Localisation
Présentation
Volailles de Gascogne est une appellation IGP de la catégorie Volaille, couvrant 3 635 645 hectares sur 2535 communes. 132 275 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 10492 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Volailles de Gascogne (IGP) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
17 662 028,9 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 3 600 414,7 | 20 |
| Prairies permanentes | 3 068 923,1 | 17 |
| Estives et landes | 2 668 033,6 | 15 |
| Blé tendre | 1 708 938,3 | 9 |
| Tournesol | 1 245 257,7 | 7 |
| Prairies temporaires | 748 235 | 4 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 704 500,6 | 4 |
| Autres oléagineux | 644 020,1 | 4 |
| Autres céréales | 564 639,9 | 3 |
| Vignes | 560 425,8 | 3 |
| Fourrage | 528 666,8 | 3 |
| Orge | 331 433,1 | 2 |
| Divers | 231 656,7 | 1 |
| Colza | 227 173,5 | 1 |
| Protéagineux | 205 283,6 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 177 869,2 | 1 |
| Vergers | 171 054,2 | 1 |
| Fruits à coque | 78 253,5 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 72 918,9 | 0 |
| Légumineuses à grains | 67 738 | 0 |
| Groupe null | 54 938,3 | 0 |
| Plantes à fibres | 1 362,9 | 0 |
| Oliviers | 282,8 | 0 |
| Riz | 8,6 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
550 794 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 20 401 |
| 2024 | 48 529 |
| 2023 | 55 724 |
| 2022 | 59 544 |
| 2021 | 59 392 |
| 2020 | 48 272 |
| 2019 | 49 306 |
| 2018 | 47 523 |
| 2017 | 46 232 |
| 2016 | 40 169 |
| 2015 | 37 001 |
| 2014 | 38 701 |