Localisation

Carte des parcelles agricoles (369,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (320) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (2) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ancey est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 451 habitants. 2 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 369,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

369.4

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

2

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

491

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	359,1
2016	359,3
2017	358,7
2018	358,8
2019	359,2
2020	345,7
2021	332,9
2022	332,9
2023	332,8
2024	369,4

Campagne 2024 — 369.4 ha déclarée

Orge 150.2 ha (41%)

Blé tendre 77.7 ha (21%)

Colza 58.5 ha (16%)

Prairies permanentes 53.1 ha (14%)

Autres céréales 13.2 ha (4%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	150.2	41
Blé tendre	77.7	21
Colza	58.5	16
Prairies permanentes	53.1	14
Autres céréales	13.2	4
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	1
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2023 — 332.8 ha déclarée

Blé tendre 93.7 ha (28%)

Colza 58 ha (17%)

Prairies permanentes 53.1 ha (16%)

Orge 49.9 ha (15%)

Autres céréales 39.8 ha (12%)

Tournesol 24.9 ha (7%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	93.7	28
Colza	58	17
Prairies permanentes	53.1	16
Orge	49.9	15
Autres céréales	39.8	12
Tournesol	24.9	7
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1

Campagne 2022 — 332.9 ha déclarée

Orge 117.4 ha (35%)

Prairies permanentes 53.1 ha (16%)

Autres céréales 51.6 ha (16%)

Blé tendre 50.5 ha (15%)

Colza 46.9 ha (14%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	117.4	35
Prairies permanentes	53.1	16
Autres céréales	51.6	16
Blé tendre	50.5	15
Colza	46.9	14
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1

Campagne 2021 — 332.9 ha déclarée

Orge 110.5 ha (33%)

Blé tendre 94.6 ha (28%)

Prairies permanentes 53.1 ha (16%)

Tournesol 27 ha (8%)

Autres céréales 16.4 ha (5%)

Colza 14.8 ha (4%)

Divers 11.7 ha (4%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	110.5	33
Blé tendre	94.6	28
Prairies permanentes	53.1	16
Tournesol	27	8
Autres céréales	16.4	5
Colza	14.8	4
Divers	11.7	4
Fourrage	2.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1

Campagne 2020 — 345.7 ha déclarée

Blé tendre 110.6 ha (32%)

Orge 77.6 ha (22%)

Colza 61.8 ha (18%)

Prairies permanentes 52.8 ha (15%)

Autres céréales 16.4 ha (5%)

Divers 11.7 ha (3%)

Autres oléagineux 10 ha (3%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	110.6	32
Orge	77.6	22
Colza	61.8	18
Prairies permanentes	52.8	15
Autres céréales	16.4	5
Divers	11.7	3
Autres oléagineux	10	3
Fourrage	2.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1

Campagne 2019 — 359.2 ha déclarée

Colza 85.4 ha (24%)

Blé tendre 76.4 ha (21%)

Orge 66.4 ha (18%)

Prairies permanentes 52.8 ha (15%)

Fourrage 26.4 ha (7%)

Tournesol 21.1 ha (6%)

Autres céréales 16.4 ha (5%)

Divers 11.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	85.4	24
Blé tendre	76.4	21
Orge	66.4	18
Prairies permanentes	52.8	15
Fourrage	26.4	7
Tournesol	21.1	6
Autres céréales	16.4	5
Divers	11.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	1

Campagne 2018 — 358.8 ha déclarée

Orge 110.1 ha (31%)

Colza 84.1 ha (23%)

Blé tendre 71 ha (20%)

Prairies permanentes 49 ha (14%)

Fourrage 26.4 ha (7%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (2%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	110.1	31
Colza	84.1	23
Blé tendre	71	20
Prairies permanentes	49	14
Fourrage	26.4	7
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	2
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2017 — 358.7 ha déclarée

Blé tendre 110.1 ha (31%)

Orge 86.3 ha (24%)

Colza 60.2 ha (17%)

Prairies permanentes 49.2 ha (14%)

Fourrage 23.5 ha (7%)

Protéagineux 11.5 ha (3%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	110.1	31
Orge	86.3	24
Colza	60.2	17
Prairies permanentes	49.2	14
Fourrage	23.5	7
Protéagineux	11.5	3
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.3	1
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2016 — 359.3 ha déclarée

Colza 110.1 ha (31%)

Orge 73.9 ha (21%)

Blé tendre 71 ha (20%)

Prairies permanentes 49.7 ha (14%)

Fourrage 23.5 ha (7%)

Autres céréales 13.2 ha (4%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	110.1	31
Orge	73.9	21
Blé tendre	71	20
Prairies permanentes	49.7	14
Fourrage	23.5	7
Autres céréales	13.2	4
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.3	1
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2015 — 359.1 ha déclarée

Orge 132.7 ha (37%)

Colza 83.9 ha (23%)

Blé tendre 73.9 ha (21%)

Prairies permanentes 49.9 ha (14%)

Divers 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (2%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	132.7	37
Colza	83.9	23
Blé tendre	73.9	21
Prairies permanentes	49.9	14
Divers	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.1	2
Prairies temporaires	1.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 44.9 ha (12.2 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	24,8	2
2020	27,6	3
2021	41,1	3
2022	39,8	2
2023	39,8	2
2024	44,9	5

Cultures bio

Orge 28.4 ha

Autres céréales 13.2 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha

Prairies temporaires 0.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-07-15

Surface totale zonee : 6689.6 ha

Naturelle (N) — 85% (5654.5 ha) Naturelle (POS) (03) — 10% (662.3 ha) Agricole (A) — 5% (351 ha) Urbaine (U) — 0% (16.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	5654.5	85
Naturelle (POS)	03	662.3	10
Agricole	A	351	5
Urbaine	U	16.4	0
A urbaniser (strict)	AUs	2.8	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.6	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 2

Polyculture-élevage 1

Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 748 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 574 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 469.3 ha (56%)

Établissement public 8.8 ha (1%)

Département 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 354.8 ha (43%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	469.3	56	106
Établissement public	8.8	1	20
Département	0.2	0	5
Autres (privé, non identifié)	354.8	43	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

320 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2021

268

2018

2

2016

20

2015

14

2014

16

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2021	268
2018	2
2016	20
2015	14
2014	16

Climat

Precipitations annuelles 867 mm

Temperature moyenne 10.5 °C

Temperature min. absolue -19.4 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche ST-MARTIN-DU-M (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

TROU D'ANCEY cavite

CARRIERE SOUTERRAINE BRANGER OU D'ANCEY cavite

STATION D'EPURATION DE LA COMBE JARDIN cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Forêt Communale d'Ancey publique
Forêt Communale de Lantenay publique
Forêt Communale de Baulme-la-Roche publique
Forêt du Chu Dijon-Ancey publique

Appellations d'origine (INAO)

Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Epoisses AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Cassis de Bourgogne IG
Brillat-Savarin IGP
Charolais de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Volailles de Bourgogne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Baulme-la-Roche 93 hab. Fleurey-sur-Ouche 1 535 hab. Lantenay 496 hab. Mâlain 798 hab. Panges 85 hab. Pasques 290 hab.

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