Soultzmatt

Département 68 — 68570

2 487 habitants 317 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Soultzmatt est une commune du département Grand Est (68), comptant 2 487 habitants. 95 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 444 ha.

Chiffres clés

444
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
95
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
2 822
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

335 368 401 433 466 2015 : 422,4 ha 2015 2016 : 412,5 ha 2016 2017 : 396,5 ha 2017 2018 : 394,2 ha 2018 2019 : 401,7 ha 2019 2020 : 412,2 ha 2020 2021 : 412,7 ha 2021 2022 : 442,9 ha 2022 2023 : 436,7 ha 2023 2024 : 444 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015422,4
2016412,5
2017396,5
2018394,2
2019401,7
2020412,2
2021412,7
2022442,9
2023436,7
2024444
Campagne 2024 — 444 ha déclarée
Prairies permanentes : 300.7 ha (68%) Vignes : 120.2 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 18.8 ha (4%) Fourrage : 2.8 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 300.7 ha (68%)
Vignes 120.2 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 18.8 ha (4%)
Fourrage 2.8 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes300.768
Vignes120.227
Maïs grain et ensilage18.84
Fourrage2.81
Divers0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 436.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 300.6 ha (69%) Vignes : 113.2 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (4%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Fourrage : 1.4 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 300.6 ha (69%)
Vignes 113.2 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (4%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Fourrage 1.4 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes300.669
Vignes113.226
Maïs grain et ensilage16.64
Prairies temporaires3.51
Fourrage1.40
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Vergers0.10
Campagne 2022 — 442.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 300.4 ha (68%) Vignes : 117.3 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 8.2 ha (2%) Blé tendre : 6.2 ha (1%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%) Orge : 2.1 ha (0%) Fourrage : 1.4 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 300.4 ha (68%)
Vignes 117.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 8.2 ha (2%)
Blé tendre 6.2 ha (1%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Orge 2.1 ha (0%)
Fourrage 1.4 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes300.468
Vignes117.326
Maïs grain et ensilage8.22
Blé tendre6.21
Prairies temporaires3.51
Autres2.41
Orge2.10
Fourrage1.40
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Vergers0.10
Campagne 2021 — 412.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 273.6 ha (66%) Vignes : 112.8 ha (27%) Colza : 8.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.2 ha (2%) Prairies temporaires : 4.7 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%) Fourrage : 1.4 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 273.6 ha (66%)
Vignes 112.8 ha (27%)
Colza 8.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.2 ha (2%)
Prairies temporaires 4.7 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Fourrage 1.4 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes273.666
Vignes112.827
Colza8.72
Maïs grain et ensilage8.22
Prairies temporaires4.71
Autres1.70
Fourrage1.40
Divers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Vergers0.10
Campagne 2020 — 412.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 273.2 ha (66%) Vignes : 113.1 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 10.8 ha (3%) Blé tendre : 8.7 ha (2%) Fourrage : 2.7 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 273.2 ha (66%)
Vignes 113.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 10.8 ha (3%)
Blé tendre 8.7 ha (2%)
Fourrage 2.7 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes273.266
Vignes113.127
Maïs grain et ensilage10.83
Blé tendre8.72
Fourrage2.71
Autres1.60
Prairies temporaires0.80
Divers0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2019 — 401.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 273.6 ha (68%) Vignes : 102.2 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 12.2 ha (3%) Colza : 8.5 ha (2%) Autres : 2.1 ha (1%) Fourrage : 1.2 ha (0%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 273.6 ha (68%)
Vignes 102.2 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 12.2 ha (3%)
Colza 8.5 ha (2%)
Autres 2.1 ha (1%)
Fourrage 1.2 ha (0%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes273.668
Vignes102.225
Maïs grain et ensilage12.23
Colza8.52
Autres2.11
Fourrage1.20
Prairies temporaires0.80
Divers0.80
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2018 — 394.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 273.8 ha (69%) Vignes : 93.7 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 12.2 ha (3%) Blé tendre : 5.9 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%) Orge : 2.8 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 273.8 ha (69%)
Vignes 93.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 12.2 ha (3%)
Blé tendre 5.9 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Orge 2.8 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes273.869
Vignes93.724
Maïs grain et ensilage12.23
Blé tendre5.91
Autres3.81
Orge2.81
Divers1.10
Prairies temporaires0.80
Vergers0.10
Campagne 2017 — 396.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 275.6 ha (70%) Vignes : 96.9 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (3%) Blé tendre : 8.7 ha (2%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 275.6 ha (70%)
Vignes 96.9 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (3%)
Blé tendre 8.7 ha (2%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes275.670
Vignes96.924
Maïs grain et ensilage10.53
Blé tendre8.72
Fourrage1.60
Autres1.20
Divers1.10
Prairies temporaires0.80
Vergers0.10
Campagne 2016 — 412.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 275.9 ha (67%) Vignes : 113.5 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 12.2 ha (3%) Colza : 7 ha (2%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Orge : 1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 275.9 ha (67%)
Vignes 113.5 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 12.2 ha (3%)
Colza 7 ha (2%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Orge 1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes275.967
Vignes113.528
Maïs grain et ensilage12.23
Colza72
Fourrage1.60
Divers1.30
Orge10
Gel (surfaces gelées sans production)00
Campagne 2015 — 422.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 276.1 ha (65%) Vignes : 123.2 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (3%) Orge : 8 ha (2%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 276.1 ha (65%)
Vignes 123.2 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (3%)
Orge 8 ha (2%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes276.165
Vignes123.229
Maïs grain et ensilage12.43
Orge82
Fourrage1.60
Divers10
Vergers0.10
Gel (surfaces gelées sans production)00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 222.8 ha (50.2 % de la SAU)
Parcelles bio 227

Evolution de la surface bio

53 98 143 189 234 2019 : 192,5 ha 2019 2020 : 210,6 ha 2020 2021 : 62 ha 2021 2022 : 70,1 ha 2022 2023 : 221,4 ha 2023 2024 : 222,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019192,5105
2020210,6147
202162147
202270,1193
2023221,4219
2024222,8227

Cultures bio

Prairies permanentes 169.8 ha
Vignes 52.0 ha
Divers 0.8 ha
Vergers 0.1 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (4)
EARL BELLEVUE
EARL LA PLEUROTIERE Vente directe
EARL RENE FLECK Vente directeSite web →
FEST Julien (EI) Vente directeSite web →
FLORY Sylvie
FUCHS HENRI
FUCHS Nelly
SARL KLEIN-BRAND Vente directeSite web →
ZIMMERMANN REMY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-09-25

Surface totale zonee : 2011.7 ha

Naturelle (N) — 59% (1178 ha) Agricole (A) — 18% (358 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 16% (325 ha) Urbaine (U) — 5% (92.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 3% (55.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN117859
AgricoleA35818
Agricole (habitat)Ah32516
UrbaineU92.95
A urbaniser (conditionnel)AUc55.63
A urbaniser (strict)AUs2.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 95
Viticulture 68
Élevage 17
Grandes cultures 4
Sylviculture 3
Agriculture générale 2
Centre équestre 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 62
Surface agricole utilisee (SAU) 494 ha
Emploi agricole (ETP) 90
Production brute standard (PBS) 9 213 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1658.7 ha (86%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 277.5 ha (14%)
Commune 1658.7 ha (86%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 277.5 ha (14%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1658.786744
HLM / logement social0.507
Établissement public0.202
État001
Autres (privé, non identifié)277.514

Climat

Precipitations annuelles 832 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -17.4 °C
Temperature max. absolue 39.9 °C
Station la plus proche ROUFFACH - SA (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Carrière gypse cavite
Grotte du Blumenstein cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
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