Savigny-sous-Mâlain

Département 21 — 21540

234 habitants 423 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (495,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (30) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Savigny-sous-Mâlain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 234 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 495,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

495.1
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
10
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
380
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

393 425 456 488 520 2015 : 462,3 ha 2015 2016 : 470 ha 2016 2017 : 470,1 ha 2017 2018 : 468,1 ha 2018 2019 : 475,2 ha 2019 2020 : 492,5 ha 2020 2021 : 487,9 ha 2021 2022 : 488 ha 2022 2023 : 493,6 ha 2023 2024 : 495,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015462,3
2016470
2017470,1
2018468,1
2019475,2
2020492,5
2021487,9
2022488
2023493,6
2024495,1
Campagne 2024 — 495.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 359.9 ha (73%) Orge : 44.4 ha (9%) Fourrage : 42.6 ha (9%) Fourrage : 24.5 ha (5%) Autres céréales : 15.3 ha (3%) Tournesol : 3.8 ha (1%) Autres oléagineux : 2.9 ha (1%) Divers : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 359.9 ha (73%)
Orge 44.4 ha (9%)
Fourrage 42.6 ha (9%)
Fourrage 24.5 ha (5%)
Autres céréales 15.3 ha (3%)
Tournesol 3.8 ha (1%)
Autres oléagineux 2.9 ha (1%)
Divers 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes359.973
Orge44.49
Fourrage42.69
Fourrage24.55
Autres céréales15.33
Tournesol3.81
Autres oléagineux2.91
Divers1.70
Campagne 2023 — 493.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 359.9 ha (73%) Blé tendre : 35.5 ha (7%) Fourrage : 33.2 ha (7%) Fourrage : 29.8 ha (6%) Orge : 21.4 ha (4%) Autres céréales : 12 ha (2%) Divers : 1.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 359.9 ha (73%)
Blé tendre 35.5 ha (7%)
Fourrage 33.2 ha (7%)
Fourrage 29.8 ha (6%)
Orge 21.4 ha (4%)
Autres céréales 12 ha (2%)
Divers 1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes359.973
Blé tendre35.57
Fourrage33.27
Fourrage29.86
Orge21.44
Autres céréales122
Divers1.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2022 — 488 ha déclarée
Prairies permanentes : 338.9 ha (69%) Fourrage : 32.6 ha (7%) Blé tendre : 29.7 ha (6%) Fourrage : 29.1 ha (6%) Orge : 19.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Colza : 9.4 ha (2%) Protéagineux : 7.6 ha (2%) Autres céréales : 5.9 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 338.9 ha (69%)
Fourrage 32.6 ha (7%)
Blé tendre 29.7 ha (6%)
Fourrage 29.1 ha (6%)
Orge 19.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Colza 9.4 ha (2%)
Protéagineux 7.6 ha (2%)
Autres céréales 5.9 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes338.969
Fourrage32.67
Blé tendre29.76
Fourrage29.16
Orge19.54
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Colza9.42
Protéagineux7.62
Autres céréales5.91
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2021 — 487.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 338.9 ha (69%) Fourrage : 39.7 ha (8%) Fourrage : 32.3 ha (7%) Blé tendre : 24.7 ha (5%) Orge : 15.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Autres céréales : 11.9 ha (2%) Protéagineux : 9.2 ha (2%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 338.9 ha (69%)
Fourrage 39.7 ha (8%)
Fourrage 32.3 ha (7%)
Blé tendre 24.7 ha (5%)
Orge 15.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Autres céréales 11.9 ha (2%)
Protéagineux 9.2 ha (2%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes338.969
Fourrage39.78
Fourrage32.37
Blé tendre24.75
Orge15.93
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Autres céréales11.92
Protéagineux9.22
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2020 — 492.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 337.1 ha (68%) Blé tendre : 31.3 ha (6%) Orge : 27.7 ha (6%) Fourrage : 24.9 ha (5%) Fourrage : 21.4 ha (4%) Autres céréales : 16.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (2%) Prairies temporaires : 10.6 ha (2%) Protéagineux : 9.7 ha (2%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 337.1 ha (68%)
Blé tendre 31.3 ha (6%)
Orge 27.7 ha (6%)
Fourrage 24.9 ha (5%)
Fourrage 21.4 ha (4%)
Autres céréales 16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (2%)
Prairies temporaires 10.6 ha (2%)
Protéagineux 9.7 ha (2%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes337.168
Blé tendre31.36
Orge27.76
Fourrage24.95
Fourrage21.44
Autres céréales16.43
Gel (surfaces gelées sans production)11.52
Prairies temporaires10.62
Protéagineux9.72
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2019 — 475.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 320.1 ha (67%) Blé tendre : 49 ha (10%) Fourrage : 30.4 ha (6%) Autres céréales : 29.1 ha (6%) Orge : 13.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Colza : 9.4 ha (2%) Prairies temporaires : 8.7 ha (2%) Divers : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 320.1 ha (67%)
Blé tendre 49 ha (10%)
Fourrage 30.4 ha (6%)
Autres céréales 29.1 ha (6%)
Orge 13.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Colza 9.4 ha (2%)
Prairies temporaires 8.7 ha (2%)
Divers 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes320.167
Blé tendre4910
Fourrage30.46
Autres céréales29.16
Orge13.53
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Colza9.42
Prairies temporaires8.72
Divers0.90
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2018 — 468.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 320 ha (68%) Blé tendre : 38.6 ha (8%) Fourrage : 23.3 ha (5%) Orge : 16.7 ha (4%) Colza : 15.6 ha (3%) Autres céréales : 13.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Protéagineux : 13 ha (3%) Prairies temporaires : 11.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 320 ha (68%)
Blé tendre 38.6 ha (8%)
Fourrage 23.3 ha (5%)
Orge 16.7 ha (4%)
Colza 15.6 ha (3%)
Autres céréales 13.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Protéagineux 13 ha (3%)
Prairies temporaires 11.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes32068
Blé tendre38.68
Fourrage23.35
Orge16.74
Colza15.63
Autres céréales13.93
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Protéagineux133
Prairies temporaires11.62
Légumes ou fleurs10
Divers0.90
Vergers0.10
Campagne 2017 — 470.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 320.2 ha (68%) Orge : 31.7 ha (7%) Colza : 26.2 ha (6%) Blé tendre : 25.8 ha (5%) Autres céréales : 23.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Fourrage : 12.7 ha (3%) Prairies temporaires : 8.7 ha (2%) Protéagineux : 5.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 320.2 ha (68%)
Orge 31.7 ha (7%)
Colza 26.2 ha (6%)
Blé tendre 25.8 ha (5%)
Autres céréales 23.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Fourrage 12.7 ha (3%)
Prairies temporaires 8.7 ha (2%)
Protéagineux 5.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes320.268
Orge31.77
Colza26.26
Blé tendre25.85
Autres céréales23.45
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Fourrage12.73
Prairies temporaires8.72
Protéagineux5.91
Légumes ou fleurs1.10
Divers0.80
Maïs grain et ensilage0.10
Vergers0.10
Campagne 2016 — 470 ha déclarée
Prairies permanentes : 320.1 ha (68%) Blé tendre : 66.9 ha (14%) Autres céréales : 15.2 ha (3%) Orge : 14.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (3%) Prairies temporaires : 13.4 ha (3%) Fourrage : 12.7 ha (3%) Protéagineux : 6.1 ha (1%) Colza : 4.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 320.1 ha (68%)
Blé tendre 66.9 ha (14%)
Autres céréales 15.2 ha (3%)
Orge 14.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (3%)
Prairies temporaires 13.4 ha (3%)
Fourrage 12.7 ha (3%)
Protéagineux 6.1 ha (1%)
Colza 4.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes320.168
Blé tendre66.914
Autres céréales15.23
Orge14.73
Gel (surfaces gelées sans production)14.43
Prairies temporaires13.43
Fourrage12.73
Protéagineux6.11
Colza4.81
Légumes ou fleurs10
Divers0.40
Vergers0.20
Maïs grain et ensilage0.10
Campagne 2015 — 462.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 324.1 ha (70%) Blé tendre : 35.3 ha (8%) Colza : 25.8 ha (6%) Prairies temporaires : 15.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (3%) Autres céréales : 12.2 ha (3%) Fourrage : 11.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.1 ha (2%) Protéagineux : 5.8 ha (1%) Orge : 5.5 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 324.1 ha (70%)
Blé tendre 35.3 ha (8%)
Colza 25.8 ha (6%)
Prairies temporaires 15.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (3%)
Autres céréales 12.2 ha (3%)
Fourrage 11.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.1 ha (2%)
Protéagineux 5.8 ha (1%)
Orge 5.5 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes324.170
Blé tendre35.38
Colza25.86
Prairies temporaires15.23
Gel (surfaces gelées sans production)14.43
Autres céréales12.23
Fourrage11.22
Maïs grain et ensilage11.12
Protéagineux5.81
Orge5.51
Légumes ou fleurs0.80
Divers0.70
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 31.9 ha (6.4 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

27 47 66 86 106 2019 : 100,6 ha 2019 2020 : 98,7 ha 2020 2021 : 99,1 ha 2021 2022 : 99,1 ha 2022 2023 : 99,1 ha 2023 2024 : 31,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019100,619
202098,716
202199,119
202299,116
202399,117
202431,97

Cultures bio

Fourrage 20.3 ha
Prairies permanentes 8.7 ha
Autres oléagineux 2.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
ECALLE BRIGITTE
ECALLE FABRICE LOUIS
VOISINE LIONEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-20

Surface totale zonee : 3393.9 ha

Naturelle (POS) (03) — 66% (2233.3 ha) Naturelle (N) — 34% (1160.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032233.366
NaturelleN1160.634

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 6
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 469 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 375 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 85 ha (14%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 532.2 ha (86%)
Commune 85 ha (14%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 532.2 ha (86%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune851477
Département0.601
Autres (privé, non identifié)532.286—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

30 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20248
20231
20227
20191
20161
20154
20145

Climat

Precipitations annuelles 893 mm
Temperature moyenne 9.2 °C
Temperature min. absolue -18.2 °C
Temperature max. absolue 39.2 °C
Station la plus proche ST-MARTIN-DU-M (7.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

carrière souterraine chêne des Autet cavite
DOLINES DES AUTHETS cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Baulme-la-Roche 93 hab. Blaisy-Bas 677 hab. Blaisy-Haut 123 hab. Bussy-la-Pesle 73 hab. Mâlain 798 hab. Mesmont 253 hab. Prâlon 109 hab. Sombernon 1 027 hab.

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