Localisation
Présentation
Bois du Jura est une appellation AOC de la catégorie Bois, couvrant 783 308 hectares sur 710 communes. 18 441 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1061 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Source : Wikipedia (CC BY-SA 3.0)
Le bois du Jura est un bois scié de sapin pectiné ou d'épicéa commun produit dans le massif du Jura et bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis le 8 mars 2019.
(Source : Wikipedia, CC BY-SA 3.0)
Fiche officielle
L'appellation Bois du Jura (AOC) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
2 898 758,9 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 2 404 927,6 | 80 |
| Prairies temporaires | 206 134,4 | 7 |
| Estives et landes | 69 883,1 | 2 |
| Orge | 47 425,2 | 2 |
| Blé tendre | 41 181,2 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 38 393,9 | 1 |
| Autres céréales | 32 482,6 | 1 |
| Fourrage | 31 289,2 | 1 |
| Autres oléagineux | 5 642,2 | 0 |
| Vignes | 5 352,8 | 0 |
| Colza | 4 896,6 | 0 |
| Divers | 3 037,9 | 0 |
| Groupe null | 2 386,2 | 0 |
| Tournesol | 1 887,8 | 0 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1 620,9 | 0 |
| Protéagineux | 730,3 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 573,7 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 537,8 | 0 |
| Vergers | 251,5 | 0 |
| Légumineuses à grains | 89,9 | 0 |
| Fruits à coque | 31,1 | 0 |
| Plantes à fibres | 3 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
79 918 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 3 470 |
| 2024 | 7 696 |
| 2023 | 7 937 |
| 2022 | 8 031 |
| 2021 | 8 533 |
| 2020 | 6 424 |
| 2019 | 7 392 |
| 2018 | 6 644 |
| 2017 | 5 990 |
| 2016 | 6 536 |
| 2015 | 5 617 |
| 2014 | 5 648 |