Localisation
Présentation
Farine de petit épeautre de haute Provence est une appellation IGP de la catégorie Farine, couvrant 499 622 hectares sur 296 communes. 9 152 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1476 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Farine de petit épeautre de haute Provence (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
1 762 015,3 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 990 846,3 | 54 |
| Prairies permanentes | 139 881,6 | 8 |
| Autres cultures industrielles | 130 721,7 | 7 |
| Fourrage | 125 618,3 | 7 |
| Autres céréales | 65 649 | 4 |
| Divers | 62 331,2 | 3 |
| Vignes | 43 995,5 | 2 |
| Prairies temporaires | 43 001,1 | 2 |
| Vergers | 39 966 | 2 |
| Orge | 27 222,9 | 1 |
| Blé tendre | 25 452,9 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 12 110,8 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 11 154,9 | 1 |
| Groupe null | 9 402,2 | 1 |
| Oliviers | 8 733,6 | 0 |
| Tournesol | 8 066,8 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 4 813,5 | 0 |
| Fruits à coque | 3 631,8 | 0 |
| Légumineuses à grains | 3 500,5 | 0 |
| Colza | 3 135,2 | 0 |
| Protéagineux | 1 307,5 | 0 |
| Autres oléagineux | 1 273,3 | 0 |
| Plantes à fibres | 198,7 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
48 264 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 521 |
| 2024 | 4 441 |
| 2023 | 3 558 |
| 2022 | 5 294 |
| 2021 | 4 642 |
| 2020 | 4 230 |
| 2019 | 4 577 |
| 2018 | 5 154 |
| 2017 | 3 716 |
| 2016 | 4 518 |
| 2015 | 2 986 |
| 2014 | 3 627 |