Tarsac est une commune du département Occitanie (32), comptant 164 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 298,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
305
2016
295
2017
294,9
2018
294,9
2019
294,6
2020
295,6
2021
304,2
2022
304,3
2023
299
2024
298,1
Campagne 2024 — 298.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage206.3 ha (69%)
Autres oléagineux36.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)21 ha (7%)
Blé tendre10.7 ha (4%)
Divers7.2 ha (2%)
Prairies permanentes5.4 ha (2%)
Tournesol5.2 ha (2%)
Prairies temporaires2.4 ha (1%)
Protéagineux2.3 ha (1%)
Vergers1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
206.3
69
Autres oléagineux
36.4
12
Gel (surfaces gelées sans production)
21
7
Blé tendre
10.7
4
Divers
7.2
2
Prairies permanentes
5.4
2
Tournesol
5.2
2
Prairies temporaires
2.4
1
Protéagineux
2.3
1
Vergers
1.2
0
Campagne 2023 — 299 ha déclarée
Maïs grain et ensilage206.9 ha (69%)
Autres oléagineux24.4 ha (8%)
Protéagineux21.5 ha (7%)
Tournesol20.7 ha (7%)
Divers7.6 ha (3%)
Prairies permanentes6.3 ha (2%)
Autres céréales5.2 ha (2%)
Blé tendre4.5 ha (2%)
Vergers1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
206.9
69
Autres oléagineux
24.4
8
Protéagineux
21.5
7
Tournesol
20.7
7
Divers
7.6
3
Prairies permanentes
6.3
2
Autres céréales
5.2
2
Blé tendre
4.5
2
Vergers
1.2
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Campagne 2022 — 304.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage209.4 ha (69%)
Autres oléagineux26.9 ha (9%)
Tournesol20.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.2 ha (4%)
Autres céréales5.9 ha (2%)
Blé tendre5.6 ha (2%)
Divers5.5 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Fourrage5.1 ha (2%)
Protéagineux2 ha (1%)
Autres4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
209.4
69
Autres oléagineux
26.9
9
Tournesol
20.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
13.2
4
Autres céréales
5.9
2
Blé tendre
5.6
2
Divers
5.5
2
Prairies permanentes
5.3
2
Fourrage
5.1
2
Protéagineux
2
1
Légumes ou fleurs
1.8
1
Autres
1.5
0
Vergers
1.2
0
Campagne 2021 — 304.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage213.6 ha (70%)
Autres oléagineux33.6 ha (11%)
Tournesol15.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.4 ha (4%)
Divers5.4 ha (2%)
Autres céréales5.3 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Fourrage5.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.2 ha (1%)
Protéagineux2.6 ha (1%)
Autres1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
213.6
70
Autres oléagineux
33.6
11
Tournesol
15.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
13.4
4
Divers
5.4
2
Autres céréales
5.3
2
Prairies permanentes
5.3
2
Fourrage
5.1
2
Légumes ou fleurs
3.2
1
Protéagineux
2.6
1
Vergers
1.2
0
Campagne 2020 — 295.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage211.7 ha (72%)
Autres oléagineux21.1 ha (7%)
Divers17.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.5 ha (3%)
Autres céréales7.3 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Fourrage5.1 ha (2%)
Orge4.6 ha (2%)
Prairies temporaires3.7 ha (1%)
Blé tendre3.5 ha (1%)
Autres6.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
211.7
72
Autres oléagineux
21.1
7
Divers
17.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
9.5
3
Autres céréales
7.3
2
Prairies permanentes
5.3
2
Fourrage
5.1
2
Orge
4.6
2
Prairies temporaires
3.7
1
Blé tendre
3.5
1
Protéagineux
2.8
1
Légumes ou fleurs
2.4
1
Vergers
1.2
0
Campagne 2019 — 294.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage201.9 ha (69%)
Autres oléagineux20.8 ha (7%)
Tournesol15 ha (5%)
Autres céréales10.5 ha (4%)
Blé tendre10.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.1 ha (3%)
Fourrage5.6 ha (2%)
Divers5.5 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Orge4.9 ha (2%)
Autres4.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
201.9
69
Autres oléagineux
20.8
7
Tournesol
15
5
Autres céréales
10.5
4
Blé tendre
10.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.1
3
Fourrage
5.6
2
Divers
5.5
2
Prairies permanentes
5.3
2
Orge
4.9
2
Prairies temporaires
2.2
1
Protéagineux
1.3
0
Vergers
1.2
0
Campagne 2018 — 294.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage209.2 ha (71%)
Blé tendre16.3 ha (6%)
Autres oléagineux15.5 ha (5%)
Fourrage11.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.8 ha (3%)
Tournesol7.5 ha (3%)
Divers6.9 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Prairies temporaires4.3 ha (1%)
Autres céréales3.9 ha (1%)
Autres6.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
209.2
71
Blé tendre
16.3
6
Autres oléagineux
15.5
5
Fourrage
11.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
7.8
3
Tournesol
7.5
3
Divers
6.9
2
Prairies permanentes
5.3
2
Prairies temporaires
4.3
1
Autres céréales
3.9
1
Légumes ou fleurs
2.8
1
Colza
2.5
1
Vergers
1.2
0
Protéagineux
0.4
0
Campagne 2017 — 294.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage194.1 ha (66%)
Autres oléagineux27.9 ha (9%)
Blé tendre22.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.9 ha (5%)
Autres céréales8.4 ha (3%)
Tournesol8.2 ha (3%)
Divers6.8 ha (2%)
Prairies permanentes5.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.3 ha (1%)
Orge2.1 ha (1%)
Autres2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
194.1
66
Autres oléagineux
27.9
9
Blé tendre
22.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
13.9
5
Autres céréales
8.4
3
Tournesol
8.2
3
Divers
6.8
2
Prairies permanentes
5.8
2
Légumes ou fleurs
3.3
1
Orge
2.1
1
Vergers
1.2
0
Protéagineux
1
0
Campagne 2016 — 295 ha déclarée
Maïs grain et ensilage190 ha (64%)
Blé tendre27.5 ha (9%)
Autres oléagineux18.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.7 ha (6%)
Tournesol14.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs13.1 ha (4%)
Divers7 ha (2%)
Prairies permanentes5.8 ha (2%)
Vergers1.2 ha (0%)
Protéagineux0.4 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
190
64
Blé tendre
27.5
9
Autres oléagineux
18.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
16.7
6
Tournesol
14.8
5
Légumes ou fleurs
13.1
4
Divers
7
2
Prairies permanentes
5.8
2
Vergers
1.2
0
Protéagineux
0.4
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2015 — 305 ha déclarée
Maïs grain et ensilage221.5 ha (73%)
Tournesol23.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.5 ha (6%)
Blé tendre12.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs10.6 ha (3%)
Divers7.2 ha (2%)
Prairies permanentes5.3 ha (2%)
Colza4.8 ha (2%)
Vergers1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
221.5
73
Tournesol
23.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5
6
Blé tendre
12.4
4
Légumes ou fleurs
10.6
3
Divers
7.2
2
Prairies permanentes
5.3
2
Colza
4.8
2
Vergers
1.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total9
Grandes cultures8
Viticulture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)337 ha
Emploi agricole (ETP)5
Production brute standard (PBS)1 988 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune8.3 ha (2%)
Établissement public7.4 ha (2%)
Autres (privé, non identifié)409.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
8.3
2
46
Établissement public
7.4
2
10
Autres (privé, non identifié)
409.2
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
305 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.