Talmay

Département 21 — 21270

528 habitants 195 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 064,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (117) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Talmay est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 528 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 064,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1064.4
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
12
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
760
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

903 959 1.0k 1.1k 1.1k 2015 : 1 063,5 ha 2015 2016 : 1 069,7 ha 2016 2017 : 1 062,8 ha 2017 2018 : 1 065,3 ha 2018 2019 : 1 069,7 ha 2019 2020 : 1 070,9 ha 2020 2021 : 1 073,8 ha 2021 2022 : 1 073,3 ha 2022 2023 : 1 062,8 ha 2023 2024 : 1 064,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 063,5
20161 069,7
20171 062,8
20181 065,3
20191 069,7
20201 070,9
20211 073,8
20221 073,3
20231 062,8
20241 064,4
Campagne 2024 — 1064.4 ha déclarée
Blé tendre : 301.7 ha (28%) Prairies permanentes : 253 ha (24%) Orge : 139.1 ha (13%) Colza : 135.5 ha (13%) Autres oléagineux : 103.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 57.3 ha (5%) Tournesol : 22.5 ha (2%) Prairies temporaires : 18.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (1%) Divers : 7.9 ha (1%) Autres : 16.9 ha (2%)
Blé tendre 301.7 ha (28%)
Prairies permanentes 253 ha (24%)
Orge 139.1 ha (13%)
Colza 135.5 ha (13%)
Autres oléagineux 103.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 57.3 ha (5%)
Tournesol 22.5 ha (2%)
Prairies temporaires 18.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)
Divers 7.9 ha (1%)
Autres 16.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre301.728
Prairies permanentes25324
Orge139.113
Colza135.513
Autres oléagineux103.610
Maïs grain et ensilage57.35
Tournesol22.52
Prairies temporaires18.12
Gel (surfaces gelées sans production)8.81
Divers7.91
Fourrage7.11
Autres cultures industrielles71
Plantes à fibres2.80
Campagne 2023 — 1062.8 ha déclarée
Blé tendre : 315.3 ha (30%) Prairies permanentes : 251.9 ha (24%) Colza : 144.1 ha (14%) Autres oléagineux : 127.7 ha (12%) Orge : 72.8 ha (7%) Tournesol : 60.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 40.9 ha (4%) Fourrage : 23.4 ha (2%) Prairies temporaires : 11.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (1%) Autres : 7 ha (1%)
Blé tendre 315.3 ha (30%)
Prairies permanentes 251.9 ha (24%)
Colza 144.1 ha (14%)
Autres oléagineux 127.7 ha (12%)
Orge 72.8 ha (7%)
Tournesol 60.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 40.9 ha (4%)
Fourrage 23.4 ha (2%)
Prairies temporaires 11.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (1%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre315.330
Prairies permanentes251.924
Colza144.114
Autres oléagineux127.712
Orge72.87
Tournesol60.76
Maïs grain et ensilage40.94
Fourrage23.42
Prairies temporaires11.31
Gel (surfaces gelées sans production)7.71
Divers71
Campagne 2022 — 1073.3 ha déclarée
Blé tendre : 265.7 ha (25%) Prairies permanentes : 253 ha (24%) Autres oléagineux : 138.8 ha (13%) Orge : 119.3 ha (11%) Colza : 115.2 ha (11%) Tournesol : 57.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 49.3 ha (5%) Fourrage : 39.3 ha (4%) Prairies temporaires : 12.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.3 ha (1%) Autres : 13.6 ha (1%)
Blé tendre 265.7 ha (25%)
Prairies permanentes 253 ha (24%)
Autres oléagineux 138.8 ha (13%)
Orge 119.3 ha (11%)
Colza 115.2 ha (11%)
Tournesol 57.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 49.3 ha (5%)
Fourrage 39.3 ha (4%)
Prairies temporaires 12.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (1%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre265.725
Prairies permanentes25324
Autres oléagineux138.813
Orge119.311
Colza115.211
Tournesol57.75
Maïs grain et ensilage49.35
Fourrage39.34
Prairies temporaires12.11
Gel (surfaces gelées sans production)9.31
Divers6.61
Plantes à fibres4.90
Fourrage2.10
Campagne 2021 — 1073.8 ha déclarée
Blé tendre : 360.2 ha (34%) Prairies permanentes : 254 ha (24%) Colza : 125.1 ha (12%) Autres oléagineux : 68.9 ha (6%) Orge : 63.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 55.6 ha (5%) Fourrage : 49.6 ha (5%) Autres céréales : 32.3 ha (3%) Tournesol : 20.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.9 ha (1%) Autres : 28.3 ha (3%)
Blé tendre 360.2 ha (34%)
Prairies permanentes 254 ha (24%)
Colza 125.1 ha (12%)
Autres oléagineux 68.9 ha (6%)
Orge 63.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 55.6 ha (5%)
Fourrage 49.6 ha (5%)
Autres céréales 32.3 ha (3%)
Tournesol 20.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.9 ha (1%)
Autres 28.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre360.234
Prairies permanentes25424
Colza125.112
Autres oléagineux68.96
Orge63.76
Maïs grain et ensilage55.65
Fourrage49.65
Autres céréales32.33
Tournesol20.22
Gel (surfaces gelées sans production)15.91
Prairies temporaires13.31
Divers7.11
Protéagineux2.90
Plantes à fibres2.90
Fourrage2.10
Campagne 2020 — 1070.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 243.4 ha (23%) Blé tendre : 211.8 ha (20%) Colza : 174.9 ha (16%) Autres oléagineux : 163.3 ha (15%) Orge : 112.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 61.6 ha (6%) Fourrage : 26 ha (2%) Prairies temporaires : 21 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (2%) Autres céréales : 9.9 ha (1%) Autres : 28.6 ha (3%)
Prairies permanentes 243.4 ha (23%)
Blé tendre 211.8 ha (20%)
Colza 174.9 ha (16%)
Autres oléagineux 163.3 ha (15%)
Orge 112.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 61.6 ha (6%)
Fourrage 26 ha (2%)
Prairies temporaires 21 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (2%)
Autres céréales 9.9 ha (1%)
Autres 28.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes243.423
Blé tendre211.820
Colza174.916
Autres oléagineux163.315
Orge112.711
Maïs grain et ensilage61.66
Fourrage262
Prairies temporaires212
Gel (surfaces gelées sans production)17.72
Autres céréales9.91
Tournesol7.21
Protéagineux6.91
Divers6.71
Plantes à fibres3.10
Autres cultures industrielles2.60
Fourrage2.10
Campagne 2019 — 1069.7 ha déclarée
Blé tendre : 235.8 ha (22%) Prairies permanentes : 235.5 ha (22%) Colza : 165.5 ha (15%) Orge : 155 ha (14%) Autres oléagineux : 134.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 70.7 ha (7%) Prairies temporaires : 27 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (2%) Fourrage : 13.2 ha (1%) Divers : 4.8 ha (0%) Autres : 4.6 ha (0%)
Blé tendre 235.8 ha (22%)
Prairies permanentes 235.5 ha (22%)
Colza 165.5 ha (15%)
Orge 155 ha (14%)
Autres oléagineux 134.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 70.7 ha (7%)
Prairies temporaires 27 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (2%)
Fourrage 13.2 ha (1%)
Divers 4.8 ha (0%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre235.822
Prairies permanentes235.522
Colza165.515
Orge15514
Autres oléagineux134.513
Maïs grain et ensilage70.77
Prairies temporaires273
Gel (surfaces gelées sans production)23.12
Fourrage13.21
Divers4.80
Autres céréales4.60
Campagne 2018 — 1065.3 ha déclarée
Blé tendre : 408.8 ha (38%) Prairies permanentes : 236.3 ha (22%) Colza : 124.7 ha (12%) Autres oléagineux : 97.4 ha (9%) Orge : 78.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 56.2 ha (5%) Prairies temporaires : 25.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (2%) Autres : 6.2 ha (1%) Divers : 5.4 ha (1%) Autres : 3.7 ha (0%)
Blé tendre 408.8 ha (38%)
Prairies permanentes 236.3 ha (22%)
Colza 124.7 ha (12%)
Autres oléagineux 97.4 ha (9%)
Orge 78.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 56.2 ha (5%)
Prairies temporaires 25.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (2%)
Autres 6.2 ha (1%)
Divers 5.4 ha (1%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre408.838
Prairies permanentes236.322
Colza124.712
Autres oléagineux97.49
Orge78.47
Maïs grain et ensilage56.25
Prairies temporaires25.12
Gel (surfaces gelées sans production)23.12
Autres6.21
Divers5.41
Fourrage3.70
Campagne 2017 — 1062.8 ha déclarée
Colza : 292.9 ha (28%) Prairies permanentes : 232 ha (22%) Blé tendre : 210.9 ha (20%) Autres oléagineux : 98.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 78.8 ha (7%) Orge : 77.9 ha (7%) Prairies temporaires : 28.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19 ha (2%) Protéagineux : 9.4 ha (1%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Colza 292.9 ha (28%)
Prairies permanentes 232 ha (22%)
Blé tendre 210.9 ha (20%)
Autres oléagineux 98.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 78.8 ha (7%)
Orge 77.9 ha (7%)
Prairies temporaires 28.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19 ha (2%)
Protéagineux 9.4 ha (1%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza292.928
Prairies permanentes23222
Blé tendre210.920
Autres oléagineux98.19
Maïs grain et ensilage78.87
Orge77.97
Prairies temporaires28.13
Gel (surfaces gelées sans production)192
Protéagineux9.41
Fourrage6.11
Divers61
Autres céréales3.60
Campagne 2016 — 1069.7 ha déclarée
Blé tendre : 421.5 ha (39%) Prairies permanentes : 234.3 ha (22%) Colza : 117.6 ha (11%) Autres oléagineux : 94.6 ha (9%) Orge : 92.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (2%) Prairies temporaires : 25 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 24.6 ha (2%) Autres céréales : 11.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 9.6 ha (1%) Autres : 12.9 ha (1%)
Blé tendre 421.5 ha (39%)
Prairies permanentes 234.3 ha (22%)
Colza 117.6 ha (11%)
Autres oléagineux 94.6 ha (9%)
Orge 92.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (2%)
Prairies temporaires 25 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 24.6 ha (2%)
Autres céréales 11.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 9.6 ha (1%)
Autres 12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre421.539
Prairies permanentes234.322
Colza117.611
Autres oléagineux94.69
Orge92.49
Gel (surfaces gelées sans production)26.12
Prairies temporaires252
Maïs grain et ensilage24.62
Autres céréales11.11
Autres cultures industrielles9.61
Fourrage8.71
Divers4.20
Campagne 2015 — 1063.5 ha déclarée
Colza : 228.4 ha (21%) Prairies permanentes : 225.4 ha (21%) Blé tendre : 176.2 ha (17%) Autres oléagineux : 139.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 107 ha (10%) Orge : 105.4 ha (10%) Prairies temporaires : 20.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.3 ha (2%) Fourrage : 16.3 ha (2%) Protéagineux : 10.8 ha (1%) Autres : 16.1 ha (2%)
Colza 228.4 ha (21%)
Prairies permanentes 225.4 ha (21%)
Blé tendre 176.2 ha (17%)
Autres oléagineux 139.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 107 ha (10%)
Orge 105.4 ha (10%)
Prairies temporaires 20.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (2%)
Fourrage 16.3 ha (2%)
Protéagineux 10.8 ha (1%)
Autres 16.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza228.421
Prairies permanentes225.421
Blé tendre176.217
Autres oléagineux139.913
Maïs grain et ensilage10710
Orge105.410
Prairies temporaires20.72
Gel (surfaces gelées sans production)17.32
Fourrage16.32
Protéagineux10.81
Autres céréales5.61
Divers5.30
Plantes à fibres5.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 18.7 ha (1.8 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

16 17 18 20 21 2019 : 19,8 ha 2019 2020 : 19,8 ha 2020 2021 : 19,8 ha 2021 2022 : 19,8 ha 2022 2023 : 18,7 ha 2023 2024 : 18,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,88
202019,89
202119,87
202219,87
202318,76
202418,76

Cultures bio

Autres cultures industrielles 7.0 ha
Prairies permanentes 5.6 ha
Blé tendre 3.1 ha
Autres oléagineux 2.9 ha
Divers 0.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FONTAINE ELODIE MATHILDE YVONNE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-06-22

Surface totale zonee : 2200.5 ha

Agricole (A) — 50% (1110.3 ha) Naturelle (N) — 47% (1044.1 ha) Urbaine (U) — 2% (42.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1110.350
NaturelleN1044.147
UrbaineU42.12
A urbaniser (conditionnel)AUc2.30
A urbaniser (strict)AUs1.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 6
Élevage 3
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 618 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 814 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 673.7 ha (32%) Établissement public : 14.5 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1442.8 ha (68%)
Commune 673.7 ha (32%)
Établissement public 14.5 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1442.8 ha (68%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune673.73271
Établissement public14.5116
Autres (privé, non identifié)1442.868—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

117 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20243
20236
202210
202110
20209
201924
20174
201621
20158
201418

Climat

Precipitations annuelles 894 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche POYANS (9.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Apremont 437 hab. Essertenne-et-Cecey 427 hab. Germigney 145 hab. Heuilley-sur-Saône 345 hab. Jancigny 155 hab. Maxilly-sur-Saône 364 hab. Saint-Sauveur 225 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Talmay Département 21 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Bourgogne-Franche-Comte Fiche de la région