Localisation
Présentation
Roussette de Savoie est une appellation AOC de la catégorie Vin tranquille, couvrant 60 413 hectares sur 156 communes. 2 889 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 314 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
La roussette de Savoie est un vin blanc tranquille de Savoie sec, gras, aux arômes de miel et d'amande, et à la robe jaune clair. Il est protégé par une AOC. L'appellation bénéficie de quatre dénominations géographiques : les crus Frangy, Monthoux, Marestel, et Monterminod, produits sur moins de 50 hectares. La production annuelle est de l'ordre de 10 000 hectolitres.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Roussette de Savoie (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
171 682,6 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 79 902,8 | 42 |
| Maïs grain et ensilage | 18 402,2 | 10 |
| Prairies temporaires | 15 580,6 | 8 |
| Vignes | 11 545,7 | 6 |
| Blé tendre | 10 652,4 | 6 |
| Estives et landes | 9 720,2 | 5 |
| Fourrage | 8 966,9 | 5 |
| Orge | 5 272,4 | 3 |
| Autres oléagineux | 3 022,5 | 2 |
| Autres céréales | 2 380,3 | 1 |
| Colza | 1 386,5 | 1 |
| Divers | 1 299,4 | 1 |
| Groupe null | 744,2 | 0 |
| Tournesol | 677,8 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 665,5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 608,6 | 0 |
| Vergers | 528,9 | 0 |
| Fruits à coque | 123,4 | 0 |
| Légumineuses à grains | 74 | 0 |
| Protéagineux | 72,5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 50,3 | 0 |
| Plantes à fibres | 5,5 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
12 759 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 386 |
| 2024 | 1 409 |
| 2023 | 1 271 |
| 2022 | 1 315 |
| 2021 | 1 293 |
| 2020 | 892 |
| 2019 | 1 174 |
| 2018 | 958 |
| 2017 | 1 206 |
| 2016 | 860 |
| 2015 | 1 038 |
| 2014 | 957 |