Bessey-en-Chaume

Département 21 — 21360

119 habitants 595 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (595,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (45) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bessey-en-Chaume est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 119 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 595,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

595.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
12
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
283
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

492 532 573 614 654 2015 : 612,3 ha 2015 2016 : 622,9 ha 2016 2017 : 623,2 ha 2017 2018 : 582,4 ha 2018 2019 : 582,3 ha 2019 2020 : 582,2 ha 2020 2021 : 581,1 ha 2021 2022 : 580,8 ha 2022 2023 : 578,6 ha 2023 2024 : 595,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015612,3
2016622,9
2017623,2
2018582,4
2019582,3
2020582,2
2021581,1
2022580,8
2023578,6
2024595,6
Campagne 2024 — 595.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 319.3 ha (54%) Orge : 76.5 ha (13%) Blé tendre : 47.3 ha (8%) Colza : 40.4 ha (7%) Autres céréales : 39.6 ha (7%) Fourrage : 23.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 23 ha (4%) Plantes à fibres : 11 ha (2%) Prairies temporaires : 6.2 ha (1%) Tournesol : 6 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 319.3 ha (54%)
Orge 76.5 ha (13%)
Blé tendre 47.3 ha (8%)
Colza 40.4 ha (7%)
Autres céréales 39.6 ha (7%)
Fourrage 23.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 23 ha (4%)
Plantes à fibres 11 ha (2%)
Prairies temporaires 6.2 ha (1%)
Tournesol 6 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes319.354
Orge76.513
Blé tendre47.38
Colza40.47
Autres céréales39.67
Fourrage23.94
Maïs grain et ensilage234
Plantes à fibres112
Prairies temporaires6.21
Tournesol61
Divers2.40
Campagne 2023 — 578.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 328.5 ha (57%) Orge : 81.5 ha (14%) Blé tendre : 77.4 ha (13%) Fourrage : 30.9 ha (5%) Colza : 15 ha (3%) Prairies temporaires : 11.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 11 ha (2%) Autres céréales : 10.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.2 ha (1%) Protéagineux : 3.6 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 328.5 ha (57%)
Orge 81.5 ha (14%)
Blé tendre 77.4 ha (13%)
Fourrage 30.9 ha (5%)
Colza 15 ha (3%)
Prairies temporaires 11.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 11 ha (2%)
Autres céréales 10.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.2 ha (1%)
Protéagineux 3.6 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes328.557
Orge81.514
Blé tendre77.413
Fourrage30.95
Colza153
Prairies temporaires11.32
Autres cultures industrielles112
Autres céréales10.82
Maïs grain et ensilage6.21
Protéagineux3.61
Divers2.40
Campagne 2022 — 580.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 329.2 ha (57%) Blé tendre : 70.1 ha (12%) Fourrage : 42 ha (7%) Orge : 41.8 ha (7%) Colza : 40.8 ha (7%) Autres céréales : 16.2 ha (3%) Protéagineux : 13 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.5 ha (2%) Prairies temporaires : 12.3 ha (2%) Divers : 2.2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 329.2 ha (57%)
Blé tendre 70.1 ha (12%)
Fourrage 42 ha (7%)
Orge 41.8 ha (7%)
Colza 40.8 ha (7%)
Autres céréales 16.2 ha (3%)
Protéagineux 13 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.5 ha (2%)
Prairies temporaires 12.3 ha (2%)
Divers 2.2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes329.257
Blé tendre70.112
Fourrage427
Orge41.87
Colza40.87
Autres céréales16.23
Protéagineux132
Maïs grain et ensilage12.52
Prairies temporaires12.32
Divers2.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2021 — 581.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 328.8 ha (57%) Orge : 67.2 ha (12%) Colza : 48 ha (8%) Fourrage : 43.4 ha (7%) Blé tendre : 39 ha (7%) Autres céréales : 20.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 18 ha (3%) Prairies temporaires : 12.9 ha (2%) Divers : 2.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 328.8 ha (57%)
Orge 67.2 ha (12%)
Colza 48 ha (8%)
Fourrage 43.4 ha (7%)
Blé tendre 39 ha (7%)
Autres céréales 20.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 18 ha (3%)
Prairies temporaires 12.9 ha (2%)
Divers 2.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes328.857
Orge67.212
Colza488
Fourrage43.47
Blé tendre397
Autres céréales20.64
Maïs grain et ensilage183
Prairies temporaires12.92
Divers2.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2020 — 582.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 330.9 ha (57%) Orge : 96.4 ha (17%) Blé tendre : 83.6 ha (14%) Colza : 27.4 ha (5%) Fourrage : 16.8 ha (3%) Autres céréales : 13 ha (2%) Autres oléagineux : 7 ha (1%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 330.9 ha (57%)
Orge 96.4 ha (17%)
Blé tendre 83.6 ha (14%)
Colza 27.4 ha (5%)
Fourrage 16.8 ha (3%)
Autres céréales 13 ha (2%)
Autres oléagineux 7 ha (1%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes330.957
Orge96.417
Blé tendre83.614
Colza27.45
Fourrage16.83
Autres céréales132
Autres oléagineux71
Prairies temporaires5.91
Divers1.20
Campagne 2019 — 582.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 330.4 ha (57%) Blé tendre : 96.4 ha (17%) Colza : 69.9 ha (12%) Orge : 48.8 ha (8%) Fourrage : 14.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (2%) Prairies temporaires : 5.9 ha (1%) Divers : 2.3 ha (0%) Autres oléagineux : 1.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 330.4 ha (57%)
Blé tendre 96.4 ha (17%)
Colza 69.9 ha (12%)
Orge 48.8 ha (8%)
Fourrage 14.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (2%)
Prairies temporaires 5.9 ha (1%)
Divers 2.3 ha (0%)
Autres oléagineux 1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes330.457
Blé tendre96.417
Colza69.912
Orge48.88
Fourrage14.32
Maïs grain et ensilage12.42
Prairies temporaires5.91
Divers2.30
Autres oléagineux1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2018 — 582.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 331.4 ha (57%) Orge : 99.2 ha (17%) Colza : 76.2 ha (13%) Blé tendre : 45.8 ha (8%) Fourrage : 11.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.3 ha (1%) Autres : 5 ha (1%) Autres céréales : 2.4 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Prairies temporaires : 0.7 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 331.4 ha (57%)
Orge 99.2 ha (17%)
Colza 76.2 ha (13%)
Blé tendre 45.8 ha (8%)
Fourrage 11.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.3 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Autres céréales 2.4 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Prairies temporaires 0.7 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes331.457
Orge99.217
Colza76.213
Blé tendre45.88
Fourrage11.62
Maïs grain et ensilage8.31
Autres51
Autres céréales2.40
Divers1.60
Prairies temporaires0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2017 — 623.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 343.6 ha (55%) Blé tendre : 92.9 ha (15%) Orge : 89.1 ha (14%) Fourrage : 40 ha (6%) Colza : 36.7 ha (6%) Protéagineux : 5.2 ha (1%) Autres : 5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.7 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Divers : 2.4 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 343.6 ha (55%)
Blé tendre 92.9 ha (15%)
Orge 89.1 ha (14%)
Fourrage 40 ha (6%)
Colza 36.7 ha (6%)
Protéagineux 5.2 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.7 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Divers 2.4 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes343.655
Blé tendre92.915
Orge89.114
Fourrage406
Colza36.76
Protéagineux5.21
Autres51
Maïs grain et ensilage3.71
Autres céréales3.71
Divers2.40
Prairies temporaires0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2016 — 622.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 345.8 ha (56%) Blé tendre : 90.1 ha (14%) Colza : 75.5 ha (12%) Orge : 50 ha (8%) Fourrage : 47.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 6.6 ha (1%) Autres céréales : 4.2 ha (1%) Divers : 2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 345.8 ha (56%)
Blé tendre 90.1 ha (14%)
Colza 75.5 ha (12%)
Orge 50 ha (8%)
Fourrage 47.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 6.6 ha (1%)
Autres céréales 4.2 ha (1%)
Divers 2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes345.856
Blé tendre90.114
Colza75.512
Orge508
Fourrage47.58
Maïs grain et ensilage6.61
Autres céréales4.21
Divers20
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Prairies temporaires0.10
Campagne 2015 — 612.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 335.2 ha (55%) Colza : 104.6 ha (17%) Blé tendre : 63.9 ha (10%) Orge : 60.7 ha (10%) Fourrage : 19.1 ha (3%) Autres céréales : 17.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (1%) Divers : 3 ha (0%) Prairies temporaires : 1.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 335.2 ha (55%)
Colza 104.6 ha (17%)
Blé tendre 63.9 ha (10%)
Orge 60.7 ha (10%)
Fourrage 19.1 ha (3%)
Autres céréales 17.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (1%)
Divers 3 ha (0%)
Prairies temporaires 1.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes335.255
Colza104.617
Blé tendre63.910
Orge60.710
Fourrage19.13
Autres céréales17.83
Maïs grain et ensilage5.31
Divers30
Prairies temporaires1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 23.3 ha (3.9 % de la SAU)
Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

20 21 22 23 24 2022 : 23,3 ha 2022 2023 : 23,3 ha 2023 2024 : 23,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202223,33
202323,33
202423,33

Cultures bio

Autres céréales 12.5 ha
Tournesol 6.0 ha
Prairies temporaires 4.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
GAEC DE BESSEY EN CHAUME
GERARD PIERROT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-08-28

Surface totale zonee : 6055 ha

Naturelle (N) — 66% (4001.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 27% (1657.8 ha) Agricole (A) — 7% (395.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4001.966
Naturelle (POS)031657.827
AgricoleA395.37

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 1 492 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 985 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 438.3 ha (43%) État : 7 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 2.9 ha (0%) Département : 2.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 559.3 ha (55%)
Commune 438.3 ha (43%)
État 7 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 2.9 ha (0%)
Département 2.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 559.3 ha (55%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune438.343128
État714
Conservatoire d'espaces naturels2.907
Département2.905
Autres (privé, non identifié)559.355—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

45 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20248
20231
202218
202011
20194
20182
20161

Climat

Precipitations annuelles 820 mm
Temperature moyenne 10.3 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche BESSEY (0.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

11 elements recenses

GOUFFRE DE L'AUTOROUTE cavite
SOURCE DE CLAVOILLON cavite
PERTE ARTIFICIELLE DE LA FERME DE LA BALANCE cavite
PERTE ARTIFICIELLE DU JARDIN COMMUNAL cavite
GROTTE DU PLANCHER AUX OISEAUX cavite
TROU DU PUITS cavite
TROU DU RENARD cavite
GROTTE DE LA TARBOILLE cavite
ABRI SOUS ROCHE DE LA TETE DU RENARD cavite
ENTONNOIR DE LA TRIE cavite
FONTAINE DE LA TRIE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aubaine 89 hab. Bligny-sur-Ouche 814 hab. Bouilland 245 hab. Bouze-lès-Beaune 312 hab. Lusigny-sur-Ouche 115 hab. Mavilly-Mandelot 166 hab. Savigny-lès-Beaune 1 268 hab.

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