Gray

Département 70 — 70100

5 365 habitants 189 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gray est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (70), comptant 5 365 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 614,2 ha.

Chiffres clés

614.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
15
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
3 237
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

509 549 589 630 670 2015 : 626,7 ha 2015 2016 : 626,5 ha 2016 2017 : 624,5 ha 2017 2018 : 630,4 ha 2018 2019 : 637,9 ha 2019 2020 : 598,9 ha 2020 2021 : 606 ha 2021 2022 : 619,6 ha 2022 2023 : 609,5 ha 2023 2024 : 614,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015626,7
2016626,5
2017624,5
2018630,4
2019637,9
2020598,9
2021606
2022619,6
2023609,5
2024614,2
Campagne 2024 — 614.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 412.5 ha (67%) Blé tendre : 57.6 ha (9%) Prairies temporaires : 40.6 ha (7%) Fourrage : 31.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.6 ha (4%) Autres oléagineux : 19.3 ha (3%) Orge : 12.3 ha (2%) Tournesol : 6.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.8 ha (1%) Divers : 3.3 ha (1%) Autres : 2 ha (0%)
Prairies permanentes 412.5 ha (67%)
Blé tendre 57.6 ha (9%)
Prairies temporaires 40.6 ha (7%)
Fourrage 31.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (4%)
Autres oléagineux 19.3 ha (3%)
Orge 12.3 ha (2%)
Tournesol 6.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.8 ha (1%)
Divers 3.3 ha (1%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes412.567
Blé tendre57.69
Prairies temporaires40.67
Fourrage31.35
Gel (surfaces gelées sans production)22.64
Autres oléagineux19.33
Orge12.32
Tournesol6.91
Maïs grain et ensilage5.81
Divers3.31
Légumes ou fleurs20
Campagne 2023 — 609.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 408.7 ha (67%) Blé tendre : 76.8 ha (13%) Autres oléagineux : 25.1 ha (4%) Colza : 22 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (3%) Prairies temporaires : 16.9 ha (3%) Fourrage : 15.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (2%) Autres céréales : 8.1 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres : 3.2 ha (1%)
Prairies permanentes 408.7 ha (67%)
Blé tendre 76.8 ha (13%)
Autres oléagineux 25.1 ha (4%)
Colza 22 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (3%)
Prairies temporaires 16.9 ha (3%)
Fourrage 15.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.7 ha (2%)
Autres céréales 8.1 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes408.767
Blé tendre76.813
Autres oléagineux25.14
Colza224
Gel (surfaces gelées sans production)183
Prairies temporaires16.93
Fourrage15.53
Maïs grain et ensilage12.72
Autres céréales8.11
Divers2.50
Légumes ou fleurs20
Orge1.20
Campagne 2022 — 619.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 415.6 ha (67%) Autres oléagineux : 61.8 ha (10%) Blé tendre : 33.1 ha (5%) Prairies temporaires : 26.3 ha (4%) Orge : 26.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.3 ha (2%) Autres céréales : 15 ha (2%) Fourrage : 13.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (1%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Prairies permanentes 415.6 ha (67%)
Autres oléagineux 61.8 ha (10%)
Blé tendre 33.1 ha (5%)
Prairies temporaires 26.3 ha (4%)
Orge 26.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha (2%)
Autres céréales 15 ha (2%)
Fourrage 13.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (1%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes415.667
Autres oléagineux61.810
Blé tendre33.15
Prairies temporaires26.34
Orge26.14
Gel (surfaces gelées sans production)15.32
Autres céréales152
Fourrage13.72
Maïs grain et ensilage5.31
Tournesol41
Divers3.41
Campagne 2021 — 606 ha déclarée
Prairies permanentes : 404.7 ha (67%) Blé tendre : 76.6 ha (13%) Autres oléagineux : 24 ha (4%) Prairies temporaires : 22.5 ha (4%) Fourrage : 22.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (3%) Autres céréales : 9.3 ha (2%) Tournesol : 8.5 ha (1%) Divers : 3.3 ha (1%)
Prairies permanentes 404.7 ha (67%)
Blé tendre 76.6 ha (13%)
Autres oléagineux 24 ha (4%)
Prairies temporaires 22.5 ha (4%)
Fourrage 22.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (3%)
Autres céréales 9.3 ha (2%)
Tournesol 8.5 ha (1%)
Divers 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes404.767
Blé tendre76.613
Autres oléagineux244
Prairies temporaires22.54
Fourrage22.44
Maïs grain et ensilage19.33
Gel (surfaces gelées sans production)15.43
Autres céréales9.32
Tournesol8.51
Divers3.31
Campagne 2020 — 598.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 406.7 ha (68%) Autres oléagineux : 49.4 ha (8%) Blé tendre : 36 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 23.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (4%) Prairies temporaires : 17.3 ha (3%) Colza : 12.9 ha (2%) Orge : 11.2 ha (2%) Fourrage : 6.8 ha (1%) Tournesol : 4 ha (1%) Autres : 8.7 ha (1%)
Prairies permanentes 406.7 ha (68%)
Autres oléagineux 49.4 ha (8%)
Blé tendre 36 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 23.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (4%)
Prairies temporaires 17.3 ha (3%)
Colza 12.9 ha (2%)
Orge 11.2 ha (2%)
Fourrage 6.8 ha (1%)
Tournesol 4 ha (1%)
Autres 8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes406.768
Autres oléagineux49.48
Blé tendre366
Maïs grain et ensilage23.74
Gel (surfaces gelées sans production)22.24
Prairies temporaires17.33
Colza12.92
Orge11.22
Fourrage6.81
Tournesol41
Plantes à fibres3.51
Divers3.21
Autres céréales1.90
Protéagineux0.10
Campagne 2019 — 637.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 424.5 ha (67%) Blé tendre : 52.9 ha (8%) Autres oléagineux : 34.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 34.2 ha (5%) Prairies temporaires : 32.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (3%) Orge : 15.1 ha (2%) Autres céréales : 11.2 ha (2%) Estives et landes : 5 ha (1%) Plantes à fibres : 4.1 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 424.5 ha (67%)
Blé tendre 52.9 ha (8%)
Autres oléagineux 34.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 34.2 ha (5%)
Prairies temporaires 32.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (3%)
Orge 15.1 ha (2%)
Autres céréales 11.2 ha (2%)
Estives et landes 5 ha (1%)
Plantes à fibres 4.1 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes424.567
Blé tendre52.98
Autres oléagineux34.35
Maïs grain et ensilage34.25
Prairies temporaires32.15
Gel (surfaces gelées sans production)17.73
Orge15.12
Autres céréales11.22
Estives et landes51
Plantes à fibres4.11
Divers3.51
Fourrage3.31
Campagne 2018 — 630.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 421.4 ha (67%) Blé tendre : 49.2 ha (8%) Prairies temporaires : 35.2 ha (6%) Autres oléagineux : 29.9 ha (5%) Colza : 24.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24 ha (4%) Orge : 16.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (2%) Fourrage : 12.1 ha (2%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 421.4 ha (67%)
Blé tendre 49.2 ha (8%)
Prairies temporaires 35.2 ha (6%)
Autres oléagineux 29.9 ha (5%)
Colza 24.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24 ha (4%)
Orge 16.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (2%)
Fourrage 12.1 ha (2%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes421.467
Blé tendre49.28
Prairies temporaires35.26
Autres oléagineux29.95
Colza24.14
Gel (surfaces gelées sans production)244
Orge16.53
Maïs grain et ensilage12.42
Fourrage12.12
Autres céréales4.11
Divers1.50
Campagne 2017 — 624.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 419 ha (67%) Blé tendre : 71.7 ha (11%) Prairies temporaires : 41.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 39.2 ha (6%) Autres céréales : 15.9 ha (3%) Autres oléagineux : 13.3 ha (2%) Fourrage : 9.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (1%) Colza : 5.3 ha (1%) Divers : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 419 ha (67%)
Blé tendre 71.7 ha (11%)
Prairies temporaires 41.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 39.2 ha (6%)
Autres céréales 15.9 ha (3%)
Autres oléagineux 13.3 ha (2%)
Fourrage 9.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)
Colza 5.3 ha (1%)
Divers 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes41967
Blé tendre71.711
Prairies temporaires41.17
Maïs grain et ensilage39.26
Autres céréales15.93
Autres oléagineux13.32
Fourrage9.21
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Colza5.31
Divers1.60
Campagne 2016 — 626.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 420.1 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 55.1 ha (9%) Blé tendre : 47.1 ha (8%) Fourrage : 31 ha (5%) Colza : 28 ha (4%) Prairies temporaires : 22.5 ha (4%) Autres oléagineux : 10.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (2%) Divers : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 420.1 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 55.1 ha (9%)
Blé tendre 47.1 ha (8%)
Fourrage 31 ha (5%)
Colza 28 ha (4%)
Prairies temporaires 22.5 ha (4%)
Autres oléagineux 10.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (2%)
Divers 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes420.167
Maïs grain et ensilage55.19
Blé tendre47.18
Fourrage315
Colza284
Prairies temporaires22.54
Autres oléagineux10.42
Gel (surfaces gelées sans production)102
Divers2.30
Campagne 2015 — 626.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 418.2 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 73.8 ha (12%) Blé tendre : 59.1 ha (9%) Prairies temporaires : 27.1 ha (4%) Autres céréales : 15.9 ha (3%) Autres oléagineux : 15.1 ha (2%) Fourrage : 7.2 ha (1%) Protéagineux : 5.9 ha (1%) Divers : 3.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 418.2 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 73.8 ha (12%)
Blé tendre 59.1 ha (9%)
Prairies temporaires 27.1 ha (4%)
Autres céréales 15.9 ha (3%)
Autres oléagineux 15.1 ha (2%)
Fourrage 7.2 ha (1%)
Protéagineux 5.9 ha (1%)
Divers 3.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes418.267
Maïs grain et ensilage73.812
Blé tendre59.19
Prairies temporaires27.14
Autres céréales15.93
Autres oléagineux15.12
Fourrage7.21
Protéagineux5.91
Divers3.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 117.9 ha (19.2 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

87 96 106 115 124 2019 : 102,5 ha 2019 2020 : 107,8 ha 2020 2021 : 108,3 ha 2021 2022 : 118,4 ha 2022 2023 : 115,7 ha 2023 2024 : 117,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019102,525
2020107,827
2021108,330
2022118,434
2023115,733
2024117,931

Cultures bio

Prairies permanentes 70.4 ha
Prairies temporaires 28.7 ha
Fourrage 17.4 ha
Maïs grain et ensilage 1.2 ha
Divers 0.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Élevage 6
Grandes cultures 4
Sylviculture 3
Horticulture 1
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 27 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 223 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 772.4 ha (40%) Commune : 484 ha (25%) Département : 69.1 ha (4%) Établissement public : 40.7 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 12.4 ha (1%) HLM / logement social : 5.1 ha (0%) Région : 4.6 ha (0%) cooperative_industriel : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 525.1 ha (27%)
État 772.4 ha (40%)
Commune 484 ha (25%)
Département 69.1 ha (4%)
Établissement public 40.7 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 12.4 ha (1%)
HLM / logement social 5.1 ha (0%)
Région 4.6 ha (0%)
cooperative_industriel 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 525.1 ha (27%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État772.44060
Commune48425359
Département69.1467
Établissement public40.7247
Conservatoire d'espaces naturels12.415
HLM / logement social5.1091
Région4.609
cooperative_industriel0.701
Autres (privé, non identifié)525.127

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

172 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20248
20231
202219
20215
202012
201960
201810
201713
201612
20154
201425

Climat

Precipitations annuelles 922 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche GRAY (2.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Cavité 97716 cavite
la fontaine résurgence de saint Laurent cavite
Entonnoir du Creux Mamés cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Green Acres 2
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Communes voisines