Saône

Département 25 — 25660

3 195 habitants 411 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (810 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (88) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saône est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (25), comptant 3 195 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 810 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

810
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
20
exploitations
6
opérateurs bio
2 442
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

689 734 780 826 872 2015 : 821,4 ha 2015 2016 : 818,8 ha 2016 2017 : 827,1 ha 2017 2018 : 829,5 ha 2018 2019 : 830,5 ha 2019 2020 : 830,4 ha 2020 2021 : 826,3 ha 2021 2022 : 825 ha 2022 2023 : 811,1 ha 2023 2024 : 810 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015821,4
2016818,8
2017827,1
2018829,5
2019830,5
2020830,4
2021826,3
2022825
2023811,1
2024810
Campagne 2024 — 810 ha déclarée
Prairies temporaires : 307.5 ha (38%) Prairies permanentes : 233.6 ha (29%) Orge : 83.9 ha (10%) Blé tendre : 79.7 ha (10%) Autres céréales : 26.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20.4 ha (3%) Fourrage : 18.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 17.7 ha (2%) Colza : 17.1 ha (2%) Fourrage : 3.7 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies temporaires 307.5 ha (38%)
Prairies permanentes 233.6 ha (29%)
Orge 83.9 ha (10%)
Blé tendre 79.7 ha (10%)
Autres céréales 26.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20.4 ha (3%)
Fourrage 18.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 17.7 ha (2%)
Colza 17.1 ha (2%)
Fourrage 3.7 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires307.538
Prairies permanentes233.629
Orge83.910
Blé tendre79.710
Autres céréales26.93
Maïs grain et ensilage20.43
Fourrage18.32
Autres cultures industrielles17.72
Colza17.12
Fourrage3.70
Divers1.20
Campagne 2023 — 811.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 338.7 ha (42%) Prairies permanentes : 249.9 ha (31%) Orge : 64.2 ha (8%) Blé tendre : 61.6 ha (8%) Autres céréales : 25 ha (3%) Autres cultures industrielles : 21.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 21.3 ha (3%) Colza : 13.8 ha (2%) Fourrage : 10.3 ha (1%) Fourrage : 3.4 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies temporaires 338.7 ha (42%)
Prairies permanentes 249.9 ha (31%)
Orge 64.2 ha (8%)
Blé tendre 61.6 ha (8%)
Autres céréales 25 ha (3%)
Autres cultures industrielles 21.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 21.3 ha (3%)
Colza 13.8 ha (2%)
Fourrage 10.3 ha (1%)
Fourrage 3.4 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires338.742
Prairies permanentes249.931
Orge64.28
Blé tendre61.68
Autres céréales253
Autres cultures industrielles21.93
Maïs grain et ensilage21.33
Colza13.82
Fourrage10.31
Fourrage3.40
Divers10
Campagne 2022 — 825 ha déclarée
Prairies temporaires : 325.5 ha (39%) Prairies permanentes : 276.9 ha (34%) Orge : 98.8 ha (12%) Autres céréales : 36.6 ha (4%) Blé tendre : 31.8 ha (4%) Fourrage : 23.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.4 ha (3%) Fourrage : 7.4 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 325.5 ha (39%)
Prairies permanentes 276.9 ha (34%)
Orge 98.8 ha (12%)
Autres céréales 36.6 ha (4%)
Blé tendre 31.8 ha (4%)
Fourrage 23.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.4 ha (3%)
Fourrage 7.4 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires325.539
Prairies permanentes276.934
Orge98.812
Autres céréales36.64
Blé tendre31.84
Fourrage23.63
Maïs grain et ensilage22.43
Fourrage7.41
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2021 — 826.3 ha déclarée
Prairies temporaires : 344.6 ha (42%) Prairies permanentes : 277.7 ha (34%) Blé tendre : 78.2 ha (9%) Orge : 54.3 ha (7%) Autres céréales : 34.7 ha (4%) Fourrage : 13.2 ha (2%) Colza : 12.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.1 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 344.6 ha (42%)
Prairies permanentes 277.7 ha (34%)
Blé tendre 78.2 ha (9%)
Orge 54.3 ha (7%)
Autres céréales 34.7 ha (4%)
Fourrage 13.2 ha (2%)
Colza 12.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.1 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires344.642
Prairies permanentes277.734
Blé tendre78.29
Orge54.37
Autres céréales34.74
Fourrage13.22
Colza12.31
Maïs grain et ensilage9.11
Divers1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2020 — 830.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 329.6 ha (40%) Prairies permanentes : 286.6 ha (35%) Orge : 80.3 ha (10%) Fourrage : 39.6 ha (5%) Blé tendre : 38.5 ha (5%) Autres céréales : 31.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (2%) Colza : 2.5 ha (0%) Divers : 2.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 329.6 ha (40%)
Prairies permanentes 286.6 ha (35%)
Orge 80.3 ha (10%)
Fourrage 39.6 ha (5%)
Blé tendre 38.5 ha (5%)
Autres céréales 31.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.1 ha (2%)
Colza 2.5 ha (0%)
Divers 2.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires329.640
Prairies permanentes286.635
Orge80.310
Fourrage39.65
Blé tendre38.55
Autres céréales31.24
Maïs grain et ensilage19.12
Colza2.50
Divers2.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2019 — 830.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 324.9 ha (39%) Prairies permanentes : 261.4 ha (31%) Blé tendre : 83 ha (10%) Orge : 78.8 ha (9%) Autres céréales : 34 ha (4%) Fourrage : 28 ha (3%) Colza : 9.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.5 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 324.9 ha (39%)
Prairies permanentes 261.4 ha (31%)
Blé tendre 83 ha (10%)
Orge 78.8 ha (9%)
Autres céréales 34 ha (4%)
Fourrage 28 ha (3%)
Colza 9.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.5 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires324.939
Prairies permanentes261.431
Blé tendre8310
Orge78.89
Autres céréales344
Fourrage283
Colza9.31
Maïs grain et ensilage8.51
Divers1.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2018 — 829.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 300.1 ha (36%) Prairies permanentes : 257.2 ha (31%) Blé tendre : 83.8 ha (10%) Orge : 76.3 ha (9%) Fourrage : 46.1 ha (6%) Colza : 25.8 ha (3%) Autres céréales : 23.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (1%) Autres : 2.5 ha (0%) Divers : 2 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 300.1 ha (36%)
Prairies permanentes 257.2 ha (31%)
Blé tendre 83.8 ha (10%)
Orge 76.3 ha (9%)
Fourrage 46.1 ha (6%)
Colza 25.8 ha (3%)
Autres céréales 23.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (1%)
Autres 2.5 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires300.136
Prairies permanentes257.231
Blé tendre83.810
Orge76.39
Fourrage46.16
Colza25.83
Autres céréales23.33
Maïs grain et ensilage11.61
Autres2.50
Divers20
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2017 — 827.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 339.2 ha (41%) Prairies permanentes : 189.2 ha (23%) Orge : 96.3 ha (12%) Blé tendre : 77.3 ha (9%) Colza : 42.6 ha (5%) Autres céréales : 34 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.7 ha (2%) Autres : 14.6 ha (2%) Fourrage : 11.5 ha (1%) Divers : 1.9 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 339.2 ha (41%)
Prairies permanentes 189.2 ha (23%)
Orge 96.3 ha (12%)
Blé tendre 77.3 ha (9%)
Colza 42.6 ha (5%)
Autres céréales 34 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.7 ha (2%)
Autres 14.6 ha (2%)
Fourrage 11.5 ha (1%)
Divers 1.9 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires339.241
Prairies permanentes189.223
Orge96.312
Blé tendre77.39
Colza42.65
Autres céréales344
Maïs grain et ensilage19.72
Autres14.62
Fourrage11.51
Divers1.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2016 — 818.8 ha déclarée
Prairies temporaires : 284.8 ha (35%) Prairies permanentes : 203.3 ha (25%) Orge : 122.2 ha (15%) Blé tendre : 103.8 ha (13%) Autres céréales : 48 ha (6%) Colza : 25 ha (3%) Fourrage : 20 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.2 ha (1%) Divers : 1.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 284.8 ha (35%)
Prairies permanentes 203.3 ha (25%)
Orge 122.2 ha (15%)
Blé tendre 103.8 ha (13%)
Autres céréales 48 ha (6%)
Colza 25 ha (3%)
Fourrage 20 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.2 ha (1%)
Divers 1.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires284.835
Prairies permanentes203.325
Orge122.215
Blé tendre103.813
Autres céréales486
Colza253
Fourrage202
Maïs grain et ensilage9.21
Divers1.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2015 — 821.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 301.6 ha (37%) Prairies permanentes : 195.2 ha (24%) Blé tendre : 117.4 ha (14%) Orge : 103.7 ha (13%) Colza : 46.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 27.7 ha (3%) Autres céréales : 23.2 ha (3%) Fourrage : 3.5 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Prairies temporaires 301.6 ha (37%)
Prairies permanentes 195.2 ha (24%)
Blé tendre 117.4 ha (14%)
Orge 103.7 ha (13%)
Colza 46.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 27.7 ha (3%)
Autres céréales 23.2 ha (3%)
Fourrage 3.5 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires301.637
Prairies permanentes195.224
Blé tendre117.414
Orge103.713
Colza46.86
Maïs grain et ensilage27.73
Autres céréales23.23
Fourrage3.50
Divers1.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.80

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
WERTHEIMER BAPTISTE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 5008.8 ha

Naturelle (N) — 74% (3694 ha) Agricole (A) — 22% (1089.1 ha) Urbaine (U) — 4% (188.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (31.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (5.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN369474
AgricoleA1089.122
UrbaineU188.74
A urbaniser (conditionnel)AUc31.21
A urbaniser (strict)AUs5.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Élevage 13
Sylviculture 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 818 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 1 519 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 880.4 ha (45%) Établissement public : 11.7 ha (1%) Département : 4.8 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 4.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) État : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1074 ha (54%)
Commune 880.4 ha (45%)
Établissement public 11.7 ha (1%)
Département 4.8 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 4.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
État 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1074 ha (54%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune880.445208
Établissement public11.7132
Département4.8037
RTE (réseau électrique)4.402
HLM / logement social0.905
État0.807
Autres (privé, non identifié)107454—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

88 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20245
202317
20224
20215
20204
201915
20188
201720
20166
20153

Climat

Precipitations annuelles 1264 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -22.4 °C
Temperature max. absolue 39.1 °C
Station la plus proche SAONE (2.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Les Fosses de Saône cavite
Grotte des Fosses de Saône cavite
Fontaine du Grand Saône cavite
Perte de la Fontaine de Saône cavite
Entonnoir de l'œil de Bœuf cavite
Perte de Grange Fauconnière cavite
Perte du Ruisseau de Granges St Fergeux cavite
Creux Sous Roche cavite

Eau

Stations Qualite (12)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Gennes 669 hab. La Chevillotte 135 hab. La Vèze 493 hab. Mamirolle 1 988 hab. Montfaucon 1 622 hab. Morre 1 303 hab. Tarcenay-Foucherans 1 498 hab.

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