Localisation

Carte des parcelles agricoles (93,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (111) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (288) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Grauves est une commune du département Grand Est (51), comptant 618 habitants. 288 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 93,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

93.6

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

288

exploitations

9

opérateurs bio (2024)

811

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	124,1
2016	123,1
2017	122,9
2018	99,7
2019	101
2020	100,5
2021	106,2
2022	106,9
2023	93,8
2024	93,6

Campagne 2024 — 93.6 ha déclarée

Colza 21.2 ha (23%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15 ha (16%)

Blé tendre 13.3 ha (14%)

Orge 12 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 9.3 ha (10%)

Vignes 8.8 ha (9%)

Divers 8.7 ha (9%)

Prairies temporaires 3.2 ha (3%)

Prairies permanentes 2.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	21.2	23
Gel (surfaces gelées sans production)	15	16
Blé tendre	13.3	14
Orge	12	13
Maïs grain et ensilage	9.3	10
Vignes	8.8	9
Divers	8.7	9
Prairies temporaires	3.2	3
Prairies permanentes	2.1	2

Campagne 2023 — 93.8 ha déclarée

Orge 22.4 ha (24%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (19%)

Colza 12.2 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 9.9 ha (11%)

Vignes 8.9 ha (9%)

Divers 8.7 ha (9%)

Protéagineux 5.5 ha (6%)

Blé tendre 4.8 ha (5%)

Prairies temporaires 3.2 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	22.4	24
Gel (surfaces gelées sans production)	18.2	19
Colza	12.2	13
Maïs grain et ensilage	9.9	11
Vignes	8.9	9
Divers	8.7	9
Protéagineux	5.5	6
Blé tendre	4.8	5
Prairies temporaires	3.2	3

Campagne 2022 — 106.9 ha déclarée

Orge 23.2 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 20.1 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (17%)

Blé tendre 15.8 ha (15%)

Vignes 9.6 ha (9%)

Divers 8.5 ha (8%)

Colza 4.8 ha (4%)

Prairies temporaires 3.2 ha (3%)

Prairies permanentes 2.6 ha (2%)

Autres 1.1 ha (1%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	23.2	22
Maïs grain et ensilage	20.1	19
Gel (surfaces gelées sans production)	17.9	17
Blé tendre	15.8	15
Vignes	9.6	9
Divers	8.5	8
Colza	4.8	4
Prairies temporaires	3.2	3
Prairies permanentes	2.6	2
Autres	1.1	1
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2021 — 106.2 ha déclarée

Blé tendre 23 ha (22%)

Orge 17.8 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 14 ha (13%)

Vignes 11.3 ha (11%)

Protéagineux 9 ha (8%)

Divers 7 ha (7%)

Prairies permanentes 3.4 ha (3%)

Prairies temporaires 3.2 ha (3%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	23	22
Orge	17.8	17
Gel (surfaces gelées sans production)	17.2	16
Maïs grain et ensilage	14	13
Vignes	11.3	11
Protéagineux	9	8
Divers	7	7
Prairies permanentes	3.4	3
Prairies temporaires	3.2	3
Autres	0.3	0

Campagne 2020 — 100.5 ha déclarée

Blé tendre 29.4 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 13 ha (13%)

Vignes 12.3 ha (12%)

Colza 12.2 ha (12%)

Divers 6.1 ha (6%)

Prairies temporaires 3.6 ha (4%)

Prairies permanentes 1.3 ha (1%)

Orge 0.9 ha (1%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	29.4	29
Gel (surfaces gelées sans production)	21.5	21
Maïs grain et ensilage	13	13
Vignes	12.3	12
Colza	12.2	12
Divers	6.1	6
Prairies temporaires	3.6	4
Prairies permanentes	1.3	1
Orge	0.9	1
Autres	0.2	0

Campagne 2019 — 101 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 22.5 ha (22%)

Orge 21.9 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (19%)

Vignes 12.5 ha (12%)

Blé tendre 9.8 ha (10%)

Divers 6 ha (6%)

Colza 5.5 ha (5%)

Protéagineux 1.7 ha (2%)

Prairies permanentes 1.3 ha (1%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	22.5	22
Orge	21.9	22
Gel (surfaces gelées sans production)	19.3	19
Vignes	12.5	12
Blé tendre	9.8	10
Divers	6	6
Colza	5.5	5
Protéagineux	1.7	2
Prairies permanentes	1.3	1
Prairies temporaires	0.5	0

Campagne 2018 — 99.7 ha déclarée

Orge 41.8 ha (42%)

Maïs grain et ensilage 20.4 ha (20%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (19%)

Vignes 11.2 ha (11%)

Divers 5 ha (5%)

Prairies permanentes 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	41.8	42
Maïs grain et ensilage	20.4	20
Gel (surfaces gelées sans production)	19.3	19
Vignes	11.2	11
Divers	5	5
Prairies permanentes	2	2

Campagne 2017 — 122.9 ha déclarée

Blé tendre 49.3 ha (40%)

Gel (surfaces gelées sans production) 29.9 ha (24%)

Maïs grain et ensilage 13.7 ha (11%)

Vignes 11.2 ha (9%)

Divers 10.3 ha (8%)

Orge 6.5 ha (5%)

Prairies permanentes 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	49.3	40
Gel (surfaces gelées sans production)	29.9	24
Maïs grain et ensilage	13.7	11
Vignes	11.2	9
Divers	10.3	8
Orge	6.5	5
Prairies permanentes	2	2

Campagne 2016 — 123.1 ha déclarée

Colza 33.1 ha (27%)

Orge 21.3 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.1 ha (16%)

Blé tendre 16 ha (13%)

Vignes 11.3 ha (9%)

Divers 10.3 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 10 ha (8%)

Prairies permanentes 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	33.1	27
Orge	21.3	17
Gel (surfaces gelées sans production)	19.1	16
Blé tendre	16	13
Vignes	11.3	9
Divers	10.3	8
Maïs grain et ensilage	10	8
Prairies permanentes	2	2

Campagne 2015 — 124.1 ha déclarée

Orge 39.1 ha (32%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.7 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 20.5 ha (17%)

Colza 12.2 ha (10%)

Vignes 11.2 ha (9%)

Blé tendre 9 ha (7%)

Divers 2.4 ha (2%)

Prairies permanentes 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	39.1	32
Gel (surfaces gelées sans production)	27.7	22
Maïs grain et ensilage	20.5	17
Colza	12.2	10
Vignes	11.2	9
Blé tendre	9	7
Divers	2.4	2
Prairies permanentes	2	2

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9

Surface certifiée bio 1 ha (1.1 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,1	1
2020	0,1	1
2021	0,1	1
2022	0,1	1
2023	0,1	1
2024	1	5

Cultures bio

Vignes 1.0 ha

Producteurs bio (8) et ventes directes (0)

BAUCHET DANIEL ROLAND

BAUCHET EDITH

BAUCHET FLORENCE

BAUCHET NICOLAS ROBERT ROLAND

BAUCHET ROBIN ULYSSE FELICIEN

CHARLEMAGNE CARMELLE LUCE FELICIA

Emmanuel Pature

LABELLE NATHAN GERARD CLAUDE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-11-12

Surface totale zonee : 4207.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 52% (2187.1 ha) Naturelle (N) — 30% (1280.1 ha) Agricole (A) — 17% (694.5 ha) Urbaine (U) — 1% (44.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	2187.1	52
Naturelle	N	1280.1	30
Agricole	A	694.5	17
Urbaine	U	44.7	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	1.5	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 288

Viticulture 277

Agriculture générale 4

Élevage 4

Grandes cultures 2

Sylviculture 1

Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 138

Surface agricole utilisee (SAU) 228 ha

Emploi agricole (ETP) 127

Production brute standard (PBS) 17 099 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 107.3 ha (14%)

HLM / logement social 0.1 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 645.2 ha (86%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	107.3	14	117
HLM / logement social	0.1	0	4
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	645.2	86	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

111 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

13

2023

7

2022

10

2021

7

2020

19

2019

2

2018

15

2017

16

2016

4

2015

14

2014

4

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	13
2023	7
2022	10
2021	7
2020	19
2019	2
2018	15
2017	16
2016	4
2015	14
2014	4

Climat

Precipitations annuelles 707 mm

Temperature moyenne 11.4 °C

Temperature min. absolue -14.6 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche AVIZE-CIVC (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

CORNICHES BOISEES DE GRAUVES ZNIEFF_I
FORETS, PATIS ET AUTRES MILIEUX DU REBORD DE LA MONTAGNE D'EPERNAY ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt Communale de Blancs Coteaux publique
Forêt Communale de Moslins publique
Forêt Communale de Cuis publique
Forêt Communale d'Avize publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Avize 1 742 hab. Blancs-Coteaux 3 080 hab. Cramant 871 hab. Cuis 368 hab. Mancy 233 hab. Moslins 288 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Grauves Département 51 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Grand Est Fiche de la région