 ha (1%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires170.641
Prairies permanentes143.435
Orge30.37
Maïs grain et ensilage27.47
Blé tendre184
Autres céréales10.43
Autres9.22
Fourrage61
Divers00
Campagne 2016 — 415.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 174.9 ha (42%) Prairies permanentes : 153.6 ha (37%) Orge : 26.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.1 ha (6%) Blé tendre : 17.9 ha (4%) Autres céréales : 8.5 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies temporaires 174.9 ha (42%)
Prairies permanentes 153.6 ha (37%)
Orge 26.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.1 ha (6%)
Blé tendre 17.9 ha (4%)
Autres céréales 8.5 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires174.942
Prairies permanentes153.637
Orge26.36
Maïs grain et ensilage26.16
Blé tendre17.94
Autres céréales8.52
Fourrage8.12
Divers00
Campagne 2015 — 413.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 165.4 ha (40%) Prairies permanentes : 147.4 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 31.7 ha (8%) Orge : 31.2 ha (8%) Autres céréales : 14.3 ha (3%) Fourrage : 11.4 ha (3%) Blé tendre : 8 ha (2%) Divers : 4 ha (1%)
Prairies temporaires 165.4 ha (40%)
Prairies permanentes 147.4 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 31.7 ha (8%)
Orge 31.2 ha (8%)
Autres céréales 14.3 ha (3%)
Fourrage 11.4 ha (3%)
Blé tendre 8 ha (2%)
Divers 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires165.440
Prairies permanentes147.436
Maïs grain et ensilage31.78
Orge31.28
Autres céréales14.33
Fourrage11.43
Blé tendre82
Divers41

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Élevage 5
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 2
Agriculture générale 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 744 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 1 617 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 800.5 ha (80%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 198.2 ha (20%)
Commune 800.5 ha (80%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 198.2 ha (20%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune800.580185
Département0.204
Autres (privé, non identifié)198.220

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

109 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202410
202322
20222
202116
20205
20193
20173
20167
201518
201423

Climat

Precipitations annuelles 1193 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -25.0 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche BRANNE_SAPC (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

20 elements recenses

Creux du Gransard ou Grand Sart cavite
Porche dans la Combe Essarts cavite
Gouffre sur le Crot cavite
Grotte du Moulin Bruot cavite
Perte du Moulin Bruot n°1 cavite
Perte du Moulin Bruot n°2 cavite
Perte de Machenot cavite
Gouffre sous l'Etang cavite
Gouffre de Vie Neuve cavite
Perte des Prés cavite
Entonnoir des trois Fontaine cavite
Gouffre du Bois des Prés cavite
Grotte d'En Echelotte cavite
Gouffre des Audeux cavite
Gouffre du Noirfondreau cavite
Puits des Trois Fontaines n° 2 cavite
Gouffre du Pré Rougin cavite
Doline du Bois des Essarts cavite
Puits des Trois Fontaines n° 1 cavite
Puits des Trois Fontaines n° 3 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines