Localisation

Carte des parcelles agricoles (423,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (105) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Celle est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 1 659 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 423,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

423.1

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

21

exploitations

8

opérateurs bio (2024)

1 413

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	667,3
2016	663,4
2017	674,7
2018	679
2019	652,2
2020	367,7
2021	365,3
2022	376,9
2023	418,1
2024	423,1

Campagne 2024 — 423.1 ha déclarée

Vignes 196.5 ha (46%)

Divers 95.9 ha (23%)

Estives et landes 39 ha (9%)

Fourrage 33.6 ha (8%)

Prairies permanentes 19.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (3%)

Oliviers 11.1 ha (3%)

Prairies temporaires 9.6 ha (2%)

Vergers 6.1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	196.5	46
Divers	95.9	23
Estives et landes	39	9
Fourrage	33.6	8
Prairies permanentes	19.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	11.8	3
Oliviers	11.1	3
Prairies temporaires	9.6	2
Vergers	6.1	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2023 — 418.1 ha déclarée

Vignes 192.6 ha (46%)

Divers 94.2 ha (23%)

Fourrage 41.8 ha (10%)

Estives et landes 39 ha (9%)

Prairies permanentes 18.8 ha (4%)

Prairies temporaires 12.1 ha (3%)

Oliviers 10.1 ha (2%)

Vergers 6.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	192.6	46
Divers	94.2	23
Fourrage	41.8	10
Estives et landes	39	9
Prairies permanentes	18.8	4
Prairies temporaires	12.1	3
Oliviers	10.1	2
Vergers	6.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.2	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 376.9 ha déclarée

Vignes 195.4 ha (52%)

Estives et landes 89.9 ha (24%)

Fourrage 31.4 ha (8%)

Prairies permanentes 16.3 ha (4%)

Divers 14.6 ha (4%)

Oliviers 8.7 ha (2%)

Prairies temporaires 8.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)

Vergers 4 ha (1%)

Fruits à coque 2.1 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	195.4	52
Estives et landes	89.9	24
Fourrage	31.4	8
Prairies permanentes	16.3	4
Divers	14.6	4
Oliviers	8.7	2
Prairies temporaires	8.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.4	1
Vergers	4	1
Fruits à coque	2.1	1
Autres	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2021 — 365.3 ha déclarée

Vignes 188.5 ha (52%)

Estives et landes 89.9 ha (25%)

Fourrage 31.4 ha (9%)

Divers 14.6 ha (4%)

Prairies temporaires 10.1 ha (3%)

Oliviers 8.6 ha (2%)

Autres 7.6 ha (2%)

Prairies permanentes 7.4 ha (2%)

Vergers 3.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	188.5	52
Estives et landes	89.9	25
Fourrage	31.4	9
Divers	14.6	4
Prairies temporaires	10.1	3
Oliviers	8.6	2
Autres	7.6	2
Prairies permanentes	7.4	2
Vergers	3.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2020 — 367.7 ha déclarée

Vignes 182.7 ha (50%)

Estives et landes 89.9 ha (24%)

Fourrage 32.7 ha (9%)

Autres 18.5 ha (5%)

Divers 10.2 ha (3%)

Prairies temporaires 8.6 ha (2%)

Oliviers 8.6 ha (2%)

Prairies permanentes 7.4 ha (2%)

Vergers 3.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)

Autres 2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	182.7	50
Estives et landes	89.9	24
Fourrage	32.7	9
Autres	18.5	5
Divers	10.2	3
Prairies temporaires	8.6	2
Oliviers	8.6	2
Prairies permanentes	7.4	2
Vergers	3.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	1
Fruits à coque	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2019 — 652.2 ha déclarée

Estives et landes 404.1 ha (62%)

Vignes 157.5 ha (24%)

Fourrage 35 ha (5%)

Autres 15.2 ha (2%)

Divers 12.6 ha (2%)

Prairies temporaires 8.6 ha (1%)

Prairies permanentes 7.4 ha (1%)

Oliviers 5.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	404.1	62
Vignes	157.5	24
Fourrage	35	5
Autres	15.2	2
Divers	12.6	2
Prairies temporaires	8.6	1
Prairies permanentes	7.4	1
Oliviers	5.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.9	1
Légumes ou fleurs	1.1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2018 — 679 ha déclarée

Estives et landes 404.1 ha (60%)

Vignes 191.1 ha (28%)

Fourrage 35.1 ha (5%)

Divers 19.8 ha (3%)

Prairies temporaires 8.6 ha (1%)

Prairies permanentes 7 ha (1%)

Oliviers 5.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)

Autres 2.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	404.1	60
Vignes	191.1	28
Fourrage	35.1	5
Divers	19.8	3
Prairies temporaires	8.6	1
Prairies permanentes	7	1
Oliviers	5.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	1
Autres	2.9	0
Légumes ou fleurs	1.1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2017 — 674.7 ha déclarée

Estives et landes 404.6 ha (60%)

Vignes 193.8 ha (29%)

Fourrage 24 ha (4%)

Divers 18.1 ha (3%)

Prairies temporaires 15.3 ha (2%)

Autres céréales 11.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (1%)

Oliviers 3.6 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	404.6	60
Vignes	193.8	29
Fourrage	24	4
Divers	18.1	3
Prairies temporaires	15.3	2
Autres céréales	11.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.8	1
Oliviers	3.6	1
Vergers	0.1	0

Campagne 2016 — 663.4 ha déclarée

Estives et landes 324.1 ha (49%)

Vignes 187.9 ha (28%)

Prairies permanentes 83 ha (13%)

Fourrage 26.9 ha (4%)

Autres céréales 20.3 ha (3%)

Divers 13.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (1%)

Oliviers 2.7 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	324.1	49
Vignes	187.9	28
Prairies permanentes	83	13
Fourrage	26.9	4
Autres céréales	20.3	3
Divers	13.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	1
Oliviers	2.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 667.3 ha déclarée

Estives et landes 412.3 ha (62%)

Vignes 183.1 ha (27%)

Autres céréales 22.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha (2%)

Divers 13.8 ha (2%)

Protéagineux 8.6 ha (1%)

Fourrage 6.5 ha (1%)

Prairies permanentes 3.7 ha (1%)

Oliviers 0.5 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	412.3	62
Vignes	183.1	27
Autres céréales	22.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.3	2
Divers	13.8	2
Protéagineux	8.6	1
Fourrage	6.5	1
Prairies permanentes	3.7	1
Oliviers	0.5	0
Vergers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8

Surface certifiée bio 197.6 ha (46.7 % de la SAU)

Parcelles bio 90

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	134,3	72
2020	136,9	73
2021	162,3	83
2022	165,3	91
2023	173,6	96
2024	197,6	90

Cultures bio

Vignes 155.3 ha

Estives et landes 32.1 ha

Oliviers 4.7 ha

Divers 2.9 ha

Prairies permanentes 2.0 ha

Producteurs bio (6) et ventes directes (2)

BARBIER CAROLE

DOMAINE L'EOUVIERE

EARL LA GAYOLLE Vente directe

LES VIGNOBLES DE L'ESCARELLE

MADAME ANAIS BAEZA Vente directeSite web →

RICARD JUDITH

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-02-27

Surface totale zonee : 15401.2 ha

Naturelle (N) — 90% (13823.6 ha) Agricole (A) — 9% (1458.5 ha) Urbaine (U) — 1% (119.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	13823.6	90
Agricole	A	1458.5	9
Urbaine	U	119.1	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21

Viticulture 11

Élevage 3

Grandes cultures 2

Agriculture générale 2

Horticulture 1

Aquaculture / Pêche 1

Sylviculture 1

Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 271 ha

Emploi agricole (ETP) 33

Production brute standard (PBS) 2 323 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département 217.4 ha (10%)

Commune 33.7 ha (2%)

Établissement public 1.4 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1844.6 ha (88%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Département	217.4	10	84
Commune	33.7	2	192
Établissement public	1.4	0	16
RTE (réseau électrique)	0.2	0	1
Autres (privé, non identifié)	1844.6	88	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

105 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

18

2023

4

2022

20

2021

16

2019

8

2018

17

2017

6

2016

4

2015

4

2014

8

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	18
2023	4
2022	20
2021	16
2019	8
2018	17
2017	6
2016	4
2015	4
2014	8

Climat

Precipitations annuelles 879 mm

Temperature moyenne 13.7 °C

Temperature min. absolue -15.2 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche BRIGNOLES (7.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Massif de la Sainte-Baume ZSC
MONTAGNE DE LA LOUBE ZNIEFF_II
RIPISYLVES ET ANNEXES DES VALLÉES DE L'ISSOLE ET DU CARAMY ZNIEFF_II
FORÊTS DE VAUTRUITE ET DE SAINT-JULIEN - COLLINES DE TOURVES ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Coteaux varois en Provence AOC
Huile d'olive de Provence AOC
Marc de Provence ou Eau-de-vie de marc de Provence IG
Agneau de Sisteron IGP
Méditerranée IGP
Miel de Provence IGP
Thym de Provence IGP
Var IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brignoles 17 850 hab. La Roquebrussanne 2 817 hab. Mazaugues 901 hab. Tourves 5 207 hab.

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