Mâlain

Département 21 — 21410

798 habitants 333 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (483,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (177) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Mâlain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 798 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 483,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

483.5
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
13
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
964
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

404 431 458 485 512 2015 : 478,2 ha 2015 2016 : 478,5 ha 2016 2017 : 480,1 ha 2017 2018 : 474,9 ha 2018 2019 : 480,3 ha 2019 2020 : 487,2 ha 2020 2021 : 478,6 ha 2021 2022 : 480,9 ha 2022 2023 : 480,9 ha 2023 2024 : 483,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015478,2
2016478,5
2017480,1
2018474,9
2019480,3
2020487,2
2021478,6
2022480,9
2023480,9
2024483,5
Campagne 2024 — 483.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 214.3 ha (44%) Blé tendre : 56 ha (12%) Tournesol : 46.5 ha (10%) Orge : 40.3 ha (8%) Autres céréales : 38 ha (8%) Autres oléagineux : 27.1 ha (6%) Colza : 25 ha (5%) Fourrage : 19.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (1%) Protéagineux : 4.9 ha (1%) Autres : 6.7 ha (1%)
Prairies permanentes 214.3 ha (44%)
Blé tendre 56 ha (12%)
Tournesol 46.5 ha (10%)
Orge 40.3 ha (8%)
Autres céréales 38 ha (8%)
Autres oléagineux 27.1 ha (6%)
Colza 25 ha (5%)
Fourrage 19.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (1%)
Protéagineux 4.9 ha (1%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes214.344
Blé tendre5612
Tournesol46.510
Orge40.38
Autres céréales388
Autres oléagineux27.16
Colza255
Fourrage19.74
Gel (surfaces gelées sans production)51
Protéagineux4.91
Prairies temporaires3.81
Plantes à fibres0.90
Estives et landes0.80
Divers0.70
Fruits à coque0.20
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2023 — 480.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 215.1 ha (45%) Orge : 81.5 ha (17%) Blé tendre : 48.7 ha (10%) Fourrage : 38.6 ha (8%) Autres céréales : 37.8 ha (8%) Autres oléagineux : 22.9 ha (5%) Fourrage : 15.8 ha (3%) Protéagineux : 11.3 ha (2%) Tournesol : 4.7 ha (1%) Prairies temporaires : 2.8 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 215.1 ha (45%)
Orge 81.5 ha (17%)
Blé tendre 48.7 ha (10%)
Fourrage 38.6 ha (8%)
Autres céréales 37.8 ha (8%)
Autres oléagineux 22.9 ha (5%)
Fourrage 15.8 ha (3%)
Protéagineux 11.3 ha (2%)
Tournesol 4.7 ha (1%)
Prairies temporaires 2.8 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes215.145
Orge81.517
Blé tendre48.710
Fourrage38.68
Autres céréales37.88
Autres oléagineux22.95
Fourrage15.83
Protéagineux11.32
Tournesol4.71
Prairies temporaires2.81
Estives et landes0.80
Divers0.50
Fruits à coque0.20
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 480.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 211.5 ha (44%) Blé tendre : 65.8 ha (14%) Orge : 57.2 ha (12%) Fourrage : 51.2 ha (11%) Autres céréales : 42.8 ha (9%) Tournesol : 23.2 ha (5%) Autres cultures industrielles : 11.7 ha (2%) Autres oléagineux : 10.9 ha (2%) Prairies temporaires : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 211.5 ha (44%)
Blé tendre 65.8 ha (14%)
Orge 57.2 ha (12%)
Fourrage 51.2 ha (11%)
Autres céréales 42.8 ha (9%)
Tournesol 23.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles 11.7 ha (2%)
Autres oléagineux 10.9 ha (2%)
Prairies temporaires 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes211.544
Blé tendre65.814
Orge57.212
Fourrage51.211
Autres céréales42.89
Tournesol23.25
Autres cultures industrielles11.72
Autres oléagineux10.92
Prairies temporaires2.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Estives et landes0.80
Protéagineux0.60
Divers0.30
Fruits à coque0.20
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Campagne 2021 — 478.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 209.6 ha (44%) Blé tendre : 82.3 ha (17%) Autres céréales : 65.5 ha (14%) Orge : 45.6 ha (10%) Fourrage : 36.5 ha (8%) Prairies temporaires : 35.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%) Autres cultures industrielles : 1.2 ha (0%) Protéagineux : 0.7 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 209.6 ha (44%)
Blé tendre 82.3 ha (17%)
Autres céréales 65.5 ha (14%)
Orge 45.6 ha (10%)
Fourrage 36.5 ha (8%)
Prairies temporaires 35.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles 1.2 ha (0%)
Protéagineux 0.7 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes209.644
Blé tendre82.317
Autres céréales65.514
Orge45.610
Fourrage36.58
Prairies temporaires35.47
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Autres cultures industrielles1.20
Protéagineux0.70
Divers0.30
Fruits à coque0.20
Vergers0.10
Campagne 2020 — 487.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 218.1 ha (45%) Orge : 70.2 ha (14%) Blé tendre : 58.9 ha (12%) Autres oléagineux : 40.1 ha (8%) Fourrage : 31.4 ha (6%) Tournesol : 24.2 ha (5%) Autres céréales : 20.1 ha (4%) Fourrage : 10.2 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (2%) Protéagineux : 1.3 ha (0%) Autres : 3.1 ha (1%)
Prairies permanentes 218.1 ha (45%)
Orge 70.2 ha (14%)
Blé tendre 58.9 ha (12%)
Autres oléagineux 40.1 ha (8%)
Fourrage 31.4 ha (6%)
Tournesol 24.2 ha (5%)
Autres céréales 20.1 ha (4%)
Fourrage 10.2 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (2%)
Protéagineux 1.3 ha (0%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes218.145
Orge70.214
Blé tendre58.912
Autres oléagineux40.18
Fourrage31.46
Tournesol24.25
Autres céréales20.14
Fourrage10.22
Prairies temporaires9.62
Protéagineux1.30
Autres cultures industrielles1.20
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Divers0.40
Fruits à coque0.20
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 480.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 218.1 ha (45%) Orge : 85.6 ha (18%) Blé tendre : 75.6 ha (16%) Fourrage : 43.5 ha (9%) Colza : 26.5 ha (6%) Autres cultures industrielles : 9.5 ha (2%) Autres céréales : 7.4 ha (2%) Autres oléagineux : 6.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Protéagineux : 1.6 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 218.1 ha (45%)
Orge 85.6 ha (18%)
Blé tendre 75.6 ha (16%)
Fourrage 43.5 ha (9%)
Colza 26.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles 9.5 ha (2%)
Autres céréales 7.4 ha (2%)
Autres oléagineux 6.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Protéagineux 1.6 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes218.145
Orge85.618
Blé tendre75.616
Fourrage43.59
Colza26.56
Autres cultures industrielles9.52
Autres céréales7.42
Autres oléagineux6.41
Prairies temporaires4.61
Protéagineux1.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 474.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 219.8 ha (46%) Blé tendre : 77.9 ha (16%) Orge : 63.4 ha (13%) Colza : 45.7 ha (10%) Autres : 22.5 ha (5%) Autres oléagineux : 17.8 ha (4%) Autres céréales : 9.4 ha (2%) Fourrage : 9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 6.9 ha (1%) Prairies temporaires : 1.2 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 219.8 ha (46%)
Blé tendre 77.9 ha (16%)
Orge 63.4 ha (13%)
Colza 45.7 ha (10%)
Autres 22.5 ha (5%)
Autres oléagineux 17.8 ha (4%)
Autres céréales 9.4 ha (2%)
Fourrage 9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 6.9 ha (1%)
Prairies temporaires 1.2 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes219.846
Blé tendre77.916
Orge63.413
Colza45.710
Autres22.55
Autres oléagineux17.84
Autres céréales9.42
Fourrage92
Autres cultures industrielles6.91
Prairies temporaires1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Divers0.30
Vergers0.10
Campagne 2017 — 480.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 224.9 ha (47%) Blé tendre : 106.8 ha (22%) Orge : 60.8 ha (13%) Colza : 32 ha (7%) Fourrage : 12.9 ha (3%) Protéagineux : 10.3 ha (2%) Autres céréales : 8.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7.8 ha (2%) Autres oléagineux : 5.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 224.9 ha (47%)
Blé tendre 106.8 ha (22%)
Orge 60.8 ha (13%)
Colza 32 ha (7%)
Fourrage 12.9 ha (3%)
Protéagineux 10.3 ha (2%)
Autres céréales 8.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7.8 ha (2%)
Autres oléagineux 5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes224.947
Blé tendre106.822
Orge60.813
Colza327
Fourrage12.93
Protéagineux10.32
Autres céréales8.62
Autres cultures industrielles7.82
Autres oléagineux5.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Autres3.81
Prairies temporaires1.70
Divers0.30
Vergers0.10
Campagne 2016 — 478.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 225 ha (47%) Blé tendre : 85.1 ha (18%) Colza : 84.4 ha (18%) Orge : 45.3 ha (9%) Fourrage : 21.2 ha (4%) Autres cultures industrielles : 7.8 ha (2%) Autres oléagineux : 4.6 ha (1%) Protéagineux : 3.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%) Prairies temporaires : 0.5 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 225 ha (47%)
Blé tendre 85.1 ha (18%)
Colza 84.4 ha (18%)
Orge 45.3 ha (9%)
Fourrage 21.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles 7.8 ha (2%)
Autres oléagineux 4.6 ha (1%)
Protéagineux 3.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 0.5 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes22547
Blé tendre85.118
Colza84.418
Orge45.39
Fourrage21.24
Autres cultures industrielles7.82
Autres oléagineux4.61
Protéagineux3.51
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Prairies temporaires0.50
Divers0.30
Campagne 2015 — 478.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 224.6 ha (47%) Orge : 80.4 ha (17%) Blé tendre : 63.7 ha (13%) Fourrage : 31.2 ha (7%) Colza : 27.8 ha (6%) Protéagineux : 23.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 12.7 ha (3%) Autres oléagineux : 5.2 ha (1%) Tournesol : 4.5 ha (1%) Autres céréales : 2.7 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 224.6 ha (47%)
Orge 80.4 ha (17%)
Blé tendre 63.7 ha (13%)
Fourrage 31.2 ha (7%)
Colza 27.8 ha (6%)
Protéagineux 23.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 12.7 ha (3%)
Autres oléagineux 5.2 ha (1%)
Tournesol 4.5 ha (1%)
Autres céréales 2.7 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes224.647
Orge80.417
Blé tendre63.713
Fourrage31.27
Colza27.86
Protéagineux23.95
Autres cultures industrielles12.73
Autres oléagineux5.21
Tournesol4.51
Autres céréales2.71
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Prairies temporaires0.50
Divers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 154.5 ha (32.0 % de la SAU)
Parcelles bio 61

Evolution de la surface bio

29 62 96 129 162 2019 : 34,4 ha 2019 2020 : 96,5 ha 2020 2021 : 136,8 ha 2021 2022 : 153 ha 2022 2023 : 152,7 ha 2023 2024 : 154,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201934,414
202096,531
2021136,847
202215354
2023152,756
2024154,561

Cultures bio

Blé tendre 51.1 ha
Autres oléagineux 27.1 ha
Autres céréales 22.9 ha
Prairies permanentes 16.7 ha
Fourrage 10.2 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (6)
BEAULIEU CYRIL ANDRE PHILIPPE Vente directe
COUTELLEC GASSILLOUD MYRIAM PASCALE Vente directe
COUTELLEC LEO Vente directe
DEULVOT SAMUEL
FAUGEROLLE COLINE
LANGLOIS JENNIFER SARAH Site web →
MAISON NICOLAS MORIN
PREVOT LEDRICH EMILIEN Vente directeSite web →
SAINT-MARTIN MATHILDE ODILE JEANNE Vente directeSite web →
VIROT MANON ANAIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-06-27

Surface totale zonee : 3088.8 ha

Naturelle (N) — 52% (1600.7 ha) Naturelle (POS) (03) — 31% (966.8 ha) Agricole (A) — 15% (474.2 ha) Urbaine (U) — 1% (43.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1600.752
Naturelle (POS)03966.831
AgricoleA474.215
UrbaineU43.21
A urbaniser (conditionnel)AUc2.90
A urbaniser (strict)AUs10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 5
Agriculture générale 4
Polyculture-élevage 3
Centre équestre 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 267 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 209 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 181.5 ha (17%) Établissement public : 19 ha (2%) État : 7.8 ha (1%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 874.8 ha (81%)
Commune 181.5 ha (17%)
Établissement public 19 ha (2%)
État 7.8 ha (1%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 874.8 ha (81%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune181.517157
Établissement public19244
État7.818
HLM / logement social0.202
Département0.103
Autres (privé, non identifié)874.881—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202416
202224
202151
201916
201835
20173
20163
201516
20148

Climat

Precipitations annuelles 899 mm
Temperature moyenne 10.0 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche ST-MARTIN-DU-M (8.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

TROU DU DIABLE, GROTTE DU CHATEAU cavite
CARRIERE SOUTERRAINE DE MALAIN cavite
POTU MOVI cavite
GROTTE DE LA ROCHE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ancey 451 hab. Baulme-la-Roche 93 hab. Fleurey-sur-Ouche 1 535 hab. Prâlon 109 hab. Sainte-Marie-sur-Ouche 701 hab. Savigny-sous-Mâlain 234 hab.

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