Localisation
Présentation
Volailles du Charolais est une appellation IGP de la catégorie Volaille, couvrant 937 813 hectares sur 660 communes. 29 565 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1307 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Volailles du Charolais (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
5 879 113,9 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 4 220 638,9 | 69 |
| Prairies temporaires | 410 231,3 | 7 |
| Blé tendre | 302 940,6 | 5 |
| Maïs grain et ensilage | 254 623,9 | 4 |
| Autres céréales | 218 410,1 | 4 |
| Orge | 124 230,3 | 2 |
| Fourrage | 98 008,7 | 2 |
| Colza | 72 727,1 | 1 |
| Vignes | 64 684,9 | 1 |
| Tournesol | 25 852,1 | 0 |
| Autres oléagineux | 19 800 | 0 |
| Divers | 17 593,5 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 14 575,8 | 0 |
| Estives et landes | 10 652 | 0 |
| Protéagineux | 9 570,1 | 0 |
| Groupe null | 8 371,5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 2 089,5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 2 031,8 | 0 |
| Vergers | 1 274,2 | 0 |
| Légumineuses à grains | 453,5 | 0 |
| Plantes à fibres | 215,2 | 0 |
| Fruits à coque | 137,8 | 0 |
| Oliviers | 1,1 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
126 582 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 5 684 |
| 2024 | 12 943 |
| 2023 | 13 025 |
| 2022 | 12 543 |
| 2021 | 12 984 |
| 2020 | 10 440 |
| 2019 | 10 993 |
| 2018 | 10 477 |
| 2017 | 10 352 |
| 2016 | 9 150 |
| 2015 | 9 072 |
| 2014 | 8 919 |