Vacquières

Département 34 — 34270

772 habitants 122 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vacquières est une commune du département Occitanie (34), comptant 772 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 729,9 ha.

Chiffres clés

729.9
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
31
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
1 025
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

421 508 594 680 766 2015 : 544,2 ha 2015 2016 : 562,4 ha 2016 2017 : 572,1 ha 2017 2018 : 521 ha 2018 2019 : 530,9 ha 2019 2020 : 532,5 ha 2020 2021 : 553,2 ha 2021 2022 : 495,6 ha 2022 2023 : 725,9 ha 2023 2024 : 729,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015544,2
2016562,4
2017572,1
2018521
2019530,9
2020532,5
2021553,2
2022495,6
2023725,9
2024729,9
Campagne 2024 — 729.9 ha déclarée
Vignes : 257.1 ha (35%) Estives et landes : 256.8 ha (35%) Divers : 90.9 ha (12%) Prairies permanentes : 40.4 ha (6%) Divers : 26.1 ha (4%) Prairies temporaires : 20.4 ha (3%) Fourrage : 17.9 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Oliviers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 257.1 ha (35%)
Estives et landes 256.8 ha (35%)
Divers 90.9 ha (12%)
Prairies permanentes 40.4 ha (6%)
Divers 26.1 ha (4%)
Prairies temporaires 20.4 ha (3%)
Fourrage 17.9 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Oliviers 0.9 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes257.135
Estives et landes256.835
Divers90.912
Prairies permanentes40.46
Divers26.14
Prairies temporaires20.43
Fourrage17.92
Autres céréales17.82
Légumes ou fleurs1.40
Oliviers0.90
Orge0.20
Campagne 2023 — 725.9 ha déclarée
Vignes : 245.1 ha (34%) Estives et landes : 221.9 ha (31%) Divers : 158 ha (22%) Prairies permanentes : 37.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (4%) Prairies temporaires : 16.9 ha (2%) Fourrage : 16.5 ha (2%) Orge : 1.3 ha (0%) Oliviers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Vignes 245.1 ha (34%)
Estives et landes 221.9 ha (31%)
Divers 158 ha (22%)
Prairies permanentes 37.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 ha (4%)
Prairies temporaires 16.9 ha (2%)
Fourrage 16.5 ha (2%)
Orge 1.3 ha (0%)
Oliviers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes245.134
Estives et landes221.931
Divers15822
Prairies permanentes37.25
Gel (surfaces gelées sans production)27.54
Prairies temporaires16.92
Fourrage16.52
Orge1.30
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 495.6 ha déclarée
Vignes : 259.9 ha (52%) Estives et landes : 106.4 ha (21%) Divers : 35.5 ha (7%) Prairies permanentes : 32.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (6%) Prairies temporaires : 14.3 ha (3%) Autres : 9.5 ha (2%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Oliviers : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Vignes 259.9 ha (52%)
Estives et landes 106.4 ha (21%)
Divers 35.5 ha (7%)
Prairies permanentes 32.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (6%)
Prairies temporaires 14.3 ha (3%)
Autres 9.5 ha (2%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Oliviers 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes259.952
Estives et landes106.421
Divers35.57
Prairies permanentes32.47
Gel (surfaces gelées sans production)29.26
Prairies temporaires14.33
Autres9.52
Fourrage7.11
Oliviers0.90
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2021 — 553.2 ha déclarée
Vignes : 250.4 ha (45%) Estives et landes : 146.7 ha (27%) Divers : 56 ha (10%) Prairies permanentes : 31.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (5%) Autres : 17.7 ha (3%) Prairies temporaires : 13.2 ha (2%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Oliviers : 0.9 ha (0%) Autres céréales : 0.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 250.4 ha (45%)
Estives et landes 146.7 ha (27%)
Divers 56 ha (10%)
Prairies permanentes 31.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (5%)
Autres 17.7 ha (3%)
Prairies temporaires 13.2 ha (2%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Oliviers 0.9 ha (0%)
Autres céréales 0.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes250.445
Estives et landes146.727
Divers5610
Prairies permanentes31.16
Gel (surfaces gelées sans production)29.25
Autres17.73
Prairies temporaires13.22
Fourrage7.11
Oliviers0.90
Autres céréales0.50
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 532.5 ha déclarée
Vignes : 251.1 ha (47%) Estives et landes : 151.5 ha (28%) Divers : 41.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.2 ha (6%) Prairies permanentes : 26.4 ha (5%) Autres : 15.4 ha (3%) Fourrage : 8.7 ha (2%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Oliviers : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Vignes 251.1 ha (47%)
Estives et landes 151.5 ha (28%)
Divers 41.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.2 ha (6%)
Prairies permanentes 26.4 ha (5%)
Autres 15.4 ha (3%)
Fourrage 8.7 ha (2%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Oliviers 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes251.147
Estives et landes151.528
Divers41.88
Gel (surfaces gelées sans production)31.26
Prairies permanentes26.45
Autres15.43
Fourrage8.72
Prairies temporaires5.11
Oliviers0.90
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2019 — 530.9 ha déclarée
Vignes : 255.1 ha (48%) Estives et landes : 147.8 ha (28%) Divers : 46.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.1 ha (6%) Prairies temporaires : 21.1 ha (4%) Autres : 12 ha (2%) Prairies permanentes : 10.4 ha (2%) Fourrage : 5 ha (1%) Orge : 2.3 ha (0%) Oliviers : 0.9 ha (0%)
Vignes 255.1 ha (48%)
Estives et landes 147.8 ha (28%)
Divers 46.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.1 ha (6%)
Prairies temporaires 21.1 ha (4%)
Autres 12 ha (2%)
Prairies permanentes 10.4 ha (2%)
Fourrage 5 ha (1%)
Orge 2.3 ha (0%)
Oliviers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes255.148
Estives et landes147.828
Divers46.29
Gel (surfaces gelées sans production)30.16
Prairies temporaires21.14
Autres122
Prairies permanentes10.42
Fourrage51
Orge2.30
Oliviers0.90
Campagne 2018 — 521 ha déclarée
Vignes : 245.1 ha (47%) Estives et landes : 147.8 ha (28%) Divers : 46.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (6%) Prairies temporaires : 25.4 ha (5%) Autres : 7.6 ha (1%) Prairies permanentes : 6 ha (1%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Orge : 1.3 ha (0%) Protéagineux : 1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 245.1 ha (47%)
Estives et landes 147.8 ha (28%)
Divers 46.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (6%)
Prairies temporaires 25.4 ha (5%)
Autres 7.6 ha (1%)
Prairies permanentes 6 ha (1%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Orge 1.3 ha (0%)
Protéagineux 1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes245.147
Estives et landes147.828
Divers46.49
Gel (surfaces gelées sans production)33.76
Prairies temporaires25.45
Autres7.61
Prairies permanentes61
Fourrage5.81
Orge1.30
Protéagineux10
Oliviers0.90
Campagne 2017 — 572.1 ha déclarée
Vignes : 262.1 ha (46%) Estives et landes : 203.1 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (6%) Prairies temporaires : 30.8 ha (5%) Divers : 27.9 ha (5%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Fourrage : 3.8 ha (1%) Orge : 1.8 ha (0%) Prairies permanentes : 1.8 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 262.1 ha (46%)
Estives et landes 203.1 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (6%)
Prairies temporaires 30.8 ha (5%)
Divers 27.9 ha (5%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Fourrage 3.8 ha (1%)
Orge 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1.8 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes262.146
Estives et landes203.136
Gel (surfaces gelées sans production)33.76
Prairies temporaires30.85
Divers27.95
Autres céréales5.71
Fourrage3.81
Orge1.80
Prairies permanentes1.80
Autres1.10
Oliviers0.30
Campagne 2016 — 562.4 ha déclarée
Vignes : 230.9 ha (41%) Estives et landes : 221.6 ha (39%) Prairies temporaires : 33.5 ha (6%) Divers : 25.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.5 ha (4%) Autres céréales : 17.7 ha (3%) Fourrage : 5.7 ha (1%) Prairies permanentes : 4.2 ha (1%) Orge : 1.5 ha (0%) Oliviers : 0.4 ha (0%)
Vignes 230.9 ha (41%)
Estives et landes 221.6 ha (39%)
Prairies temporaires 33.5 ha (6%)
Divers 25.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 ha (4%)
Autres céréales 17.7 ha (3%)
Fourrage 5.7 ha (1%)
Prairies permanentes 4.2 ha (1%)
Orge 1.5 ha (0%)
Oliviers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes230.941
Estives et landes221.639
Prairies temporaires33.56
Divers25.45
Gel (surfaces gelées sans production)21.54
Autres céréales17.73
Fourrage5.71
Prairies permanentes4.21
Orge1.50
Oliviers0.40
Campagne 2015 — 544.2 ha déclarée
Vignes : 221.1 ha (41%) Estives et landes : 211.8 ha (39%) Prairies temporaires : 33.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.4 ha (5%) Divers : 25.3 ha (5%) Autres céréales : 16.6 ha (3%) Fourrage : 8.2 ha (2%) Prairies permanentes : 1.4 ha (0%) Oliviers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Vignes 221.1 ha (41%)
Estives et landes 211.8 ha (39%)
Prairies temporaires 33.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.4 ha (5%)
Divers 25.3 ha (5%)
Autres céréales 16.6 ha (3%)
Fourrage 8.2 ha (2%)
Prairies permanentes 1.4 ha (0%)
Oliviers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes221.141
Estives et landes211.839
Prairies temporaires33.86
Gel (surfaces gelées sans production)25.45
Divers25.35
Autres céréales16.63
Fourrage8.22
Prairies permanentes1.40
Oliviers0.30
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 302.7 ha (41.5 % de la SAU)
Parcelles bio 246

Evolution de la surface bio

153 194 235 277 318 2019 : 185,6 ha 2019 2020 : 225,7 ha 2020 2021 : 223,5 ha 2021 2022 : 179,5 ha 2022 2023 : 215,7 ha 2023 2024 : 302,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019185,6151
2020225,7192
2021223,5205
2022179,5194
2023215,7364
2024302,7246

Cultures bio

Vignes 159.7 ha
Estives et landes 85.0 ha
Divers 15.9 ha
Prairies temporaires 11.8 ha
Fourrage 10.4 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (1)
BEAU VICTOR PIERRE
BERGERIE DE FENOUILLET
CAVALIER JEAN BENOIT
CAVALIER PEYROLLE
JB CAVALIER Site web →
Les oeufs de l'Hortus
MAS DE FIGUIER
NOUGALLIAT GILLES
NOUVEL LAURENCE MONIQUE
PAGES PIERRE ANDRE JEAN
PANCHAU
PANCHAU MAXENCE
PANCHAU OLIVIER Vente directe
PEYROLLE JEAN BAPTISTE PIERRE
TRAN Morgan
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-06-28

Surface totale zonee : 1362.3 ha

Naturelle (N) — 97% (1319.6 ha) Agricole (A) — 3% (42.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1319.697
AgricoleA42.73

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Viticulture 28
Élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 458 ha
Emploi agricole (ETP) 45
Production brute standard (PBS) 1 979 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 253.3 ha (18%) Conservatoire d'espaces naturels : 19.2 ha (1%) Établissement public : 0.6 ha (0%) État : 0.3 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1152.9 ha (81%)
Commune 253.3 ha (18%)
Conservatoire d'espaces naturels 19.2 ha (1%)
Établissement public 0.6 ha (0%)
État 0.3 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1152.9 ha (81%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune253.318153
Conservatoire d'espaces naturels19.213
Établissement public0.606
État0.303
Département0.104
Autres (privé, non identifié)1152.981

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

269 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
20244
202311
202218
202123
202028
201943
201816
201774
20169
201510
201424

Climat

Precipitations annuelles 889 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 45.4 °C
Station la plus proche VALFLAUNES-PLAINE (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

MAS D'ARGELLIES (résurgence du) cavite
BRESTALOU DE LAURET (source du) cavite
FIGUIER (résurgence du) cavite
BOIS DES PINS (résurgence du) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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