Localisation
Présentation
Munster ou Munster Géromé est une appellation AOC de la catégorie Pâte molle et croûte lavée, couvrant 1 296 667 hectares sur 1576 communes. 39 244 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 2800 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Munster ou Munster Géromé (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
4 689 643,8 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 2 200 350,4 | 45 |
| Maïs grain et ensilage | 774 534,7 | 16 |
| Blé tendre | 642 970,1 | 13 |
| Orge | 191 546,5 | 4 |
| Prairies temporaires | 186 825,6 | 4 |
| Colza | 143 006,9 | 3 |
| Fourrage | 132 172,9 | 3 |
| Autres céréales | 106 176,4 | 2 |
| Vignes | 99 844,8 | 2 |
| Estives et landes | 59 180,3 | 1 |
| Tournesol | 29 550,5 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 21 807,2 | 0 |
| Divers | 21 807 | 0 |
| Autres oléagineux | 18 008,7 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 16 667,7 | 0 |
| Protéagineux | 12 769,9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 12 306,1 | 0 |
| Groupe null | 9 645,9 | 0 |
| Vergers | 9 143,9 | 0 |
| Légumineuses à grains | 971 | 0 |
| Plantes à fibres | 199,3 | 0 |
| Fruits à coque | 158 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
101 189 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 3 885 |
| 2024 | 9 007 |
| 2023 | 9 307 |
| 2022 | 10 438 |
| 2021 | 10 180 |
| 2020 | 8 686 |
| 2019 | 9 307 |
| 2018 | 8 812 |
| 2017 | 8 503 |
| 2016 | 8 188 |
| 2015 | 8 157 |
| 2014 | 6 719 |