Blancs-Coteaux

Département 51 — 51130, 51190

3 080 habitants 221 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Blancs-Coteaux est une commune du département Grand Est (51), comptant 3 080 habitants. 1 100 exploitations agricoles y sont recensées, dont 33 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 506,4 ha.

Chiffres clés

2506.4
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
1100
exploitations
33
opérateurs bio (2024)
4 429
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.1k 2.3k 2.4k 2.6k 2.7k 2015 : 2 606 ha 2015 2016 : 2 592,2 ha 2016 2017 : 2 590,7 ha 2017 2018 : 2 576,6 ha 2018 2019 : 2 580 ha 2019 2020 : 2 573,8 ha 2020 2021 : 2 572,7 ha 2021 2022 : 2 559,5 ha 2022 2023 : 2 505,3 ha 2023 2024 : 2 506,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 606
20162 592,2
20172 590,7
20182 576,6
20192 580
20202 573,8
20212 572,7
20222 559,5
20232 505,3
20242 506,4
Campagne 2024 — 2506.4 ha déclarée
Blé tendre : 646.6 ha (26%) Orge : 594.3 ha (24%) Fourrage : 283.1 ha (11%) Autres cultures industrielles : 240.2 ha (10%) Colza : 238.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 118.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 110.8 ha (4%) Prairies permanentes : 99 ha (4%) Vignes : 43.6 ha (2%) Tournesol : 33.6 ha (1%) Autres : 98.4 ha (4%)
Blé tendre 646.6 ha (26%)
Orge 594.3 ha (24%)
Fourrage 283.1 ha (11%)
Autres cultures industrielles 240.2 ha (10%)
Colza 238.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 118.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 110.8 ha (4%)
Prairies permanentes 99 ha (4%)
Vignes 43.6 ha (2%)
Tournesol 33.6 ha (1%)
Autres 98.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre646.626
Orge594.324
Fourrage283.111
Autres cultures industrielles240.210
Colza238.510
Maïs grain et ensilage118.35
Gel (surfaces gelées sans production)110.84
Prairies permanentes994
Vignes43.62
Tournesol33.61
Autres céréales33.41
Prairies temporaires21.71
Plantes à fibres12.50
Légumes ou fleurs120
Divers10.90
Protéagineux6.70
Vergers10
Autres oléagineux0.20
Campagne 2023 — 2505.3 ha déclarée
Blé tendre : 712.3 ha (28%) Orge : 637.2 ha (25%) Colza : 273.7 ha (11%) Fourrage : 228.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 205.8 ha (8%) Prairies permanentes : 97.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.4 ha (3%) Tournesol : 62.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 57.3 ha (2%) Vignes : 43.1 ha (2%) Autres : 103.6 ha (4%)
Blé tendre 712.3 ha (28%)
Orge 637.2 ha (25%)
Colza 273.7 ha (11%)
Fourrage 228.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 205.8 ha (8%)
Prairies permanentes 97.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.4 ha (3%)
Tournesol 62.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 57.3 ha (2%)
Vignes 43.1 ha (2%)
Autres 103.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre712.328
Orge637.225
Colza273.711
Fourrage228.79
Autres cultures industrielles205.88
Prairies permanentes97.84
Gel (surfaces gelées sans production)83.43
Tournesol62.42
Maïs grain et ensilage57.32
Vignes43.12
Autres céréales35.51
Protéagineux26.41
Plantes à fibres13.41
Légumes ou fleurs12.40
Divers9.80
Prairies temporaires5.10
Vergers10
Campagne 2022 — 2559.5 ha déclarée
Blé tendre : 790.5 ha (31%) Orge : 515.4 ha (20%) Fourrage : 307 ha (12%) Colza : 250.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 164.6 ha (6%) Prairies permanentes : 95.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92 ha (4%) Protéagineux : 83.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 74.1 ha (3%) Vignes : 51.9 ha (2%) Autres : 134.4 ha (5%)
Blé tendre 790.5 ha (31%)
Orge 515.4 ha (20%)
Fourrage 307 ha (12%)
Colza 250.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 164.6 ha (6%)
Prairies permanentes 95.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92 ha (4%)
Protéagineux 83.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 74.1 ha (3%)
Vignes 51.9 ha (2%)
Autres 134.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre790.531
Orge515.420
Fourrage30712
Colza250.810
Autres cultures industrielles164.66
Prairies permanentes95.34
Gel (surfaces gelées sans production)924
Protéagineux83.53
Maïs grain et ensilage74.13
Vignes51.92
Tournesol38.31
Autres céréales351
Prairies temporaires22.51
Divers11.90
Plantes à fibres10.40
Légumes ou fleurs7.80
Légumineuses à grains6.70
Vergers1.10
Autres0.70
Campagne 2021 — 2572.7 ha déclarée
Blé tendre : 755.9 ha (29%) Orge : 604.9 ha (24%) Fourrage : 275.5 ha (11%) Autres cultures industrielles : 200.5 ha (8%) Protéagineux : 165.3 ha (6%) Colza : 155.2 ha (6%) Prairies permanentes : 92.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.9 ha (3%) Vignes : 58.9 ha (2%) Tournesol : 42.1 ha (2%) Autres : 145.2 ha (6%)
Blé tendre 755.9 ha (29%)
Orge 604.9 ha (24%)
Fourrage 275.5 ha (11%)
Autres cultures industrielles 200.5 ha (8%)
Protéagineux 165.3 ha (6%)
Colza 155.2 ha (6%)
Prairies permanentes 92.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.9 ha (3%)
Vignes 58.9 ha (2%)
Tournesol 42.1 ha (2%)
Autres 145.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre755.929
Orge604.924
Fourrage275.511
Autres cultures industrielles200.58
Protéagineux165.36
Colza155.26
Prairies permanentes92.34
Gel (surfaces gelées sans production)76.93
Vignes58.92
Tournesol42.12
Maïs grain et ensilage41.32
Légumes ou fleurs402
Autres céréales19.81
Prairies temporaires161
Plantes à fibres13.61
Divers11.10
Divers2.30
Vergers1.10
Campagne 2020 — 2573.8 ha déclarée
Blé tendre : 628.5 ha (24%) Orge : 606.8 ha (24%) Fourrage : 327.6 ha (13%) Colza : 250.6 ha (10%) Autres cultures industrielles : 207.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 131.1 ha (5%) Protéagineux : 107.2 ha (4%) Prairies permanentes : 79.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.3 ha (3%) Vignes : 52.2 ha (2%) Autres : 109.5 ha (4%)
Blé tendre 628.5 ha (24%)
Orge 606.8 ha (24%)
Fourrage 327.6 ha (13%)
Colza 250.6 ha (10%)
Autres cultures industrielles 207.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 131.1 ha (5%)
Protéagineux 107.2 ha (4%)
Prairies permanentes 79.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.3 ha (3%)
Vignes 52.2 ha (2%)
Autres 109.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre628.524
Orge606.824
Fourrage327.613
Colza250.610
Autres cultures industrielles207.98
Maïs grain et ensilage131.15
Protéagineux107.24
Prairies permanentes79.13
Gel (surfaces gelées sans production)73.33
Vignes52.22
Légumes ou fleurs31.81
Prairies temporaires26.91
Autres céréales18.41
Divers11.30
Autres oléagineux7.20
Tournesol5.70
Légumineuses à grains4.60
Autres2.60
Vergers10
Campagne 2019 — 2580 ha déclarée
Blé tendre : 719.1 ha (28%) Orge : 669.8 ha (26%) Colza : 280.9 ha (11%) Autres cultures industrielles : 268.8 ha (10%) Fourrage : 244 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.8 ha (3%) Prairies permanentes : 82.7 ha (3%) Vignes : 53.2 ha (2%) Protéagineux : 47.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 31 ha (1%) Autres : 97.6 ha (4%)
Blé tendre 719.1 ha (28%)
Orge 669.8 ha (26%)
Colza 280.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles 268.8 ha (10%)
Fourrage 244 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.8 ha (3%)
Prairies permanentes 82.7 ha (3%)
Vignes 53.2 ha (2%)
Protéagineux 47.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 31 ha (1%)
Autres 97.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre719.128
Orge669.826
Colza280.911
Autres cultures industrielles268.810
Fourrage2449
Gel (surfaces gelées sans production)85.83
Prairies permanentes82.73
Vignes53.22
Protéagineux47.12
Maïs grain et ensilage311
Prairies temporaires30.31
Autres oléagineux21.61
Autres céréales15.31
Légumes ou fleurs10.10
Divers10.10
Tournesol80
Plantes à fibres1.20
Vergers10
Campagne 2018 — 2576.6 ha déclarée
Blé tendre : 896.9 ha (35%) Orge : 517.8 ha (20%) Colza : 347.4 ha (13%) Autres cultures industrielles : 252.1 ha (10%) Fourrage : 228.8 ha (9%) Prairies permanentes : 83.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.5 ha (3%) Vignes : 50.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 31.1 ha (1%) Prairies temporaires : 27.5 ha (1%) Autres : 67.4 ha (3%)
Blé tendre 896.9 ha (35%)
Orge 517.8 ha (20%)
Colza 347.4 ha (13%)
Autres cultures industrielles 252.1 ha (10%)
Fourrage 228.8 ha (9%)
Prairies permanentes 83.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.5 ha (3%)
Vignes 50.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 31.1 ha (1%)
Prairies temporaires 27.5 ha (1%)
Autres 67.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre896.935
Orge517.820
Colza347.413
Autres cultures industrielles252.110
Fourrage228.89
Prairies permanentes83.63
Gel (surfaces gelées sans production)73.53
Vignes50.52
Maïs grain et ensilage31.11
Prairies temporaires27.51
Protéagineux16.41
Légumes ou fleurs15.41
Divers11.10
Autres céréales9.90
Tournesol70
Autres oléagineux5.50
Vergers1.50
Autres0.60
Campagne 2017 — 2590.7 ha déclarée
Blé tendre : 667 ha (26%) Orge : 611.4 ha (24%) Colza : 413 ha (16%) Fourrage : 267.6 ha (10%) Autres cultures industrielles : 223.7 ha (9%) Prairies permanentes : 93.7 ha (4%) Protéagineux : 85.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 54.2 ha (2%) Vignes : 48.2 ha (2%) Autres : 56.1 ha (2%)
Blé tendre 667 ha (26%)
Orge 611.4 ha (24%)
Colza 413 ha (16%)
Fourrage 267.6 ha (10%)
Autres cultures industrielles 223.7 ha (9%)
Prairies permanentes 93.7 ha (4%)
Protéagineux 85.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 54.2 ha (2%)
Vignes 48.2 ha (2%)
Autres 56.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre66726
Orge611.424
Colza41316
Fourrage267.610
Autres cultures industrielles223.79
Prairies permanentes93.74
Protéagineux85.23
Gel (surfaces gelées sans production)70.63
Maïs grain et ensilage54.22
Vignes48.22
Autres céréales13.81
Divers10.40
Prairies temporaires10.20
Légumes ou fleurs8.60
Autres oléagineux6.40
Tournesol5.10
Vergers1.60
Campagne 2016 — 2592.2 ha déclarée
Blé tendre : 880.6 ha (34%) Orge : 548.2 ha (21%) Colza : 311.5 ha (12%) Fourrage : 294.3 ha (11%) Autres cultures industrielles : 142.4 ha (5%) Prairies permanentes : 93 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.7 ha (3%) Protéagineux : 53.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 48.6 ha (2%) Vignes : 47.4 ha (2%) Autres : 102.9 ha (4%)
Blé tendre 880.6 ha (34%)
Orge 548.2 ha (21%)
Colza 311.5 ha (12%)
Fourrage 294.3 ha (11%)
Autres cultures industrielles 142.4 ha (5%)
Prairies permanentes 93 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.7 ha (3%)
Protéagineux 53.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 48.6 ha (2%)
Vignes 47.4 ha (2%)
Autres 102.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre880.634
Orge548.221
Colza311.512
Fourrage294.311
Autres cultures industrielles142.45
Prairies permanentes934
Gel (surfaces gelées sans production)69.73
Protéagineux53.62
Maïs grain et ensilage48.62
Vignes47.42
Légumes ou fleurs44.12
Autres céréales201
Divers18.41
Prairies temporaires7.60
Tournesol7.30
Autres oléagineux2.70
Vergers1.60
Plantes à fibres1.20
Campagne 2015 — 2606 ha déclarée
Blé tendre : 797.6 ha (31%) Orge : 489.8 ha (19%) Colza : 382 ha (15%) Fourrage : 304.3 ha (12%) Autres cultures industrielles : 141.7 ha (5%) Prairies permanentes : 89.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 81.3 ha (3%) Protéagineux : 60.3 ha (2%) Vignes : 47.6 ha (2%) Autres : 130 ha (5%)
Blé tendre 797.6 ha (31%)
Orge 489.8 ha (19%)
Colza 382 ha (15%)
Fourrage 304.3 ha (12%)
Autres cultures industrielles 141.7 ha (5%)
Prairies permanentes 89.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 81.3 ha (3%)
Protéagineux 60.3 ha (2%)
Vignes 47.6 ha (2%)
Autres 130 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre797.631
Orge489.819
Colza38215
Fourrage304.312
Autres cultures industrielles141.75
Prairies permanentes89.23
Gel (surfaces gelées sans production)82.23
Maïs grain et ensilage81.33
Protéagineux60.32
Vignes47.62
Légumes ou fleurs371
Tournesol33.91
Autres céréales21.41
Divers18.31
Prairies temporaires12.40
Autres oléagineux4.90
Vergers2.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 33
Surface certifiée bio 8.1 ha (0.3 % de la SAU)
Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

6 9 11 14 17 2019 : 10,4 ha 2019 2020 : 10,5 ha 2020 2021 : 16,3 ha 2021 2022 : 9,8 ha 2022 2023 : 6,9 ha 2023 2024 : 8,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201910,455
202010,556
202116,383
20229,848
20236,933
20248,139

Cultures bio

Vignes 7.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (2)
CARNOT Vente directe
CHAMPAGNE LARMANDIER BERNIER
CHAMPAGNE RUTAT PERE & FIL
CHAMPAGNE VAUVERSIN PERE ET FILS
DAUFELD MANON SANDRINE CHRISTEL
DIERYCKXVISSCHERS
DOMAINE DE RENNEVILLE
DOMAINE LARMANDIER BERNIER
DOMAINE VINCEY
EARL DU CHAMPS NOTRE DAME Vente directe
EARL DUPONT CHARLES HENRI
EI Laurent VAUVERSIN
FREDERIC POUGEOISE
LARMANDIER ARTHUR PIERRE OLIVIER
LARMANDIER GEORGES FREDERIC RICHARD
LENGYEL MAUD HENRIETTE YVONNE
LES BOURSOTTES
LES LIONNAIS
M. CHARPENTIER VINCENT
NL
POUGEOISE BRIGITTE
POUGEOISE Emmanuelle
SOCIETE CIVILE D EXPLOITATION VITICOLE LE MONT VERGON
TERRE ET CIEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-06-15

Surface totale zonee : 17117.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 41% (7065.6 ha) Naturelle (N) — 29% (5009.9 ha) Agricole (A) — 27% (4635 ha) Urbaine (U) — 2% (321.2 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (31.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (30.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (20.5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (3.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)037065.641
NaturelleN5009.929
AgricoleA463527
UrbaineU321.22
Urbaine (POS)0131.10
A urbaniser (conditionnel)AUc30.70
A urbaniser (strict)AUs20.50
Naturelle (habitat)Nh3.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 1100
Viticulture 1026
Grandes cultures 36
Agriculture générale 25
Élevage 9
Sylviculture 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 27

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 518
Surface agricole utilisee (SAU) 3 557 ha
Emploi agricole (ETP) 730
Production brute standard (PBS) 104 685 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1008.6 ha (16%) Établissement public : 12.2 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.7 ha (0%) HLM / logement social : 4.2 ha (0%) Département : 2.6 ha (0%) État : 1.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 5385.2 ha (84%)
Commune 1008.6 ha (16%)
Établissement public 12.2 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.7 ha (0%)
HLM / logement social 4.2 ha (0%)
Département 2.6 ha (0%)
État 1.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 5385.2 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1008.616686
Établissement public12.2027
Conservatoire d'espaces naturels5.701
HLM / logement social4.2074
Département2.608
État1.9010
Autres (privé, non identifié)5385.284

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

375 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202432
202319
202289
202138
202016
201968
201875
20176
201613
201512
20144

Climat

Precipitations annuelles 735 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -14.6 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche VERTUS (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Les Luros cavite
Fontaignatte cavite
La Fontaine Céry - Touche Bœuf cavite
GR de Pays de la Côte des Blancs cavite
GR de Pays de la Côte des Blancs cavite
GR de Pays de la Côte des Blancs cavite
Pierre de Faloises cavite
Cavité place Léon Bourgeois cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (12)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines